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第37章 第 37 章

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刘氏,  也就是赵大壮的新妇,赶早来菜市场买菜。

她和阿水家是邻居,平常卖菜也都在阿水家直接买了,  倒是很少来菜市场和别人挤。

不过阿水家的摊子上没肉食,是以她今日才特地来菜市场买肉。

路过阿水家的菜摊子的时候,  她习惯性地停下来和阿水的母亲聊天,  在聊天的时候就看到菜摊子后边有一个人,正伏在一张小桌上写着什么。

看样子有点像是姜怀雪,  刘氏还挺感谢姜怀雪的,  若是没有姜怀雪的话本子,她也不能嫁给赵大壮。

但刘氏也只是在新婚的时候见过姜怀雪一面,是以一时间也不敢贸然相认,只得弯腰,不动声色地在那人身边看看,  一开始是弯着腰看,  不过为了看仔细点,  后面就下意识的蹲着了。

待到那人抬起头的时候,刘氏终于看清了,这就是姜怀雪。

刘氏不由得露出一个笑容。

“这位小姐……?”姜怀雪一抬头就看到一个美妇对着她笑,不由得被吓了一跳。

大晋虽然民风开放,但也没有开放到一个女子当街对着男子笑吧?不过这女子看起来相当眼熟,就是一时想不起来是谁,“请问有什么事吗?”

“啊,  这……抱歉……”刘氏意识到自己的行为欠妥贴,  立马站起来,“姜先生,您还记得我吗?赵大壮?”

听到赵大壮,  姜怀雪这才想起来这是赵大壮的新妇,她月前去吃席了,不过只见过一面。

看这新妇面若桃李,身上衣衫虽然简单却也干净且新。

看来新婚生活过得挺好。

两人简单寒暄之后,刘氏却没走,支支吾吾的,一只手抓在篮子上,把竹条都给抠出来一个,直愣愣地冒在篮子外边。

“姜先生现在忙吗?”刘氏悄悄看了姜怀雪一眼又迅速垂下眼皮,心里赞叹了一下姜怀雪俊秀的面貌。

“唔……?”姜怀雪看向阿水,她忙不忙,取决于阿水兄弟们的集结速度。

阿水摆摆手:“京城那么大,集合兄弟们起码还要半个时辰。”

姜怀雪立马道:“不忙。”

刘氏把戳在篮子外边的竹条又编回去。

“姜先生写在话本子里的做菜方法,我试着做了,但是有几个小问题……”刘氏把话说道一半,也有点不好意思了。

做菜的办法,每个厨子各有各的妙招,有些小窍门还是厨子们从先辈传下来的,这是他们讨饭吃的手艺,说不定姜怀雪就是故意隐去这些小细节呢?

她现在堂而皇之地问出来,姜怀雪怕是绝对不会说出来的。

“姜先生……”刘氏屈膝行礼,“是我冒犯了。”

“你想问什么就问,”姜怀雪倒是没有敝帚自珍的这个想法,她的这些做菜方法都是现代的方法,有什么好藏的,不过看刘氏那羞愧的样子,她还是换了种说法,“……我话本子里的做菜步骤可有遗漏?请刘家娘子为我解惑。”

“……”刘氏看了眼姜怀雪脸上的笑容,姜怀雪看上去倒是不像那些酒楼里的大师傅一样,连自己做菜的动作也要遮起来,心里的顾忌一下子消失了,“煮汤的时候……”

姜怀雪耐心倾听刘氏的问题,后又耐心解答。

她和刘氏讨论后发现,刘氏的疑惑来自于现代和古代烹饪工具的不同。

姜怀雪写话本子的时候下意识地把自己带入了千年后的现代化厨房,有煤气,有高压锅,还有许多现代小妙招,写做菜过程的时候下意识地省略了一些过程。

殊不知这千年之前,只有土锅土灶,其做出来的饭菜,根本到达不了千年后那样的精细程度。也没有后世的那些厨房小妙招,因为这些小妙招都是建立在现代的高科技上的。

刘氏疑惑:“姜先生,为什么您煲汤和炒菜都在灶上做?”

“煲汤的话,砂锅似乎更好一点。”

“啊……”姜怀雪挠头,现代制作工具多,他也就省写了一些,  “我省写了,以后加上!”

