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第二十二章 卖饼

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好的饼干全部装进箩筐,因为是用扁担挑的,所以得用两个箩筐,都只装了箩筐容量的四分之一不到,一共大概三四十斤。

为了这些饼干,陈川用了一百斤一十多斤面粉。

对于一般家庭来说,这么多面粉是一笔很大的开销。

现在农村人一年的口粮大概也就两百斤左右。

到了县城,陈川先去缴了税。

卖东西都要缴税,缴税后会有一张票。

管这事的是工商部门,以前抓投机倒把的也恰好是他们。

如果挑担子叫卖也可以不缴,工商部门的人会上街查,查到没票就没收东西,这完全看运气。

县城没有几个热闹的地方,因为没有商业区,大家也没地方可玩的,小情侣偷偷约会也是去附近山上、水库、河边等地方。

供销社、副食店这些地方人会多些,来的人也都是买东西的。

拿到票后,陈川决定去副食店外试试。

副食店是卖糖果、饼干、糕点、饮料、茶酒等。

“饼干,卖饼咯……”

陈川学着小商贩一样叫卖。

没一会就有个妇女停下脚步:“饼干怎么卖?”

“六毛一斤。”陈川笑着说道:“一斤有很多的。”

说着,陈川递给妇女一块:“您尝尝!”

六毛钱一斤其实不算贵,副食店便宜的饼干都是七八毛一斤,种类也不多,还需要票券。

陈川的成本也不算低,面粉价格比大米贵,粮站面粉卖一毛九,需要粮票。

外面商贩卖两毛七,差价是因为不用粮票。

陈川的面粉是在外面买的,粮票去粮站买大米更划算。

制作饼干另外还需要白砂糖、木炭等,加上人工,就算不失败,一斤饼干成本要三毛五到四毛。

妇女有些惊讶陈川会给自己尝,接过尝了一口:“挺好吃的,我等会来买,现在要去粮站一趟。”

“好,慢走啊!”陈川也没太在意,有人问了就有信心。

妇女前脚刚走,旁边看的人立刻走上来问价:“饼干多少钱一斤啊?”

“六毛,要买点吗?”陈川笑着问道。

“能尝一下点吗?”那人问道。

陈川大方的给了一块,这饼干都不大,跟后来的旺旺雪饼差不多,没有雪饼脆,就是普通烘烤的饼干,香甜味的。

“好吃,又香又酥。”那人评价了一句后说道:“我等会来买。”

“我也尝一块!”

“给我也尝一块。”

围观的人纷纷凑了上来,有些人甚至直接伸手拿。

有一个人伸手,其他人纷纷跟着伸手拿。

这样的人一多,有些人伸手就不是拿一块,一手能抓多少算多少。

陈川赶忙拦住,但伸手的人太多,只能拦住那些抓得多的人,最终还是被人拿走一两斤,还有不少被人给弄碎了,饼干本来就脆,经不起那些人抢。

“大家让让,不卖了。”陈川很清楚,再这样下去,自己这点饼干全得被抢光。

他太低估现在的人对“免费”的渴望了。

好不容易挑着担子挤出来,不由苦笑。

做生意还是不能照搬后来的经验,不同社会环境、不同的经济环境,照搬后来的手段,很有可能就是死路一条。

后来免费品尝虽然也有人故意占便宜,终究是极少数。

反而有很多人嫌摆在哪里给人试尝的不干净。

经过这事,副食店是不能卖了。

去学校?

也不行,大多数学生手里是没钱的,不像后来很多学生手里总有点零花钱。

粮站倒是可以。

粮站不止卖米,也收稻谷、大米、黄豆等主粮,回收价格会比外面商贩便宜很多,毕竟他们卖米才一毛三,收购价不可能高于这个价格。

以前的农民不敢随便来城里摆摊卖米,怕被当成投机倒把,加上很少有人家里有余粮,只有急缺钱才舍得卖米,他们卖米还要把米仔细挑一遍,以求卖个好价钱,胆小一点的只敢卖给粮站。

这两年个体户管制放开,有小商贩看上了这门路,办了执照直接来粮站门口举个牌子收米,出价比粮站价格还高,转手就卖给城镇居民,每斤赚个五厘到两分差价。

陈川挑着饼干直接去了粮站门口,继续吆喝:“饼干,卖饼干咯!”

果没一会就有个挑着空箩筐的中年男人走了过来:“这个怎么卖?”

“六毛一斤。”陈川笑着说道,这次他不敢再给人尝了,吃一堑长一智。

中年男人从口袋拿出钱,大概有十来块钱,把一毛的全数了出来:“那我要五毛钱的。”

陈川接过钱,心算了一下:“八两三钱。”

中年男人也算了一下,点头:“对对!”

陈川带的称上没有“钱”这个重量标识,干脆放到九两的位置:“您看一下,九两,收您五毛。”

中年男人看了一眼,高兴得连连点头:“对对,谢谢!”

现在没有塑料袋,陈川也没准备装的东西,用纸的话,也要成本,现在包食物的牛皮纸也不便宜。

“大哥,饼干放箩筐可以吗?”陈川问道。

“行!”中年男人把箩筐放下。

第一单生意成交,陈川叫卖都更有力气。

两个多小时后,除了陈川留下的两斤饼干,剩下的全部卖完,碎掉的饼干四毛钱一斤处理掉了。

这让陈川信心大增,心情也倍好,挑着空箩筐进了粮站。

“老周!”陈川朝着粮站窗口喊了一声。

周青听到声音,立刻丢下手里工作走了出来:“要买饲料?今天怎么自己挑着箩筐来了?”

陈川现在跟周青关系还挺好,隔些一到两个星期他就会请周青和老陈喝点小酒,刚开始会准备得丰盛一些,随便一顿都是五六个大荤菜。

后来熟了,随便炒两个荤菜加两素菜,外加一叠花生米,依然聊得起劲。

对于周青和老陈来说,横竖都是白吃白喝,也乐意跟陈川交朋友。

陈川心里并没有把周青和老陈当真心朋友处,而是当生意场朋友处,彻底交心是不可能的。

既然是朋友,说话也不会特别客气,熟了就不叫周同志,改口叫老周。

“我这些日子在琢磨做饼干,今天是来卖饼干的,给你和老陈留了些。”陈川说着放下箩筐:“你拿个东西来装一下。”

“行呀你,等下啊!”周青说着进了里面,没一会拿了个大铁盒子出来,另外还提了四五个苹果:“给,别人送的,拿回去尝尝。”

国内苹果产地都在北方和西北省份,现在交通又极不方便,就算苹果容易保存,南方的苹果依然很少,有卖的也特别贵,一般人吃不起。

至于荔枝、龙眼、榴莲这些水果,本地绝大部分人听都没听说过。

现在水果地区性特别重,当地产桃子、橘子,主要水果就是桃子和橘子,很少会有本地不产的水果。

陈川也没客气,接过苹果放进箩筐,又把饼干全装进周青的铁盒里:“我回去了,家里还有事。”

“行,改天一起吃饭,我请。”周青拿着饼干,笑着说道。

“可以,等我下次来县里。”陈川隔一段时间就回来,反正也不远。

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