第九章包饺子
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“加工类的九百九十九积分我就不说了，后面的价格必须重新调价，否则我就不卖粮食给你了，你自己看着办。”
薛子衿冷哼一声，在购买了食谱大全后，直接关闭了虚拟屏幕，同时还屏蔽了系统欲要争辩的机械音。
小样！
跟她玩儿套路，想什么呢！
反正只要每天上缴一斤粮食续命，狗系统就拿她没辙。
想要多余的粮食，别说门，窗都没有。
系统零零九：“……”
很好！
它成功被威胁到了。
种田系统不止要协助宿主种田等级大满贯的任务。
还有收集粮食的任务。
如果只靠那每年三百多斤的续命粮食，它猴年马月才能完成任务回到主世界。
所以，它只能默默把后面九千九百九十九的价格，改成了四千四百四十四。
薛子衿消化完脑子里那几百种菜肴的做法。
可没有铁锅，一切都是白搭。
她只能挑上辈子还有些基础的饺子来做了。
“张大娘！可有磨好的白面？我想给外祖父和外祖母做饺子。”
“有……有，老奴这就去给您拿啊！”
见这位表姑娘终于不在霍霍她的石锅了，被点名的厨娘忙转身就要去隔壁。
“我和你一起去。”
为了自己那一斤的续命粮。薛子衿厚着脸皮跟了上去。
王家的粮仓和于县令的粮仓可不一样。
这里只放了十日内府上所需的粮食。
数量看着都不多。
而矜贵的白面和稻米，则放在库房里面的小屋里。
趁张大娘去小屋里取白面，薛子衿上缴了一斤红薯，作为今日份的续命粮。
零零九收到两根大红薯时，气得想要骂人。
拿红薯来糊弄它是吧……
零零九点开系统主页面，把原本免费存放物品的系统空间，改成了收费制。
薛子衿不知道零零九的骚操作，还唇角含笑的在库房里挑选饺子馅儿所需的食材。
小葱来一把，大蒜来几瓣，生姜来一牙。
看见有新鲜的香菇，她高兴的用一旁的空篮子装了半篮子。
张大娘端着一小盆白面出来，就见小姑娘提着半篮子香菇，正笑得眉眼弯弯呢。
唉！
这表姑娘过得是有多苦，才会看见个香菇就开心成这样？
见人出来，薛子衿立刻迎了上去：“张大娘！我还想要一块五花肉呢！”
“行！”
被小姑娘粲然的笑容感染，张大娘也露出和善的笑容：“不过肉食都放在冰窖里，一会儿老奴就去给你取去。”
老夫人可是交代了的，这位表姑娘要什么都得拿出来呢！
更何况他们王家富庶，白面猪肉还是吃得起的。
两人回到厨房，张大娘便去地窖里取猪肉了。
厨娘们和红袖则纷纷过来帮忙摘菜。
“小葱切成葱末，生姜也切成末，大蒜捣成蒜泥，青辣椒切成细丁，香菇也切成细丁哈！”
薛子衿也没和大家客气，把自己的要求说完后，就去合面了。
上辈子有机器做好的饺子皮，可她外婆偏喜欢自己手擀。
因此。
她也学会了手工擀面皮。
不过她不大会合面，每次不是把面合软了就是合硬了。
如今脑子里有了刚刚买的食谱大全，好些细节很自然的就浮现了出来。
左手分多次将冷水加入面粉里，右手用筷子匀速搅拌，直至面粉全部成了颗粒状，她才把手仔细洗干净下手合面。
少顷。
面粉被揉成了一个光滑的面团。
薛子衿才满意的收手。
很好。
这次的面团软硬适中，那本书还是有些用的。
将面团用纱布盖着醒发。
张大娘也将五花肉拿来了。
“薛女郎！这肉可够？”
薛子衿闻声回过头，就看见张大娘手上，拧着一块起码有三斤重的五花肉。
薛子衿：“……”
“这……有些多了哈！”
她只揉了两斤面粉，这么多肉，可用不完啊！
“没事儿！你只管用，老夫人说了，让你不必省。”
张大娘笑眯眯的说完，直接就将肉给全洗了。
行吧！
那就包大肚子的饺子。
薛子衿点头，伸手接过那一大块洗好的肉：“谢谢张大娘，一会儿煮好了大家都尝尝哈！”
“哎！好。”
张大娘原本是想代劳，毕竟那菜刀可不轻呢！
她以为小姑娘瘦瘦弱弱，细胳膊细腿的，会拿不动她这把沉重的菜刀。
可还没等她开口，人家小姑娘就拿起她那把引以为傲的菜刀，去皮切肉，跟着就哐哐哐的跺了起来。
其他人见状，纷纷露出惊讶的表情。
“薛女郎手劲不小啊？张管事那把菜刀可有近十斤重呢！”
“是啊！这火房里除了张管事，可没人用得了那把菜刀呢！”
几人一人一句，火房里瞬间就热闹了起来。
“嘿嘿！别看我瘦，我七岁就上山打猎，下地干活，力气可比男人都大呢！”
薛子衿一边哐哐哐的剁肉，一边笑着和大家闲扯。
众人一听这么小一个女郎，竟然要上山打猎，不由得纷纷讨伐薛家那群不干人事儿的家伙。
“薛家那一家子简直不是人，竟然让一个六七岁的小女娃上山打猎，他们咋没被肉给噎死。”
“对啊！听说老夫人当初离开时，还给了他们薛家好几百吊钱呢！没想到他们还如此虐待大娘子和薛女郎。”
这一点，红袖可是很清楚的。
她祖母青姑，可是老夫人身边最得力的嬷嬷呢！
“没错！当初薛家几次派人来要钱，说是家里穷困，还要养两张吃白饭的嘴，老夫人厌烦薛家的贪得无厌，才亲自去薛家村接大娘子和薛女郎回来的呢！谁知……”
红袖说到这里，看了看哐哐哐剁肉的某人，便识趣儿的没在说下去了。
薛子衿笑笑没有接话，只认真的剁肉。
在大家越发同情的目光下，薛子衿很快就把三斤五花肉剁好了。
随即她又去揉了一次面团。
毕竟醒面也是很关键的，面醒发不好，饺子吃起来口感就差。
所以。
每隔十来分钟，就要将面团彻底揉合一次。
把纱布再次盖在面团上。
葱末、姜末、蒜泥、香菇丁、这些调料也都准备齐了。
她便开始调馅儿。