后世能在一个电磁炉上煲汤炒菜煮饭还能做火锅,但是在古代煲汤大多数用砂锅,炒菜用土锅土灶。

刘氏点点头,又问:“为什么在红烧猪蹄里加醋?这是从未听说过的。”

“哦哦,这个是因为……”姜怀雪顿了一下,“在红烧类食物中加醋可以去腻提香,这是珍味酒楼的老师傅们告诉我的,”姜怀雪只能把珍味酒楼的老师傅们搬出来增加可信度,“或许你下次做菜的时候可以试试?”

刘氏这才若有所思地点点头,姜怀雪则像是发现了新大陆一般,拿了一张纸在快速地写着什么。

今天和刘氏的讨论简直是帮大忙了,虽然很少有人按照话本子里的做菜流程去真的做菜,但也要防范于未然。

话本子是面对大众的,万一有人按着话本子上的办法去做菜反而没做好,她岂不是无形中会流失读者。

她之前把话本子中做菜的办法卖给了珍味酒楼,但是李老板还是允许她和人讨论做菜办法的。

多讨论才能成长不是?

现代的人都知道,在做红烧类食物的时候加醋可以去腻提香,而古代平民也没什么时间吃肉,更别说在千百次烹饪中总结出生活小妙招了。

他们也不敢去试一个奇怪的方法,而毁掉好不容易吃到的肉。

“那……姜先生能把话本子里做菜的办法做成菜谱吗?”刘氏提议,姜怀雪帮了他们家不少忙也想回报姜怀雪,她有好几次都听到闺中密友抱怨,这话本子上的菜色好是好,就是做菜的时候要翻来翻去,有时候翻到了写着做菜步骤的书页,锅里的菜也糊了,“这菜谱用着方便些。”

“这恐怕不行了,我的菜谱已经卖给了珍味酒楼的老板……”姜怀雪略表歉意。

刘家娘子也赶紧道歉。

其他厨子都不喜欢与人讨论,害怕别人偷学了他们的手艺,姜怀雪和她讨论已经是很大方了。

姜怀雪写完之后就继续和刘氏讨论,他俩讨论地热火朝天,声音也越来越大,旁边的人听到后也凑过来一起讨论,然后人堆越来越多。

俨然已经变成了一个“家庭主妇交流论坛”。

“姜先生有空多来和我们多交流交流就好了。”

“今天能把心里的感觉说出来了”

……

有人问:“姜先生今日怎么想到来这里了?”

姜怀雪正想趁着人多,问问他们自己的话本子怎么样,立马掏出调查问卷:“最近我话本子卖得不好我来搜集大家的意见,我——”

“什么!姜先生的话本子还买的不好,那这京城人就不看话本子了吧!”

姜怀雪还想说什么,立马就被人给打断了。

众人七嘴八舌地讨论起来。

“前几天我还看到两个人为了抢最后一份小报打起来了,这还在牢里关着反省呢。”

“一般人都会买吧,我前几天还看着一个八十岁老太叫他小孙子给她念话本呢。”

“据说,好几个说书先生都想说《我在京城开酒楼》,都在打算找姜先生你谈谈呢。”

……

姜怀雪听到这些话之后,看到这样火爆的场景,不禁对李老板的说辞有了怀疑。

她的小说看起来还是很火爆的样子。

那么之前,李老板说只是为了磨一磨她的性子才说她的话本没人看,是真的?

但姜怀雪还不怎么相信。

她一个在现代写小说的,真的能在古代话本子界站稳脚跟吗?

她的题材和想法很新颖,但是文笔和眼界可比古人少了去了。

可能也只是在这里火,在其他地方不火呢?

她大学时候做社会调查的时候也不会扎堆做。

而且她从来不信别人嘴上说的,看到的也只会信一半。

还是阿水的兄弟们来了再说吧,阿水的兄弟们几乎掌握了整个京城的舆论界。

姜怀雪不想放过这样人多的场面,还是打算做个市场调查。

“谢谢大家的厚爱,我想询问大家对《我在京城开酒楼》有什么看法,我们一起交流交流,若是有合适的意见,我可能会修改。”姜怀雪顿了一下,“只是可能会修改哈。”

“害!”一个怀里抱了一大把葱的大叔摆了摆手,“咱们也没读过几天书,大字不识一个,连话本子都是别人给我们念的,能有什么意见。”

“不过要说意见的话也还真有,”大叔捏了两下绿油油的葱尾巴。

姜怀雪期待道:“什么?”

