76 火的真知
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火候。
这是个古老的词，几乎和“烹饪”这个词同岁。
使用火或高温进行的烹调技术中，火候是整个烹饪的关键环节。
即使有好的原料、辅料、刀工，若火候不够，菜肴便难以入味，甚至半生不熟，若火候过度，则无法保持食材的鲜嫩与幼滑，甚至会焦糊。
粗略分类，影响火候的一般是烹饪的时间、火焰的强度。
对于不同的食材，有不同的做法，火候要求也不一样。
但毫无疑问的是，每种料理，都有其最佳的火候。
例如作为常见汤底的鸡汤，需要用小火熬煮七个小时。
但针对不同大小的锅，不同数量的肉，不同数量的水，用的‘小火’各不相同。
而且，每个菜系，每道菜肴，甚至于每个厨师，都会出‘最佳的火候’有自己的看法。
但此刻……
于天不得不承认，面前这道鱼排，火候无可挑剔！
鱼肉的细嫩被彰显得淋漓尽致，宛若悬崖边走钢丝的杂耍艺人，少一步缺了感觉，多一步则坠入深渊。恰是这般精妙的平衡，让质地平平的鱼肉焕发了生机，入口绵软又不失筋道，极为优秀。
于天自忖，不经过仔细研究和试做，他做不出这个水平的鱼肉。
“确实是这样。”
瓦兰提亚撩起耳边的长发，微微点头，肯定了于天的判断，“火候极佳，臻于完美。”
作为美食家以及有钱人，她品尝过的鱼肉种类并不比于天少，而即使是在这么多同类型料理面前，这份材质普通，配料杂乱，手法普通的烤鱼排，也十分出彩。
不愧是四百年前的菜！
与此同时，于天脑海里的疑问逐渐放大。
如此精妙的火候控制之外，其余的烹饪技巧却实在令人难以恭维。
这名厨师，很古怪。
……
两人之间的讨论并未引起其余人的兴趣。
这次宴会算是战斗胜利的庆功宴，早就该举办，只是王之左手卫拉特大人极力要求，一直等到他将外面那艘舰船上的来客邀请登船，才开始宴席。
因此，对于这两名衣着举止都很古怪的外来人，除了面子上的寒暄外，其余人并无兴趣继续攀谈。
这会儿，他们正无比自信。
战胜强敌，以少胜多，甚至俘虏了北方王船。
对自己和王而言，俘虏一艘王船，不仅代表着大量廉价劳动力和大量
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资源，也代表着从此北方和西方王船将属于一个王。
就算逃走的东方王船与南方王船联盟，也不过能和己方持平罢了。
况且东方王船在这次战斗中也损失颇多，不成气候。
而自从五个月前的祭祀之后，南方王船已经久无音讯。
在这些功臣看来，以王锐意进取的态度，他们甚至有望一统四大王船。
这可是这一百年来最令人激动的事了！
至于那艘离奇出现的舰船？
管他们作什么。
过不了多久，他们就会主动加入伟大的王船帝国！
……
与面带欣喜的部下们不同，卫拉特在仔细观察于天与瓦兰提亚。
人老成精，他自然不会相信对方所说的‘海王使者’。
但对方舰船上的设备符合大学者的推演——他们必定是来自于迷雾之外。
自二十年前，神消失之后，祭祀再无回应，也再无外界舰船出现。
时隔如此之久，这群人出现，神的祭台缺依旧没有动静。
卫拉特立刻认识到，这两艘迅捷无比的舰船，和此前那些被神送到面前的舰船，有本质上的不同。
因此，他果断认为，离开迷雾的契机，就在这些人身上。
四百年的时间，迷雾之外的世界已经成为了禁忌。
祭祀们愈加固步自封，自称王船上的国度是神的伊甸，神选之子们才可居住。
一代一代传递下来，几乎所有人都已经忘记他们的根底。
想到这儿，卫拉特扫了眼身边踌躇满志的王。
年轻人面色如常，平握着王座的海龙头扶手，眼神中却是掩饰不住的满意。
“唉。”
卫拉特在心中叹了口气。
大学者说的没错，王的位置太高了，他面前已经有太多低矮的事物，很难让他再抬起头，仰望无尽的苍穹——根据记载，那儿应该有群星，而非一成不变的雾气。
……
很快，数十道菜肴尽数呈上。
种类不算繁多，主要是鱼类烹饪，佐以少量土豆、萝卜之类的根茎料理，而蔬菜只有小小一碟。
显然，王船上是有耕种地的。
“这么多年的隔绝，他们似乎并没有发现什么新颖菜式。”
瓦兰提亚评论道。
“甚至可以说非常……普通。”于天补充道。
“于先生，你这样可不算是个合格的美食评
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论家或厨师。”瓦兰提亚嘴角微翘，轻笑道，“我们面对不满意的料理，需要实话实说地批判，比如说这些菜——简陋，普通。”
“但充满惊喜？”
“但充满惊喜。”
闲聊片刻，宴会结束，对方邀请两人地目的也步入聊天地正题。
卫拉特邀请两人前往更高的舰桥。
王带了两名守卫，已在高台上等候。
“说说外界的事。”
年轻的王率先开口。
“外界的什么事？”
瓦兰提亚耸耸肩，随意在一张长椅上坐下。
王面色一沉，眼看就要发作，卫拉特立刻打断：“说说神的事，以及外界的王。”
王点了点头，补充道，“以及外界的王来自于哪个家族，他们是否有神灵的旨意？”
瓦兰提亚思索片刻。
“有很多王，也有很多神灵的旨意，但其中并无太大的关系。”
“王的家族很多，比如我们瓦伦丁，也算是一个王的家族。”
于天惊讶的扫了瓦兰提亚一眼。
随机他就理解了意思。
圣瓦伦丁商团规模极大，也可以算是一个商团制的王国。
说是王的家族，倒也没错。
“通往外界的道路，是否已经打开了？”
卫拉特问道。
“已经开启。”于天点点头，“但需要一段时间的等待。”
等外面那些圣者把这片迷雾拆散，别说是通往外界的道路，到时怕是想回也回不来了。
说到这儿，他突然想起来一件事。
“你们的超凡者数目似乎不多？”
说起来是不多，看起来是完全没有。
“神已经五年没有回应祭祀，我们自然无法使用神的力量。”
王满脸理所当然的回答道，“你们有很多神灵的旨意，不受这些限制？”
于天扫了瓦兰提亚一眼，后者微微点头，手指从天鹅般脖子上漆黑的项链擦过，示意自己的超凡力量依旧可以使用。
那就更奇怪了。
这种火候的控制，不使用超凡力量，那能是什么？
等等……
这是弗法的领域。
魔神弗法，拥有一部分火焰的权柄。
此前与弗法残魂，也就是安妮的对话中，于天得知了‘真知’之事。
难道……
这艘王船上，有火相关的‘真知’？！
（本章完）