第41章 回家
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卫来已经想好怎么做，他准备过几天调休一次，回家跟爸妈和老哥沟通这事，措辞他都准备好了，就说是自己从酿酒工艺书籍中学来的。
最近看了不少书，正好能派上用场。
进入8月份后，依然是啤酒旺季，因为天气太过炎热，人们受不了高温，不愿意室外用餐，排档群烧烤店的生意受到影响，但高端餐厅生意更加火爆。
惠月楼十八家门店，服务员推荐项目已卓有成效，酒水营业额提升明显。
拿下惠月楼之后，丁成就向公司申请，让卫来提前转正为主管。
卫来和他的高端餐饮部，并未放慢前进的步伐，而是选择乘胜追击，利用刚刚拿下惠月楼的影响力，继续反撬竞品餐饮店。
作为本次合作的另一受益方，古梦酒业更加重视跟花啤元达商贸的合作。
之前双方有协议共享资源，反撬的九家高端餐厅，古梦酒业见识了卫来的大手笔，他们决定放开限制，愿意共享所有餐厅资源，在现有的古泉贡酒合作店，帮助花啤反撬竞品店。
自此之后，他们已经将花啤视为平等的合作伙伴。
再说花啤高端餐饮部几个人，7月份发6月份的工资，卫来到手的工资是28500块，王小龙、吴雨和徐磊都在4000到6000之间。
三人羡慕卫来的收入，决心跟卫来学习，向他看齐。
他们请教时，卫来从不藏私，引导他们进行市场分析，发现竞品在市场管理操作中的失误，寻找花啤的合作机会。
打心眼里，三人认可了卫来这个“领导”。
不算挂名的丁成，高端餐饮部四人，用一个月的磨合时间，终于能做到心往一处想，劲往一处使，正式成为一个团队。
四人全身心投入工作中，配合作业，进入疯狂拓店的状态。
8月5日，卫来安排好部门的工作计划，调休三天，踏上回家的旅程，这还是他过年后第一次回家。
卫来老家在江淮省北部的一个小地方，涡县东阳镇。
爸妈都在家里忙活着，进行最近一批原酒的处理工作，然后清理窖池再投料。
“爸，妈，我回来了……”
卫来已经提前电话告知家里面，当爸妈亲自看见他时，才露出幸福的笑容。
小儿子，终于大学毕业了！
老卫家，终于有大学生了。
“儿子，不是说工作很忙吗，咋这时候回来了？”
老妈黄丽萍先问道，然后就放下手头的活，走近来仔细打量小儿子卫来，捏了捏卫来的脸：“老卫，咱家小儿子晒黑了，不过还是那么帅……”
老卫自信地理了理头发：“那是，你不也看他随谁？”
卫来瞅了一圈，没看见大哥，就问道：“爸，妈，卫想呢？”
黄丽萍一下又气的不行：“又是直接叫名字，还是没大没小的，他是你哥！”
卫来笑了：“嘿……我太想他了，我哥去哪了，我这次回家有事的，我们一家人一起商量一下。”
黄丽萍脑子活泛，想到了一种可能：“你哥在镇上的铺子自己卖散酒呢，咋了卫来，你是不是谈了朋友，想买房子？”
卫来之前打电话回家，说这次回来有大事商量，什么事情没说。
不过一家人能有什么事呢？
黄丽萍就搁那想，能让小儿子卫来专门回家一趟，那肯定不是小事，他又刚刚毕业，其他也不可能有什么大事，
八成是结婚或者买房子。
她又跟了一句：“你哥之前都说了，他这两年没打算结婚，你要是想买房子，家里的钱可以先用着。”
“哎……你说你想买房子也不早说，要是早说了，咱们去年买，可以在霸都全款买两套小户型，贷款可以直接买两套大户型，你们俩一人一套，今年可就惨了，买一套大户型了都还得贷款。”
卫来已经是目瞪口呆状：“妈，你想的可真远，我说的根本不是这事，我想买房子会自己挣钱，我说的是关于家里生意的事……算了，我给我哥打电话。”
不一会，卫想开了一辆厢货回到家。
卫想和卫来是亲兄弟，两人长得很像，他比卫来大两岁，更显成熟一些。
他的学历不高，只因上学的时候，天天跟人家胡混，高考成绩特别差，他也不愿意上野鸡大学，就留在家里帮忙照顾生意。
卫想跟着家里干活，才知道挣钱的苦，最近几年收心不少。
他还是经常跟朋友一起聚会喝酒，但打架斗殴的事已经不参与了，也不再乱花钱，而且经常给上学的卫来零花钱。
卫想下车后就喊道：“卫来，铺子里忙着呢，你快说到底啥事？”
卫来喊着父母一起，又拉着卫想：“走，到屋里说，这事不能让别人知道……”
“爸，妈，哥，其实是这么回事，我不是找了一份酒类销售的工作么，所以最近看了很多关于酿酒方面的书，我在一本书里面发现一个特殊的原酒酿造法。”
“按着那个方法，发酵周期很短，特级原酒和优级原酒的出酒率很高，我感觉那个方法并不难，所以暗中抄了一份，回家试一试……”
卫庆红、黄丽萍和卫想三人一脸疑惑，不敢相信。
卫庆红首先提出疑问：“卫来，现在原酒酿造法也不是秘密，大酒厂的老窖池才是真正的宝贝，酿造方法基本上是一样的，我们家有自己的方法，你看的什么书，是不是人瞎编的？”
卫来直接从包里拿出了几张纸，上面写满了字，包括投料配比、温度控制等，同时还有一些设计图，就是关于窖池和蒸馏设备的改造方法。
他故作神秘道：“你们看，这是我抄下来的方法，我看得那本书是图书馆的珍藏，不然我就把那本书拿来了，据说那些大酒厂都是用这种方法。”
卫想猛一拍大腿：“小弟说的应该没错，爸妈，你们想呀，我们都知道原酒产量低，优质原酒是稀缺资源，但那些大酒厂从来不缺，每年高端白酒的销量还在增加，为什么？”
“肯定是有特殊的方法提升产量！”
卫来心里已经在偷笑了，老哥就是稳，都会脑补了……
老卫又问了句：“既然优质原酒稀缺，他们为什么不公开这个方法呢？让所有人都学会这方法，优质原酒的成本不就降低了吗？”
卫来赶紧冲上去：“老爸，你想呀，现在的高端白酒为什么贵，那些大厂不就是说原酒成本高嘛，如果大家都知道原酒成本降低了，他们还能卖那么贵吗？”
“他们就是故意让普通人觉得优质原酒稀缺，成本居高不下，那么高端酒才能卖那么高的价格，他们才能挣大钱。”
老卫恍然大悟：“哦……有道理……”