“少!!”大叔一个激动把绿油油的葱尾巴给揪了下来,“太少了,姜先生你能不能一天写一卷?七天一卷也太少了吧!”

抱葱大叔一发话,许多人都跟着附和。

“是啊是啊,姜先生你以后就每天都写一卷吧?”

“什么时候出单本?”

“姜先生你有时间逛菜市场你怎么不去写新卷!”

从一开始对姜怀雪话本子的赞美,后边就歪到催更上去了。甚至还有人给姜怀雪摆了个桌子打算让她就在菜市场写得了。

她写了,大家立马就可以立马看,事后再去富贵书局买一张小报补上,大家都很开心嘛。

这倒是让姜怀雪不禁笑了出来。

她在现代呆的那个小说网站,服务器经常崩,很多时候抽了就刷不出来更新,有的读者为了看更新只能跑去盗文网站看,看完了之后再跑回正版网站补订阅加投雷。

同时,内心也有了一个想法。

她,是否能在古代办一场“签售会”?

古代的书局不同于现代的小说网站。

在古代,读者和作者之间是有信息差的。古代的书局,作者写了话本子,要拿到书局抄了之后再贩卖给读者,而读者看完之后也找不到作者抒发心中所想。

在现代的小说网站,读者和作者之间可以凭借着评论区即时交流。作者发了文之后,读者就能在网站上立刻看到,看完之后就能在评论区抒发感想。

虽然,作者一定是要坚定心中所想,不能被读者给牵着鼻子走。

但她现在在古代,必须摸清楚古代人喜欢看什么,找准市场需求。

姜怀雪把“签售会”这个想法给放到了计划表里,打算等出了单卷之后就着手准备。

因为心理有了“签售会”的想法,姜怀雪也就敞开了和大家交流,等阿水来叫姜怀雪的时候,姜怀雪已经被“淹没”了。

“姜先生,你在哪里?”阿水崩溃地看着汹涌的人群,愣是没看到姜怀雪。

“我在这里!”姜怀雪费力地伸出一只手,努力晃悠两下,“救我!”

只见黑压压的人群中,突然伸出来一直纤细且白皙的手,然后那只手晃了两下就朝着阿水移过来,被推了回去,然后又朝着这边移动。

阿水心想,这小子的手怎么比他在勾栏里看到的小姐的手还白,还细。

“细皮嫩肉的……”阿水嘀咕着,把姜怀雪给拉了出来。

“差点以为会死在里面,”姜怀雪大口喘气,理理衣服,然后把被挤散的头发给重新挽好。

“嗯?你小子怎么长得像个姑娘!”阿水看到散发的姜怀雪惊讶出声,“比姑娘还……还……”

阿水琢磨了一下。

“……漂亮!”

姜怀雪没说话,低着头把头发给重新挽好了。

“走吧。”

“啊……哦。”阿水还在脑子里回想刚刚姜怀雪比姑娘还漂亮的脸蛋,恍惚着把姜怀雪给带到了他们的集会地点——一个破败的墙根处。黄泥巴糊成的墙已经倒了一半,断口处还在扑簌簌地落泥巴,在地上汇聚成一对黄土。

破败的墙根处三三两两,或躺或站地有不少人。

有的身着长衫,手拿一把扇子慢悠悠地扇,像是刚刚从书院出来。有的一身短打,满脸横肉,像是刚刚打完架过来赶场子。而最多的则是衣着破烂都是补丁,头发乱糟糟,还拄着一根棍子的乞丐。

这些人本是毫无交集,现在却也和谐地站在一起。

阿水领着姜怀雪过来,叉着腰气势汹汹:“兄弟们!有人抢我们饭碗,大家齐心协力,去踢馆!”

“京城的舆论是掌握在我阿水手上的!”

姜怀雪:“???”

不是说调查她本子在京城的受欢迎情况?

阿水先是战前动员,噼里啪啦地说明了自己这些年的功绩,然后又是慷慨陈词,说那抢饭碗的没有人性,最后话锋一转指着姜怀雪。

“这哥们知道抢我们饭碗的人的消息。”

众人“刷”地一下看向姜怀雪。

姜怀雪:“???”

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