第94章 包烧

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第二天，苏云彤和厨师长一起商讨了一下，厨房的菜品出新。小吃可以品种多一些，甜品也可以多开发一些，这些在火锅开始之前之前吃，同时也可以解腻，降低辣感。

短暂的修整，苏云彤踏上了飞往y省的飞机。

飞机是芙蓉城的航空公司，美貌白皙的空中小姐发了中午的餐盒，又拿着辣酱问大家要不要加。辣酱是贵省出品，里面有肉粒，很好吃。苏爸爸的辣酱口味比较单一，用来做基础的底料还可以，拿出来直接吃，口感就欠缺了。

不过基础款有它的好处，就是需求量很大。就这样吧！苏爸爸如果贸然重新做其他的，团队的技术力量还不够的。

y省省会昆城一年四季，四季如春。

天气常如二三月。

下了飞机，没有如在芙蓉城的热浪扑面。

苏云彤一个小背包，无比轻松和自在。随着人群，到打车的地方排队。

苏云彤请教了无所不知的司机，最后将目的地定在昆明最大的花卉市场。

y省除了鲜花很出名，因为少数民族多，草药品种也多，也出名。这次来的目的主要是各种药用的植物，其他只是顺带。

苏云彤找了一个青年旅社，订了一间房。

骑着自行车四处溜达。

找了个小店，点上一份过桥米线，一份包烧猪脑，一份包烧茄子。

米线很快就上了，好大一碗，还好自己能吃。米线是细的，软软糯糯，和芙蓉城硬硬的米线口感不一样。昆城的更爽口。

包烧猪脑也上来了，尝了一口，里面不只有脑花，还有瘦肉，有种属于少数民族气息的东西在里面，花花绿绿的，说不出来。仔细感受了一下，有薄荷，香菜，青椒，红椒，蒜米，姜米，葱花其他可能是当地的调料，分辨不出来。

问了老板娘，可能是高原紫外线强烈的原因，y省当地人不论男女都有些偏黑。瘦瘦黑黑的老板娘爽朗地说：“小妹子厉害，能品出这么多东西可不多见呢！这里面呀，还有我们本地种的菜，可以做调料的，像荆芥，香茅草，调料切碎放好，放好料再用芭蕉叶包好，蒸熟就能吃了。”

“大姐你用的全部是新鲜的植物做的调料，吃着口感可真是新鲜，美味！”苏云彤说。

老板娘不好意思的敛了敛头发，说：“哪里是大姐哦，我已经三十多岁了，年龄足够当你的阿姨了。”

“哎呀，大姐很年轻，不说的话，我以为不到三十呢！”苏云彤说。看破不说破。

包烧茄子也好吃，味道也差不多，可能制作包烧用的材料都一样。

接下来，苏云彤从老板娘那里知道了花卉市场的信息，还有一些有趣的植物，比如带刺的可食用的，各种可食用的昆虫……

吃过饭，骑着自行车，去感受老街韵味。

“花枝不断四时春”，此时的昆城生活闲散，偶尔还有看到小巷里，有穿着少数民族服饰的女人在绣架旁，穿针走线。

木门前种着几丛花，开得热烈。

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