第二十三章 烟熏保存法
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部落里的食物太多了！
食物多并不是坏事，但肉都是有保质期的。
不管是鱼还是捕获的野兽，就这么放着不管的话，最多两天，食材就会变质。
如果没有一个合适的储存方法，获取再多的食物也是浪费。
向晨把想法告诉给正在分鱼的林。
听完这些话后，林也感到事情的严重性。
他把向晨拉到洞穴深处的一个角落，小声地告诉他，部落以前确实出现过类似情况。
有一次狩猎队的人意外抓到两只奄奄一息的野兽，那几天部落里的食物非常充足，打猎到的肉好几天都吃不完。
但没过几天，就有人发现这些肉开始变臭，上面还出现一些小虫子，吃了这些肉的族人无一例外肚子都感到剧痛。
巫说这是神的惩罚，他们当时还信以为真。
没想到居然是这么一回事。
“那怎么办？这么多鱼，总不可能全扔掉吧。”
林有些焦急地看着向晨，刚刚的喜悦被一缕愁容所掩盖。
好不容易搞到这么多食物，要舍弃掉，别说林不同意，他的族人也不会答应。
向晨陷入沉思。
如果盐充足的话，那就好办，直接用腌制就能延长肉的保质期。
但现在即使带回五袋盐，但最多也就是够吃喝，没有多余的用在这上面。
还剩一个办法，向晨想起以前看到过的一个方法。
但他自己心里也没底，所以特意先把林叫过来。
听到他有方法解决，正着急的林就像看到救世主，也不管后者说自己也不确定能不能成功，立马同意了他的要求。
如果是神使的话，那么一定会有办法的。
林坚信不移的肯定这一点。
回到篝火旁，此时每个人都分到了食物，但一旁堆积鱼的小山却没怎么降低。
向晨从小山最下面抽出一条鱼，放到鼻子前闻了闻。
一股腐烂的气味伴随着鱼腥味充斥着他的鼻腔。
呕，
向晨忍不住干呕了一下。
好臭……
压在最下面的鱼是前天抓上来的，看样子同一批次的鱼已经出现了变质。
得抓紧了。
被这个味道搞得失去了胃口，他干脆不吃午饭，随手拿上一颗果子，一边啃着，一边走出了洞穴。
没记错的话，外面应该还有一些木头的边角料。
他来到木门外，绕着木墙走了一圈，果然在角落发现了许多做木墙时留下的小木头。
这些木头大多都是从树干上被砍下来的枝叶。
由于没有大树的庇护，又经过几天阳光的暴晒，这些木头变得非常干燥，上面的叶子早已枯萎。
不错。
向晨捡起这些木头，确认都符合要求后，满意地点了点头。
并没有把这些木头搬进去，他就地取材，在距离木墙五米左右的位置挖了一个坑。
坑并不大，差不多只有六十多厘米的深度，不过也费了他不少时间。
挖好之后，他回到洞穴，告诉林让他派几个人把多余的食物搬到外面。
知道事情的缘由，林立马叫停正在吃饭的众人，让他们协助向晨。
很快，堆积食物的小山就被分成多个小堆，分批次搬到外面的空地上。
把那些已经变质的肉扔掉，向晨拿起几个木头垫在屁股下，开始处理这些食材。
在搬食物的途中，
众人也知道了食物会变质的消息。
听神使大人所说，好像是一个叫细菌的东西在从中作梗。
他们一个个气的面色通红，吵着要找细菌，把它赶走。
好不容易过上吃喝不愁的生活，他们可不想回到担惊受怕的日子。
看着他们的反应，向晨也是哭笑不得。
时间紧迫，他开始回忆在书里看到的方法。
烟熏保存！
由于这种保存肉质的方法往往会带来大量的烟雾，容易暴露自己的坐标，并不适合野外生存，所以他没有在实战中用过。
不过基本原理他还是明白的。
要想让肉保质期延长，无非就三个因素——
低温，干燥以及保持清洁。
这三点缺一不可。
而这第一步，就是要先处理食材。
手上握着早已准备好的小刀，他拿起一条鱼，开始把其切成一片片鱼肉。
虽然只是削皮刀，但总比部落里的石刀好用，手起刀落下，一条鱼很快被分成数片。
把鱼头扔到一旁的地上，这些也不能浪费，还能留作诱饵。
一旁观看的原始人，注意力都被他手上的那把刀所吸引。
好厉害的武器！
刀片在鱼肉之间划过，彷佛没有受到任何阻碍。
也不知道神使大人是从哪里搞来的。
还没等他们惊讶完，新的活又来了。
向晨把分割好的鱼肉放到旁边的干草堆上，让他们拿到河边冲刷干净。
这一步是为了把肉里的血水尽可能排出来，顺便达到清洁的作用。
一下午，他都在处理这些肉。
整个过程非常漫长，他不止要面对眼前近上百条鱼，旁边还有两头野猪等着他处理。
正因如此，他让林挑几个脑袋聪明的，在他身后观摩，以后的这个工作就可以交给他们。
被选到的人也都感到荣幸，能被神使大人认可，足以提升他们在部落里的地位。
天色渐晚，面前的鱼终于全部处理完，接下来就是两头野猪。
和鱼不同，野猪的脂肪更多，表皮也非常厚，小刀在这里已经开始不太管用。
怕刀口磨损严重，他先用石刀把猪肉分成几个大块，并把表皮割下。
做完这些后，他才拿出小刀，开始把猪肉身上的脂肪以及结缔组织分割开来。
要想低温保存，这些东西是一定要与肉分离的。
又过了几个小时，直到太阳彻底落山，向晨才停下手上的工作。
有些原始人惧怕黑夜，回到洞穴休息，但大部分人还是留在木墙外陪着他。
看到周围原始人信任的目光，他的心中也是涌出一股暖意。
大功告成！
把手上的油脂在干草上抹了抹，他站起身，口中长出一口气。
接下来只剩最后一步，也是最重要的一步。
烟熏！
他找林要来几根长矛，搭建成人字形的支架，放到挖好的坑上。
接着从洞穴里引入一堆篝火，把它放进坑中，再在上面铺上早已准备好的干燥树枝。篝火便开始冒出浓浓白烟。
搞定！
看到白烟出现，向晨脸上露出疲惫的笑容，他知道离成功已经不远了。
接下来只需要把处理好的肉块，绑在支架上，不断用烟薰着就好了。
向晨叫上旁边的人，大家一起帮忙，很快支架上就绑满着密密麻麻的肉块。