第6章 花样馒头

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冬来蒸了一锅花样馒头，选幼儿园放学的时间，到幼儿园门口一试，引起孩子们的兴趣，这个买了那个也要买，缠着大人不走。一个馒头了不值多少钱，有的买一个，有的买二个、三个。有的孩子买到就吃，吃一口喊好吃，非要家长尝一尝，家长一尝，说：“就是馒头味，没什么特别的。”但孩子说好吃。花样馒头很快就买光了，一蒸笼卖了二蒸笼的钱，冬来把钱都交给张姨，张姨笑着说：“说好了多卖的钱给你。”说着把多卖的10元钱给冬来，冬来不要，张姨说：“孩子，你拿着，这是你应该得到的。你在城里闯，有钱才自立，无钱就不自立。你的许多想法都需要钱支撑。”张姨这样说，冬来就拿了钱。

冬来根据销量，每天做两锅花样馒头，张姨把多卖的20元给冬来。冬来就一天有20元的收入了。

果然如张姨所说，有钱和没钱就是不一样。冬来有了钱，他的想法就多了，他看到书店里刚来了《平凡的世界》第一部，他一翻那书上的人物就抓住了他的眼球，他下决心买了一本。在干活的间隙他如醉如痴地读起来。张姨看他看得这样入迷，就让他讲一讲，他就读给张姨听，张姨识不了几个字，看书看不懂，但一听就懂。

张姨也是农村长大的，嫁到了这个半像城市半像农村的城中村。张姨家是城西30公里，冬来村是城东30公里，冬来说他们二个村像是白浪城挑着的两个筐，张姨听了笑，说：“冬来说话真有意思，是这个意思，可我就说不得这么好。”张姨说她从小也是一个学习好的孩子，可是家里孩子们多，她们姊妹兄弟九个，她是老大，家里需要她帮着照看弟弟、妹妹们，因此只读了一年书就辍学了。自己读书少，却喜欢读书多的人。

张姨说：“自己就是个受苦的命，在娘家干活多。嫁到了这城中村，找了老憨，老憨家里穷，我又受了多少苦。老憨忠厚能干，这几年刚开放了集市，老憨选了个地方卖活鸡，现卖现宰杀，买卖不错，刚要过几天舒心的日子，可又来了一户卖活鸡的，那个男人和女人一唱一合，指桑骂槐，要撵老憨走。老憨嘴拙，憋了一肚子气，一天那个女人骂老憨，老憨也回骂了一句更难听的，那个男的过来就打，扇了老憨二巴掌。老实人不能惹，老憨那把刚杀完鸡还带着血的刀，直接捅进了那个男人的肚子里。那个男人住了院，老憨就判了6年。这个家就丢给了我，我会什么呢？只好蒸馒头。你也看到了，村长、二狗、三祥那几个家伙都不是好东西，都来想俺的好事……”

张姨说这些话，冬来感到张姨可怜，有一种想保护张姨的感觉。小敏比自己小一岁，张姨38岁，平时穿的不好，看上去年龄比实际年龄大些。可张姨有时刚洗了脸，梳了头，看上去比实际年龄还小。其实张姨很好看，胖胖的，白白的，双眼皮双得恰到好处，尤其是有一颗善良的心。冬来越来越感到张姨亲切。

冬来给张姨读《平凡的世界》时，张姨有时称赞孙少安，有时为兰花落泪。读完一段，她们就把熟了的馒头拿出来，再换上一锅，蒸馒头的间隙张姨要冬来再读一段。读到抢水一章时，张姨就骂金富和金强该死，却不死。听到郝红梅偷手帕那一章时，他连连说：“孙少平真是好样的！他怎么这么好呢！”冬来发现张姨听《平凡世界》有时和一个孩子似的单纯。《平凡的世界》让他们有了更多的话题，有时他们评论《平凡的世界》里面的人物，有时他们说自己村里的人物，他们经常有说不完的话。

冬来十天或半月回家一趟，再匆匆返回。冬来的花样馒头越做越好，他还和几个饭店联系，给订寿宴的人做寿桃馒头，那寿桃做得像真得大桃子一样。有人就找到冬来订寿桃馒头，一个寿桃馒头的价格比普通馒头的价格翻了十番，冬来得到张姨的奖励更多。

在一个大雪天里，冬来卖完了上午的馒头，用自己的钱买了一个和面机用三轮车拉了回来。张姨给他钱，他坚决不要，他说看着你揉面累得腰疼，自己就心里难受。让你买，你又舍不得花钱。俗话说：“人强不如家什妙。”张姨轻轻捶了冬来一拳，说：“你这孩子真有心！”

冬来按照说明书安装好和面机，至于怎么用，他已经观察了别人很多次了，心里已经熟悉了。和面机的确轻松，又快，蒸了一锅馒头试了试，味道也还行。张姨用厚而温暖的手轻轻拍着冬来的脸，说：“冬来，你太棒了！”冬来一高兴，一下子扑到了张姨的怀里，紧紧地抱住了张姨。得到了张姨的称赞，冬来高兴极了。张姨见冬来这么疼爱自己，非常感动。雪在外面下，外面的风呼呼地响，更显出了屋里的温暖。

