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第11章 红糖发糕(1)

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翠婶子昨天把六块糕点拿回去被婆婆说了一通,还是她赶紧说是一文一块才让婆婆消停下来。家里就六个人一人分了一块,她婆婆舍不得吃把她那一块分给了三个孩子,自己只吃了送的小块豆糕,翠婶子看着心酸又心疼,孩子们都喜欢吃豆糕,翠婶子就想着今天多买几块,也让婆婆吃上一块整的。昨天她是见着豆糕卖得多好,生怕来晚了买不着,今天还特意早点来了市场,没想到来了好一阵都没见戚满满她们来,还以为她们不来了,心里正失落着,见着戚满满马上叫了声。“快来,位置都给你留好了——妹子,给我包十块豆糕啊!”戚满满笑着和翠婶子问了声好,利索把东西放好。她和沈小梅在家里就说好了,她负责招呼客人和收钱,沈小梅负责包豆糕。昨天买豆糕的商贩都成了回头客,一人要上几块,其他小商贩见着也跟着凑热闹,就卖给商贩的一下就卖了四十七块。戚满满照理切了几块豆糕,捧着大叶子叫喊,“好吃的豆糕勒,免费试吃,好吃你再买!”少女的声音爽利清亮,在闹市听着也很清楚,听着是豆糕昨儿没买上的客人马上就过来了,不知道豆糕是什么东西的,听说免费试吃也围了过来。尝了豆糕的人一听价格基本都会买上一两块,也有厚脸皮的,吃了一块免费豆糕还让戚满满再给一块,戚满满权当没听见。半个时辰左右,一百五十块豆糕就卖完了,还有不少人围着没买到豆糕。那漂亮姑娘还没来,沈小梅担心她不来了,想把给她单独放到一个篮子里的豆糕拿出来卖,戚满满没答应,把剩下的一些豆糕块散给还没走的人。“对不住了大家,没想到大家都这么喜欢豆糕,明天我们会再多做一些的,今天豆糕卖完了,大家可以明天再来买。”这些人得了免费豆糕块,高兴着呢。“那你明天可一定要多做一些啊!”戚满满一口答应,人也就散了,又等了一会,那姑娘还是没来,沈小梅着急起来。“那姑娘肯定不会来了,咱们把剩下的豆糕卖了吧。”快到中午了,市场开始散了,人越来越少,如果不卖只怕是卖不掉了。戚满满想着那个眼神清澈的小姑娘,叹了口气,“再等等吧。”翠婶子也劝戚满满,“我看那姑娘是不会来了,你这要是拿回去明天怕是不好卖啊!”古代糕点可没什么防腐剂,现在天气又不凉快,糕点放一晚颜色就不好看了,味道也差很多。戚满满还是坚持,做生意要的就是诚信,既然和那姑娘说了等她到午饭时间,她就会等到那个时候,大不了这些糕点都拿回家吃。好在没一会,一个小厮打扮的少年寻了过来,“请问这是卖豆糕的吗?”戚满满应了是,那小厮立马松了口气,高兴道:“太好了,我还怕你们走了呢,我家小姐有事来不了,让

我来拿她定的糕点。”“这是五十文钱,小姐说明天还要五十块!”终于等到人,沈小梅高兴把篮子递给那小厮,五十块糕点不好包装,送一个自家做的竹篮子也没什么。戚满满收了钱,问着那小厮,“这豆糕放一晚就没那么好吃了,你们……你们小姐吃得完吗?”小厮笑了笑,“我们家小姐心善,这豆糕会分给我们下人,吃得完的。”知道东西不会浪费戚满满也放心了,和小厮交代了明天拿着篮子来拿糕点。竹篮子再便宜,每天送一个也亏啊。“还有,可以的话希望你们能早点来,我们住得远,中午还要赶回去给地里干活的人做饭。”戚满满温声细语的说,小厮倒有些不好意思了,这会确实都快到午饭时间了。“好好,明天我会早点来的。”和翠婶子道别后,戚满满花三文钱买了一大块豆腐,没去最开始北边市场买大骨的摊子,就在这市场肉摊子看了看,肉已经卖完了还剩下一个猪心,三文钱买了下来。沈有财的驴车早走了,两个人只能走路回去,到家的时候宋铁都回来了,饭早就做好了,李香芹还弄了点酸菜用油炒了,一家人也没吃,就等着她们俩。戚满满很不好意思,叫着李香芹帮忙,简单做了个酸菜炒猪心,鱼头汤晚上再做,一家人把饭给吃了。花生都收完了,宋铁和沈小梅下午没再顶着大太阳出去,宋铁在院子里劈柴,沈小梅在屋里不知道做什么戚满满把今天的一百九十四文放到荷包里,早上拿了四文钱给车钱和入市场钱,加上剩下的现在已经有了二百三十五文钱。明天她还是打算做三百块豆糕,那姑娘订的五十块就单独做,一共做三百五十块。豆糕便宜,但谁家也不会天天都买,做少点有人买不到心里才会惦记。就算这样,一天也就赚个三百来文,存钱速度还是太慢了,戚满满心里琢磨着再加个红糖发糕去卖。倒不是不能做其他糕点,实在做其他糕点成本就高了,卖便宜了会亏,卖贵一点又担心没人买,何况还有个老牌子香园在那立着呢。香园在三江镇几十年了,这么久镇上就她一家卖糕点的,要说没用点关系手段戚满满可不信。香园糕点不便宜,用现代的话来说香园走的是中高端路线,定位的客人是那些家境还不错的。她的豆糕便宜,主要客户是寻常百姓,也不会抢了香园生意,这时候香园可以不在意她这么一个小喽啰,可要是她开始卖贵糕点那就要抢客人了,只怕香园不会放过她。宋家只是平头百姓,得罪香园可不明智。做红糖发糕卖她也是想过的,面粉和红糖虽然贵,但发糕做出来体积可不小,切成块也很多。不过宋家的碗都是圆的,还要在镇上找找,能买到方形且深的碗最好,买不到就只能让宋长春做木头碗了。还有,这里没有酵子,做发糕可不像

做面条,面粉一定要发酵好,在做红糖发糕前她得先把酵子做好。晚上浓白清香没有一点腥味的鱼头汤得到了大家一致好评,洗漱好一家人各回房间睡了。戚满满今天走了一个多时辰(两个小时),小腿酸胀得很,睡之前先坐在床上把小腿按了好一会,实在抵不住睡意才睡了,睡着也不安生,小腿酸的难受,一会弯着一会伸着。迷迷糊糊间好像有一双大手温柔揉按着小腿,戚满满舒服不少,终于熟睡。

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