第26章 包饺子

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“叮…”系统的声音传来。“宿主完成任务：为自己的三个孩子各做一件衣服，奖励缝纫机票一张，全能针线盒一个，洗衣粉三包，肥皂三块，纯棉吸汗布料一匹。”..“宿主完成学前教育之每日任务一：孩子学会写自己的名字，奖励大米20斤，白面20斤，五花肉10斤,排骨10斤，猪大腿一个。”“宿主完成学前教育之每日任务二：孩子学会10以内的加减法，奖励本子30个，铅笔10支，橡皮擦10块，文具盒三个。”“哇，小优你怎么突然变得这么大方啊！”林青叶惊叹道。“因为小优觉得宿主很喜欢这些啊！”小优检测到宿主非常的高兴，她的声音里面也不由得带了一点出来，“宿主高兴吗？”“高兴，我真的是太高兴了。”林青叶觉得这个系统，真的是太合自己心意，不强迫自己做任务不说，每次她刚需要什么系统就能奖励她什么。不过这样随便更改任务奖励，不会对系统有什么不好的影响吧？林青叶心里有些担忧的想到。“这些物资对宿主有用，但是对系统来说并不是什么很珍贵的东西。”“只要在系统的规则之内，小优都可以自己做主的，所以宿主你不要担心了！”一下子收获了这么多的物资，林青叶心里高兴的不行。有白面，有猪肉，再加上昨天到山上采的鲜木耳，院子里的韭菜，林青叶打算今天晚上不煮饭了，就整一个韭菜木耳猪肉饺吃。“今天晚上我们吃饺子！”“啊，妈妈，我们今天晚上吃什么馅的饺子，有肉吗？”反应最快的二娃，立马迫不及待的问道。“有肉，是韭菜木耳猪肉馅的。”三个小孩一听，今天晚上吃猪肉馅的饺子，都高兴的在堂屋里面大喊大叫了起来。“安静一点！”三个小孩的吵闹声，实在是太大了，要不是他们住的偏僻，怕是会引来邻居的怀疑。林青叶伸出食指，做了一个安静的动作，等三个小孩都安静下来了，她才接着说道：“以后尽量不要大吵大闹，大呼小叫，要是引来村子里的人就不好了，今天晚上妈妈多和点面，多包点饺子，让你们吃个够！”“妈妈太好了！妈妈是世界上最好的妈妈！”二娃嘴最甜，赶紧表忠心到。大娃不甘示弱道，“妈妈是世界上最漂亮的妈妈！”林青叶听了两个孩子的话，止不住的咧嘴笑，脸上还是一脸正经的表情。“这俩孩子，瞎说什么大实话！”“我也…喜欢妈妈！”大丫有些害羞的声音传来。大丫更喜欢生病之后的妈妈，这个妈妈对她好极了！不仅不会再打她骂她。而且还会给她扎头发，买漂亮的头绳，做新衣服穿，每天还会拿好吃的糖果给她吃。她希望现在的妈妈，永远不要变回去。“嗯，你们等着，妈妈这就去给你们做好吃的去！还有记得把桌子整理一下哟，每

个人都要收拾好自己的本子和笔哟！”林青叶到前面院子里割了一大把韭菜切好，又从系统空间里面拿拿了一些木耳出来，洗干净切碎。再从今天奖励的猪大腿里面，切了两斤大腿肉出来。先用葱姜，花椒，大料，调一碗料水，然后依次放入盐，白糖，胡椒粉，酱油。因为没有鸡精和十三香，所以最后用味精和自制的五香粉代替。最后撒点葱花，热油激发香味，再少量多次加入大料水，韭菜，木耳，鸡蛋，再淋一点香油，这样调出来的饺子馅，可以说比外面买的还好吃。前世林青叶作为一个南方人，其实对于饺子，包子，馒头之类的面点都不太在行。但是家里有一个专业学过这方面的姐姐，所以从小耳染目濡之下，长大之后的她虽说不精通，但也还过得去。最起码做出来的东西味道还行，唯一的一个缺点就是，从小到大无论包了多少次饺子，她的饺子总是包的最丑的。饺子好吃，除了馅好之外，饺子皮也很关键，饺子皮除了面粉的选择，和面揉面也很重要。做饺子皮，首选高筋面粉，刚好系统奖励的白面就是高筋面粉。高筋面粉放三克盐，20克淀粉，搅拌混合均匀后，再放入一个蛋清放盐可以增加饺子皮的筋性。而放淀粉，角质皮会更加透亮。想要饺子好吃不破皮，三揉三醒不能少，而且冬天用温水，夏天用冷水，这个是要最注意的地方。