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第4章 麻婆豆腐

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一碗超越时空的,2013年制作的“龍国合伙人鸡汤”。

意外触发了系统的“捕获”功能。

“叮!武藤泰山被捕获。就是要一步一步一步爬到最高。”

当时,信长鸠脑海中的感受,如同千百烟花爆竹在精神世界点燃炸裂,接着就是……外面的风像大地吹箫的声音,雷鸣闪电,是天地阴阳交合……

信长鸠能听到青草拔节的声音,花开的声音,大雪落地的声音……

…………

精神世界的复杂动态,持续了整个昼夜。

现实中,这只有一个呼吸的瞬间。

…………………………

往事不堪回首。

这件事情,造成信长鸠在餐厅经营的风格剧变。

谨言慎行,成为信长鸠经营酒家的最高准则。

对于前世有点话痨的信长鸠,这是一个痛苦的事情。

…………

“武藤君,你什么时候是张夕第一?什么时候考上东大啊?”

以往面对这种讥讽,武藤泰山都会回击道:“岐夫太郎,你什么时候学徒转为职人。”

但是,这次武藤泰山的回答,不同往日。

“就在今天!”

武藤泰山斩钉截铁的说道。他拿出早就准备好的《东京大学录取通知书》,重重拍在桌上。

“纳尼?!”

这回轮到岐夫太郎吃瘪了。

他瞪大眼睛,做梦都没有想到。

这位穷乡僻壤的北海道夕张市少年,真的考上了东京大学。、

岐夫太郎的震惊,是可以理解的。

武藤泰山,创造了历史。

…………

1943年4月1日,北海道一级町,夕张町改制为夕张市,一百三十六年以来,只有四位高中生成功考入东京大学。

其中,两位是吉田家的、一位中田家的、另一位是在夕张市的堂垣内氏分家。

吉田家、中田家是夕张市的两大家族。

堂垣内氏是北海道境内的名门望族。

现任北海道知事,堂垣内尚弘,就出自这个家族的本家。

…………

寒门贵子,鱼跃龙门。

信长鸠明白,相性改变的原因了。

武藤泰山进化了……

…………

招待武藤泰山的早餐过程中。

除了食客会发生“改变相性”的升级之外,

信长鸠还发现另一个盲点。

这套“料理系统”,对于料理熟练度没有明确数值,但信长鸠可以明显感受到,给不同食客出品菜肴,带来的熟练度增涨,有着明显区别。

给这位准东大高材生、天之骄子,制作完“蒸馒头”之后。

信长鸠明显可以感受到“系统提示音”在精神脑海中震动强度,大幅提升。

…………

按照强度换算的话。

没有被东京大学录取的武藤泰山。给“蒸馒头”这道菜带来的熟练度增长,只有煤炭工人的三分之一;

如今被东京大学录取的武藤泰山。给“蒸馒头”这道菜带来的熟练度增长,居然是煤炭工人的十倍;

…………

食客改变自己的命运,不仅带来“料理相性”的改变,就连“料理的熟练度增幅,也会大幅提升”。

金鳞岂是池中物,一遇风云便化龙。

…………………………

信长鸠把手里的《绿灯/绿箭》第76期漫画放下。

这一期漫画杂志很具有收藏价值。

其中,一个老黑人对绿灯侠直言不讳:“我知道许多关于你的事迹……”

“你如何为蓝皮肤的人工作,在某个星球上你如何帮助橙色皮肤的人,你为紫皮肤的人做了许多事……只有一种肤色你从不曾关心——黑人!”

这一幕成为美国漫画史上最经典的画面之一。

老黑人的苦难与沧桑、绿灯侠的歉疚与无奈,在DC漫画家尼尔·亚当斯那高度写实的风格下被刻画得淋漓尽致。这是超级英雄首次因社会问题而质疑自己。

这本漫画是信长鸠,通过一位夕张市的进出口贸易商,去年高价收购的,最近到手里。

…………

信长鸠属于那种发散性的思维,他喜欢在思考事情、制作料理的时候,看漫画、电视、动画片、小说等等。

“可以再试验一下。让名人来吃料理,也许可以比馒头邪道,更高效的提升熟练度。”

信长鸠准备验证一下自己的推测。

相比于前世网络小说中,那种超人工智能的系统,信长鸠的系统明显更落后,一切都要自己进行探索。

他开始制作阳泉酒家,经典员工餐菜品。

信长鸠将豆腐切成方块备着,接着起锅烧水,水开下豆腐,加少许盐去腥……

起锅烧油炙锅,油热倒出,加冷油下入牛肉沫炒酥,炒熟至枣红色。

因为火候没有控制住,牛肉沫炒的有点焦黑……

接着,开始转小火,加上几粒花椒、辣椒油来焙香……

加入清水,烧开后加入豆腐。

信长鸠发现水放少量,接着又补了一次清水……

额……清水又倒多了……再弄些豆腐……

…………

受制于熟练度较低,信长鸠做起来很生疏,不断出错,出菜速度迟缓,耽误了很多时间。

出锅前,信长鸠又用勺子在锅里来回怼。怼了几下,豆腐全都四分五裂,惨不忍睹。

这个时候,信长鸠才想起来,应该用勺背推。

“叮!勉勉强强的麻婆豆腐。”

终于,出锅装入烧热石锅,撒花椒面,勉勉强强的把菜品制作完成了。

…………

正要投喂给武藤泰山,却听到系统提示音。

“叮!武藤泰山吃饱了。馒头料理还是感到有些单调……”

信长鸠的出菜速度,还是慢了。

武藤泰山已经给出了“食客评价”。

…………

每位客人吃完料理,信长鸠都会通过脑海中的系统,收获“食客评价”。

餐厅内,武藤泰山已经吃完馒头和榨菜,喝了一杯热麦茶,买单离开。

…………

“吃饱了”

是一个不好不坏的中立评价。

在武藤泰山和“蒸馒头”的相性,降至“没有效果”的低适匹配度。

这种负面情况下。

靠着熟练度从“无与伦比”提升至“所向披靡”的味道提升。

最终拉回一个中立食客评价。

根据信长鸠这些年的料理经验。

这是一次含金量比较高的食客体验。

…………………………

最终,这份“勉勉强强的麻婆豆腐”作为工作午餐。信长鸠准备用来当馒头的配菜吃。

这份麻婆豆腐是一个失败的作品。

好好的一碗麻婆豆腐,让你做得是既没有色泽又没有麻辣,失败!

豆腐全都碎块,还不如用刀剁剁,失败!

清水加多了,没鲜香味,失败!

牛肉沫又焦焦糊糊,黑漆漆,失败中的失败!

最惨的就是花椒,根本没有先焙再碾碎,你有没有搞错?

哎,看这个整颗烧焦黑的花椒,像鼻屎哎!哎,像鼻屎你看到了没有?哎,像鼻屎!

…………

吃了一勺。

信长鸠拿着馒头,默默离开餐桌。

他到橱柜里面,取出一罐豆腐乳,用筷子夹出两块豆腐乳,装入小菜碟。

打算用来就着馒头吃。

这份麻婆豆腐,实在太勉强了。

…………

“叮!已被捕获的岐夫太郎出现了。”

“叮!击中要害!”

“叮!岐夫太郎陷入麻辣。”

“叮!岐夫太郎进入猪突。”

“叮!岐夫太郎很满足。好久没吃过这道经典中华料理了。”

…………

脑海中行云流水的提示音。

还是“很满足”这种令人愉悦的食客好评。

信长鸠:“……”

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