第2章 第二章甄子饭
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回到家的时候，苏妈妈还没有煮饭。
她招呼着女儿烧火，自己先舀了一点水，洗洗锅擦擦灶台。又舀了一点水在锅里烧着。去米缸里舀了满满的四碗米，这是晚上和明天中午的量，如果吃不完还可以喂鸡，不会浪费。放到盆子里，洗一洗，搓一搓。等水开始起小水花的时候，再把米下到锅里去，用笋壳做的盖子盖上。一边招呼着女儿把火烧小一些，再看着锅，过会搅拌一下，说水开了再叫她。
苏妈妈走到厨房角落里的粮仓边，打开粮仓的木板。把放在粮仓里稻谷堆中的腊肉拿了一块出来，瘦中带一些肥，这个肉用来炒藠头是最好吃不过了。用淘米水洗一洗，切成三小块，放在一旁晾着。
这时候，苏云彤说“妈，水开了”。苏妈妈看了看，锅边冒着热气，预示着锅里的水已经开了，可以揭开锅盖了。
苏妈妈把用竹编的用来沥米的筲箕从墙上取下来，放到干净的盆上面。用铲子铲了一点米，捏一捏米。嗯。软中带硬，可以沥米了。于是用瓢将锅里的米，舀起来，倒在筲箕上。这样，半熟的米在筲箕上，而筲箕下面是浓浓的米汤。
舀完以后开始洗锅，放一点水在锅里开始洗，将洗锅水舀到旁边的另一口锅里，这是可以作潲水，用来煮猪食的。
锅里再放入足够多的水，将腊肉切成三小块放在水里，上盖子。吩咐道：烧火！
苏云彤说：嗯，好。
等到水快开的时候，用铲子撇去水里的浮沫。把木甄子放在锅里，把腊肉都圈在木甄子的的中间，覆上白布的蒸隔放中间，把半熟的米放到蒸隔上，盖上盖子。
整理好以后，对女儿说，“烧开了就用小火烧，把旁边的锅也烧上，我要开始煮猪食了。”
说完，苏妈妈就到仓库边，放猪草的地方。用侧刀切了三簸箕猪草，这些猪草有一半是苏云彤白天割回来的，另一部分是在自家的自留地割的。自留里总是会种一些既可以人吃的也可以喂猪的菜，一举两得。
这时候，潲水也开了。苏妈妈将猪草倒进锅里，用另一支铲子，铲了翻个面，盖子盖上继续煮。等猪草煮的差不多了，灭了火，再放一簸箕糠进去，拌匀了。苏妈妈提了个桶过来，舀到桶里，向猪圈方向走去。到了饭点，猪儿们听见了熟悉的脚步声，喉咙里发出“哼，哼，哼”的声音来。苏妈妈将猪食倒进猪槽里，猪儿们欢快地哼哼吃起来。
甄子里的气也冒上来有一会儿，饭也熟了。苏妈妈抱起木甄子放在灶台边上。从砖砌的碗柜里拿出一个大碗，将腊肉用筷子夹出来，放到碗里。太烫了，不太好切。
上午挖的藠头已经被洗干净了，将藠头的头切下来，把根去掉。斜着切成一片一片的，再切藠头的叶子切成大拇指长的段，分开装好。这时候，腊肉也凉了。再把腊肉切成薄薄的片，用盘子装起来。
这时候是妈妈吩咐烧火。
“你爸爸也快回来了，现在我们炒菜了！”
把锅烧热，苏妈妈将手放到锅底上方感觉温度，差不多了。倒入少量的菜籽油，将腊肉的肥的部分放到锅里去熬油。因为苏云彤不吃肥肉，所以，苏妈妈在家里做菜的时候，是将肥肉和瘦肉分开切，这样就不用在小苏云彤吃菜的时候烦恼了。等肥肉微微发黄的时候，油也差不多熬出来了，将瘦肉倒入锅里，炒一炒。放入十几颗花椒，将藠头的头放入锅里，等差不多好了再放入叶子。这时候满屋子都是腊肉的香味，和藠头的葱香味。放入少许盐，起锅装碗，因为太多了，不得不用一个大碗装着。
这时候听到外面有“突，突，突，突”的拖拉机声音。
哦，是苏爸爸回来了。
也不知道是苏爸爸的时间算得好，还是苏妈妈的时间算得好。
肚子饿了，该吃晚饭了！
苏爸爸已经把拖拉机停好。靠着南边卧室房子修了一个车库，车库很大，不但能停车，还能将拖拉机的零件，汽油桶一骨碌等等全部放在里面都是可以的。把车停好，把大门锁上，出来正好遇上出来迎接他的女儿。
苏爸爸和村里大部分人一样的身高，一米六五左右。由于经常在外开车，脸被风吹被太阳晒得有些黑黄。不胖，农村经常劳作的人是不怎么胖得起来的。眉毛中等浓度，不浓也不淡，但是偏细，单眼皮；鼻子小而挺，和苏妈妈的大鼻子不同。
看到女儿过来，就问，“吃饭没有？”
“没有，妈刚把菜炒好，等你吃饭。”苏云彤回答说。
“好！”苏爸爸说完就没有说了。
将手里的袋子放在桌上，苏妈妈打开一看，惊讶了一下，是卤鸭，看着份量有半只，又拿了一个大碗装下。