张姨推开了冬来，脸红红的，眼睛闪亮，说：“冬来，给我当干儿吧，也给小敏做个伴，你只小敏大岁，当小敏的哥哥。”张姨的话让冬来找到了家的感觉，冬来叫了一声“干娘”。张姨高兴地答应了一声，抚摸了冬来的脑袋说：“有你这个干儿真好。我以后就把你当作我的儿子了，我有儿子啦，哈哈哈。”

又蒸起馒头来。冬来这次没蒸花样馒头，他没心思做，感到心如湖水里扔进了一块石头，一圈一圈起着波纹，心不平是做不好花样馒头的。那一声“干娘”，一旦叫出声，角色就一下子变了。那时是帮工，现在有了亲情。人有时就是这么怪，一个称呼能改变命运，一个称呼太重要了！

张姨说的，孤女寡母，不合适冬来住正房，冬来一直住在蒸馒头的小厦屋里。搭了一个简易床，晚上铺上，白天收起来。简易床上铺着冬来带来的狗皮褥子，盖着张姨的一床旧被。蒸馒头的小厦屋因为蒸馒头而暖和，冬来劳作一天，在这简易小床上一躺下就睡。这夜冬来失眠了，他想到这些年的一幕幕，童年虽然穷，但那是散养的童年，过得很自由。自初三毕业，考上高中不能上，他就遇到了人生的一个坎。要一辈子在环水村，和大多数人一样，终老在那一亩三分地里，他心不甘。自己来城里闯，其实也是一只没头苍蝇。有缘碰到张姨，这算是找到了一个落脚点，一直过这样的生活，自己还不甘心，可以后怎样走，自己还不清楚，只能走一步看一步。今日认了干娘，就要对这个保护这个家。

这一夜想事太多，没睡好，早上醒得早，他听到张姨在院子里走动了，他立即起了床。

“今天怎么不用叫就醒了，没睡好吗？”张姨关切地问。“干娘好，儿子睡得还行。”听冬来这样叫自己，张姨笑得很甜。

其实张姨晚上也没睡好，她想：权当又养了一个儿子。她越来越发现了冬来的优点，能干、手巧、聪明、有心劲，这几个月，可能是吃饱了馒头的原因，他的个头明显地长高了一截，胡子也黑了。她已经把冬来在火车站打架的事添油加醋地讲给邻居听了，村长、二狗、三祥他们对冬来有惧怕的意思，晚上再没来找过事。有一次女邻居对她说：“冬来能干，真是找了个好帮工啊！”三祥在旁边听了，笑着说：“我看是找了条好狗啊！”几个人听了都不怀好意地笑。张姨装作没听见就走了。

小敏睡得很香，这么大还蹬被子，张姨给小敏盖了一次被子，就再也睡不着了。老憨判刑两年了，自己在操劳中心烦意乱。自从冬来住在这里，她的心里安定了许多。冬来读《平凡的世界》，她发现冬来读得很好，冬来分析问题的深度超过了他的同龄人，这个孩子的确很有才。考上了高中，却没能上，真是可惜了。他有时给小敏讲数学题，小敏说比老师讲得还明白。冬来给小敏看作文，讲作文，写例文，小敏说冬来的作文水平高，比她们班上水平最高的还高。冬来这孩子文武双全，如果老憨有他的本事，就不用直接捅刀子，也许三拳两脚就把问题解决了。冬来说的“会打的打一顿，不会打的打一棍。”老憨就是那个不会打的。死老憨，你还有四年才出来，你可苦了俺了，你知道一个女人拉扯着孩子过有多难吗？想着想着她流泪了，感到很委屈。想来想去，她朦朦胧胧睡着了。闹钟响了，她醒了，立即关上了闹钟，赶紧起床了，还有那么多事要干，感到头昏沉沉的，有些累。

张姨做饭，冬来劈木柴，小敏吃了饭上学。冬来又用和面机和起面来，张姨发现冬来说的真对，人强不如家什妙，和面机和面，人喝着水休息，还可以做些别的事，等面和好了直接做馒头就行了。有了和面机，最累的活就没了。早知道这样好用，早买多好，自己也不会落下腰疼的毛病了。冬来说买，自己还反对呢！冬来攒那些钱不容易，竟然买了这个和面机，真是有心人，这是怕我腰疼，真难为这孩子啦！要把他当自己的孩子，长大了给他娶媳妇。边想着，边去院子里拿晒干的笼布。人是不能分心的，拿个笼布这小活，张姨脚下却踩滑了，一不小心雪就调皮，滑你一跤。张姨胖胖的身体一下子就滑倒了，她哎呀一声，冬来听到了，跑出了院子。张姨的爬不起来了，冬来把张姨抱进屋里，张姨胖，不让他抱，他运了口气，抱起了张姨，把张姨贴近自己的身体，冬来并不感到吃力，他走得很稳，他不能摔倒，他把张姨抱到了床上，问张姨感觉怎么样？