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第十九章爆满的店铺

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早晨,

天刚蒙蒙亮。

刚开门,避风塘门前就热闹起来了,和昨天的那群人不同,这些人都是真的抢着要进来。

看到这种状况,顾辰也是一脸的懵逼,怎么又是这种情况?而且比昨天的还要疯狂。自己招他们惹他们了?

“你踩到我的脚了。”

“我没有。”

在混乱中已经有人开始争吵起来了。

看到这种情况,顾辰也只好耐着性子指挥起秩序:“不要拥挤,排好队,慢慢来。”

顾表示十分的无奈,这种情况也没有别的其他的办法。

他一开始是准备放任不管的,不过场面实在是太混乱了,要是再不出来主持秩序的话,估计要出事故的。

顾辰说的话还是有用的,外面的食客也变得安分了些。

为首的人倒是提出了一个问题,“请问绘里奈大小姐来过这儿吗?”

“她呀!昨天来过。”顾辰如实的回答道。

听到这句话,食客们顿时沸腾了起来,有些甚至开始议论纷纷。

“就是这家店,看来来对了。”

“我是没想到下北泽也有这么高档的料理餐厅,居然能得到绘里奈小姐的评价。”

“对呀,绘里奈小姐居然在这叫小餐馆待了一上午。”

“据说这里的菜比其他的餐厅要好吃100倍。”

顾辰看见这样的情况,外面的那些消息传的好夸张。

别到了最后自己虚假营销,然后进去了,这可就大事不妙了。

这时候,外面的那些议论声越来越大了,已经快要盖过了顾辰的声音。

顾辰赶紧站起身来,朝着门外大神的吼道:“大家安静一下!“

顾辰的话音刚落,门外就立刻变得鸦雀无声,这下子总算清净了。

顾辰继续开口:“大家先排队,不要慌乱,我们店里是有规矩的,无理的客人我是不会接待的。

“我知道你们想品尝我们店的料理,不过也请尊重一下我们避风塘。”

“而且在用餐前我也有些话想对你们说,目前来的人太多了,有可能会招待不过来。”

“而且我们的餐厅会选择保证质量。所以上菜的时间就慢了些,这就需要大家耐心等候,要是吃不上的也可以去其他店吃。“

听到顾辰这句话,外面的食客也开始犹豫起来。

“这怎么办啊?我现在还饿着肚子呢!”

“去其他家吃呗!”

“人是铁,饭是钢,去哪家吃啊?不一样啊!”

经过了一番激烈的讨论,有些人悄然离开了,而有些人还在排队。

顾辰见此也松了一口气,人少了很多,场面也变得可控制了。

顾客彻底的打开了大门,顾客也涌了进来。

这是有史以来的第一次,避风塘内居然坐得满满当当,是一个客满的状态。

他将每一位都递去了本店的菜单,菜单上的菜品很少。

与其说是让顾客选择,还不如说是自己已经把顾客框的很死了。

“怎么就两道菜呀!那有什么特色?”

“这麻婆豆腐可是中华料理的精华,你不吃赶快走,外面有人想吃呢!”

“居然有麻婆豆腐,我爱了呀!”

……

最后几乎清一色的全部都点的麻婆豆腐,只剩下顾辰一人独自在风中凌乱。

为什么都是商量好的吗?全部都点麻婆豆腐,这是什么意思?

难道中华料理对他们这么有吸引力吗?那我之前也做过这方面的宣法,为什么没有用呢?

顾辰之前还是低估了名人效应,绘里奈干了什么?不就吃了一顿饭,接受了一下采访,避风塘就爆单了。

顾辰还是有些庆幸的,昨天晚上谈了豆腐的业务,现在自己可是有专供豆腐的渠道,所以就不用担心买不到豆腐,豆腐不够的这种情况。

顾辰今天可是火力全开,外面那么多张嘴等着呢!

而且这些人都是什么?

是被名人效应吸引过来吃饭的,但这只是暂时的,只有你口味好,能够吊打其他餐厅,这些人就会变成你的回头客。

甚至能变成你的专属顾客,像这种就是比较长远的投资了。

不过代价也很大,就是自己累成狗。

顾辰已经招待了一大批人了,只是小林龙胆才从楼下下来。

“今天怎么这么忙啊!”小林龙胆好奇的问道。

明明昨天一个人都没有的,今天反而是一改常态。

“可能是某个明星的宣传起到了作用吧!”顾辰内涵道。

“原来你是找的代言。”

“没有,是某个大小姐自己找上门来的,当然之前有预约就是了。”

“哦。“小林龙胆若有所思的点了点头。

这时候,一群人陆陆续续的又进来了,大概三五十个左右。

“你们来的正好,快帮我去店里看看,他们要点什么菜。“

一群人蜂拥而上,小林龙胆也化身为服务员,开始聆听客人的要求,并准确的传达给顾辰。

一开始两人的配合还是有些问题的,出现了上错米饭的情况,客人要的茶水也没有给到……

不过之后两个人也越来越默契了,能够进行一个很好的配合。

那边给出菜品,这边很快的出锅,并准确的送给食客。

这就是个完美的生产线,不过能在这种情况下做到准确无误,两个人都是有一定的实力的。

其实最主要的还是因为小林龙胆,他可以提前预知,也会更好的配合顾辰的工作,不愧是远月的高材生。

接下来的几天还是一样的忙碌,顾辰也开始考虑自己这边是不是应该再招几个服务生,或者找几个厨师。

那样自己的工作量也可以轻松点,而且自己这些天每次都在使唤小林龙胆,搞得自己都有些不好意思了。

当然顾辰也是帮小林龙胆打听了鲸鱼肉的情报。

而且现在小林龙胆已经买到了鲸鱼肉,所以今天晚上也准备离开了。

避风塘也挂上了休业中的字样,准备利用这段时间来招人。

当然还有一件更重要的事,下北泽的厨师大赛快开始了,自己也要好好的准备一下。

顾辰此时也想到了顾北主厨的一句话,“既然要做,就要做到最好,去参加了比赛,那就拿个第一回来。”

顿时,顾辰觉得自己有了目标,这冠军必然是自己的囊中之物。

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