“又花钱！”苏妈妈责怪道，但是表情却很高兴，八十年代末的卤鸭，谁不爱吃呀！
桌上是一大碗藠头炒腊肉，白色的藠头和绿色的叶子配着红色的腊肉，好看极了！还有中午剩下的蛋汤，加上苏爸爸带回来的卤鸭，两个肉菜一个汤，对于三个人来说，是很丰盛了！
可能是在外面忙碌了一天，苏爸爸肚子早就饿了，给每个人都盛上饭，坐在凳子上，就开始吃起来了。
苏云彤吃了一碗饭，吃一些卤鸭，腊肉藠头，喝了一碗米汤。
苏爸爸话可真多，开始讲今天去哪里了，又看到什么了，又碰到什么了，又听到什么了……
吃过晚饭，苏妈妈收拾碗筷，苏爸爸就开始调一些吃食喂鸡，把鸡关到鸡笼里。顺便把今天的鸡蛋捡了。
八十年代末的苏林算不上富裕，但是八十年代末的苏云彤一家已经是超过温饱了。
一是苏家人口简单。只有苏云彤一个女儿，且没有长辈。
二是苏爸爸一直在开拖拉机，从大集体时开始，到包产到户以后依然开着拖拉机。农村里，每家每户都需要犁田。但是牛是不多，整个苏林也不超过三头牛。现在主要靠拖拉机拉着犁田的工具犁田，效率明显高很多。生活好了，手上宽裕了，大家也愿意出一些钱，省掉了很多劳力和辛苦。同时，在不是农忙的时候，苏爸爸就会在外面运货。苏爸爸为人亲切又大方，所以很多人都愿意请他拉货。
苏爸爸回家的时候时常会带一些外面好吃的回来与家人分享。
等一切都收拾差不多了，三三两两串门的也来了，苏爸爸给每一个过来的男人都递了一只烟。有人推辞，不用不用，指了指还卡在耳朵上的一支烟说：“我这里还有呢！”苏爸爸说：“那是人家给的。这是我的，不相关！”来人笑着接过。
因为苏爸爸白天都在外边跑，能有很多不同的见闻，又很爱说话，且享受大家的眼神追逐。每天基本只待在村子里的人，就喜欢来这里听苏爸爸说话。而苏爸爸又十分热衷于这种捧场，于是话痨苏爸爸又上线了：
“以后你们出去不要吃包子了！”
“昨呢？包子昨不能吃呢？”大家奇怪，虽然出门前都是吃饱了的，手里有些闲钱了，但也不舍得买东买西的，钱都是用在刀刃上的。
“可能是人肉做的！你们听说过人肉包子没有？”苏爸爸丢了一枚炸弹！
“怎么可能是人肉做的？难道是有人像以前吃不起饭了，交换娃娃吃？……好吓人！”众人猜测。
“我今天就听说了，我朋友的嬢嬢的姐姐的婆婆妈的妹妹，他们家的儿媳妇得病死了，就准备拉到火葬场火化，怕儿媳妇家的父母闹，就放在殡仪馆先停几天，等儿媳妇的娘家人去看。第二天，七大姑八大姨陪着一起去看，去看儿媳妇是不是被虐待死的。结果一看，你们猜，怎么了？——”
“怎么了？”村民甲问。
“坐起来了？！”村民乙问，脸色煞白。
坐着的众人往后一退，迅速往四周看了一下。怎么突然觉得有点冷？
“不是——”苏爸爸喝了一口水，众人眼巴巴地望着苏爸爸放下茶盅，说
“亲戚里有个男的就说—二妹这个裤子昨有点空荡荡的呢？娘家父母一看，果然是，蓝色的厚裤子就那么清飘飘地巴在腿上，那腿看上去实在是有些不正常的小和畸形。于是大家找来了殡仪馆的工作人员，说是要换衣服。殡仪馆的人开始还不搭理，后来见人多势众，才同意。妇女些就把男人都赶出去，然后就看见了——”
众人悄悄地抹了一下手臂上的鸡皮疙瘩。苏云彤也没有走，洗完脚，继续在旁边听着——这不听完，能睡不？到底是不是鬼故事！
“大腿上的肉都不见了！”苏爸爸说。如果此刻有惊堂木，苏爸爸也会拍上一拍。
“昨不见了？被吃了？”众人不接，想不出原因。
“娘家人就闹啊！就要打夫家的人！夫家的也不知道是什么原因啊,他们也冤啊，肯定不是自己干的啊！”，“于是两家人就去报公安！”
“公安来了，就有人查了！”
“这个事情影响太大了。公安局人家办案也认真，不到一个星期就查出来了！”苏爸爸也不卖关子了。“说是殡仪馆门口有一家卖包子的，晚上就偷偷地跑到殡仪馆停尸房躲起来，割肉做包子！”
“在那家吃过包子的人听说后都吐了。”
“真是作孽啊！这种缺德事都能干！”
“这是**呀！你们可千万不能作恶呀！否则祸及子孙。以前有人……”老者吸了一口叶子烟，开始娓娓道来……
……
……
众人纷纷谴责，并表示回去要告诫家里人，出门在外，可千万不能吃包子了。吃其他的肉也要小心。
反正等苏云彤洗完脸脚准备睡觉的时候，大家还在聊天，不过已经变成相互交流了。
于是，苏云彤给各位婶婶伯伯，爷爷奶奶打过招呼后，穿过堂屋，回自己的房间睡觉了。