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第9章 晚宴

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“你们知道吗?《神医喜来乐》里有道名菜,叫铁狮子头。”赛掌柜有些得意洋洋的,在这个厨房里,除了昆,就只有赛掌柜可以做掌勺的大师傅。

我和池哲都摇摇头,赛掌柜一脸嫌弃的样子,然后悠悠地说道:“《神医喜来乐》里有个美女寡妇,开了食为天在沧州,而她的名菜就是铁狮子头,对门的喜来乐啊,是一辈子都在馋这道菜呢。”

赛掌柜一边捣着藕片,一边又说:“电视剧里有她赛西施,现实里有我赛掌柜。”

我和池哲对看了一眼,然后又看着赛掌柜,她笑呵呵的,活像个小孩子。

“所以,你要做红烧狮子头?”我问了一句。赛掌柜得意洋洋地点了点头。

“这个铁狮子头就厉害了,就算是砸地上都不会碎的。”

“为啥把吃的东西砸地上?”池哲看了眼烧着的锅子。就被赛掌柜推到一边。

然后说道:“你们男人就是不浪漫,这意思是指这狮子头有劲道,不会散。”

看了水也开得差不多了,就招呼我去叫昆来做饭。等我出去一看,昆已经抱着一簸箕的粽子来了。一个好的厨子就是有很强的时间观念。

我就和昆一起进了屋,池哲拉着我和我讲他刚听到的科普,说狮子头原来还是我们江苏的名菜,扬州的大丸子被赛西施结合沧州手法,成了铁狮子头。

我有点苦笑地看着他,对他今天白天的行为耿耿于怀。我不知道是不是所有人都不担心我叔的下落,心情突然失落的很,也没力气在理会他们。

赛掌柜沉浸在做狮子头的乐趣中,厨房里很吵,到处都是五谷杂粮碰撞的声音。

我坐着给灶加柴火,这里保留着人最原始的天然,追求着食物给人带来的希望,如果外面的一切也和这里一样单纯,就好了。

所有菜都好了,眼看着昆一份一份地端出去。池哲坐在炉子旁边,打了个哈欠说道:“赛掌柜......两个小时多了,你就做了这么一个菜啊,还没做完啊。”

“好东西是压轴的,你们懂什么。行啦,出锅。”一掀盖,一股浓郁的香味就止不住溢出来了。赛掌柜笑得像吃了两罐蜂蜜一样。

这十多天里,我表现好一点,她也会笑,但是,是那种孺子可教的笑。

有时候我们过来看看她,给冷巷子拿了好吃的时候,她会一边说,“冷巷子什么做不出来啊还去买”,一边又和我们一起分给冷巷子里的姐姐们,一看到那种热闹,她就会在后面乐呵呵地看着。

今天她就对着一盆菜笑,我总觉得这种笑我从来没见她有过。是一种被守护的微笑,与其说是幸福的笑,不如说,是一种满足而天真的笑容。或许是那一抹天真,让人觉得赛掌柜不是一个要强的女人,起码内心是这样,或许起码这一刻,是这样。

她分好了盘,示意我们端出去。走出厨房的那一刻,她的表情又回归了原来的样子。我在她脸上看不到一丝刚刚那种微笑存留的痕迹,相反,脸上再一次挂起了焦虑。等到我再一次进去的时候,我发现除了龙二爷,所有人都站起来了,笑呵呵地似乎在迎接赛掌柜。

我回忆了一下,这是规矩。之前赛掌柜说,在哪里就要按着那里的规矩来,冷巷子很尊重食物。菜没到齐之前,人不能动筷子,最后一个菜上来了,就得站起来一起等所有菜齐全了。

本来刚开始我觉得,女人制定规矩就是麻烦,菜都冷了这么一搞。

但是,在冷巷子吃饭的人,大部分都是“合上”的。这个规矩是给大伙儿提个醒,这是赛掌柜的地方,在哪里要守那里的规矩。不管接下来他们发生什么事了,都不能破坏这里的规矩。

有时候,这个规矩也会对客人。第一次把这个规矩告诉普通客人的,是昆。昆觉得,大家等菜都上齐了再吃,这期间对食物的等待是很有意义的。

人们似乎早就习惯了食物说来就来,慢慢忘记了食物对于人的重要意义。并且,他认为等待的时间也能让你对食物的味道充满期待。

“菜齐了。”赛掌柜示意我们把菜放在桌上,然后所有人就陆陆续续坐下来,只有龙叔身边的两个人没坐着。

一个龅牙瘦子阴一句阳以一句地说了一句:“这珏玉行大东家都失踪了,大伙儿这顿饭吃得会爽快吗?尤其是那个新上任的小东家。”

我一听这声音,是白天在院子里大嚷的那男人。

“牛老三,人做饭给你吃,就闭着嘴好好尝。是赛老板手艺不好,塞不下你那个猪嘴吗?”那个人穿着西装的唐豆骂回了一句。

旁边那个大圆脸笑着说了一句:“唐爷,话不能这么说,我们三爷不也是关心吗?”

牛老三,我突然想起来权叔和我说过这个人。

牛老三,以前是叫牛龅牙的,我们铺子将近一半的货都是要卖给牛龅牙的,他算是我们店里大金主。

因为牛龅牙手中有很多销点,能够在最短的时间内把东西卖出去。

而这个牛龅牙能在三秒内联系好刚出地的买主,人送外号牛老三。

当初我还拿他名字开玩笑,这名字就和小时候看的动漫里的一只蓝色牛一样,但看他今天这架势,我后悔把他和牛旋风比了。

“呸,牛老三,老娘今天叫你来不是给你砸场子的。这是小珑爷,珏玉行小东家,你还不快点叫人啊。”赛掌柜说完拍了拍我的肩。

那个叫牛老三的看了我,也没有什么动静,扣了扣耳朵,又叫了起来:“赛掌柜,这小子挂灯的时候我们就知道了,连挂个灯都要人帮的青头子。五爷是不是人老了,脑子不好使了,怎么想着让这种人接班啊。”

他说的五爷,应该就是我叔。我听着想骂回去,但想了半天不知道骂什么,也就没说话了,池哲和我隔着一个赛掌柜,我见他一直在疯狂给我使眼色,想让我骂回去。

“赛掌柜,我没被邀请就来,已经坏了规矩,不如,赛掌柜和小东家不介意,我唐家愿意找些人来给小珑爷用。”唐豆打破了安静的尴尬。

赛掌柜莞尔一笑说:“谢谢唐爷,但这边阿尤已经安排好了,暂时也没什么需要的。”

昆起身示意大家夹粽子,龙二爷用筷子夹了一个过来,其他人也就跟着陆陆续续夹了。

我看了一眼龙二爷那边,他带来的人很安静,站在左右什么话也没说,有个带鸭舌帽的人,我总觉得在哪里见过。

“余娘,唐家借人,你就接下来好了。阿尤人手也有限,当务之急是找到澹台珏。”二爷夹了口粽子,不紧不慢地跟旁边的赛掌柜说了一声。

余娘,应该是赛掌柜的另一个称呼,今天就听到他叫过一次。

我点了点头,当务之急是先找到我叔叔,对于其他的事情,我真的一点都不想多理会。

这顿饭我算是捋清楚了。唐豆是自己来的,目的是过来看看我,而那个牛老三是来打击我们的的,至于龙二爷,跟个家长似的,过来镇场子。

饭到一半,那牛老三把嘴一抹,说道:“小东家,一年有一年规矩,我今儿也是想当着大家伙儿面和你说说,当年你们珏玉行落魄了,三爷我这也是想着你们能挣多点就多点。现在,珏玉行也差不多了,既然换了东家,我们也得重新聊聊这个生意上的事情了。”

“牛老三,你这......”

“牛老三,姑且就叫你三爷吧。你和我叔的生意我知道,要谈也可以,我现在不想做生意,我满心念着我叔。等我找到我叔再说吧。”我打断了赛掌柜的话,自己亲口骂了过去。

说实话,我很感激了。-这一顿饭下来,一直都是他们在帮我说话。

我这话一出嘴,我感觉自己好像有点变了。不知道谁这里的环境促使我以为自己也是个爷,还是这段时间和这些人相处的潜移默化。

牛老三撇撇嘴,说了句,老子下次来,不代表就会做你们的生意,然后扭脸就走了。

赛掌柜说了句慢走,叫人送客。转头对我说,这种人不用理会,这么些年他都还在和叔做生意,还不是因为我叔能找到他们要的东西。

珏玉行卖古玉不容易被替代的,即使现在古墓越来越少了,但是我叔的人手还是能找到很多“新土货”。

赛掌柜说完我心里更不安了,我叔能找到不代表我能找到,要是我叔有个三长两短,我相信这个叫牛老三的一定会来闹,到时候逼迫我,我就一点办法都没有了。

之所以当初他们会合作,是因为牛老三能很快找到销路,而我叔能很快找到货源。如今,当这种平衡被打破了,珏玉行就危险了。

“小珑爷,呵呵。你要是有什么需要,可以联系我,唐家随时欢迎你过来。”叫唐豆的放下一张名片,整了整衣服,举了个躬就出门了。

“二爷......”赛掌柜看着龙二爷,很软糯地问了一声。

“小珑啊,你们澹台家为了你,花费了大力气啊。这个牛老三,你得学着周旋啊,至于那个唐家少爷......”龙二爷说完叹口气。

“唐豆是唐家独生子,他找你目的一定不单纯,这一圈子里的人,要寻找的东西太多了,目的也太多了

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