第17章 红烧肉被抢钱

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戚满满早料到码头生意不会差，但也没想到居然这么好，见宋铁和沈小梅都一脸可惜，安慰着她们。“今天一共卖了一千五百文，一两半银子呢，已经很不错了，再说咱们要是多做点，来镇上不就晚了吗？”听戚满满这么说，宋铁应是，“满满说的对，来晚了还不一定能卖完呢。”今天赚了钱，戚满满直接大手一挥买了三斤五花肉，又买黄酒，到药房买了大料，这个年代大料都没被利用起来，只能在药房买到。见着街上有卖糖葫芦的，给两个孩子一人买了串，又到布店里买了几匹粗布，她现在只有两身衣服换洗，怎么着也要多做一身，两个孩子最近也长高了，也得给他们做两身新的。长秋长冬知道自己要有新衣服了都欢喜着呢，被沈小梅念叨也没不开心，一左一右抱着嫂子的胳膊。自从嫂子嫁来，家里日子越来越好了。沈小梅和宋铁不肯要布做新衣服，戚满满也没多劝，粗布便宜，但几匹下来也是好几百文了，这一通买下来今天赚的钱只剩下七百三十二文了。回去的时候就没包车了，花了六文钱坐车。车上都是附近村子的人，宋铁和沈小梅基本都认识，互相攀谈起来。一些妇人瞧着他们一家人割了好大一块上好五花不说，还抱了几匹布，两个孩子居然还吃着糖葫芦，糖葫芦一串要三文呢，村里没有几家舍得给孩子买的，都想着这宋家怕不是发财了，和宋铁两人说话不禁带上了试探。沈小梅听戚满满说过后嘴巴严着呢，加上最近一直跟在戚满满做生意，说话之道也学会了几分，一通话应下了半点有用的消息都没透出去。宋铁人精明，更不会把自家做生意的事摆出来。到家里后，布给了李香芹，让她给两个孩子量量身把衣服做了，也给戚满满再做一套新衣服。戚满满和宋长秋、沈小梅到厨房忙，今天买了五花肉还买了大骨头、猪心。沈小梅想着让长秋跟着戚满满学学做饭的手艺，便抢着要烧火。沈小梅倒也没什么其他心思，就是想让长秋学着做饭，在这个年代姑娘家不会做饭到婆家是会被嫌弃的。大骨头熬上了，戚满满瞧着都是肉菜，便让长春和长冬去摘了些野菜准备做个凉拌野菜拉拉油水。五花肉先切成段，把锅烧热后把五花肉猪皮朝下不断来回擦，把猪皮烤到起泡，去掉猪毛和表面的异味，烤好的五花肉放到凉水里用刀刮皮，把皮上的脏东西刮干净，再把五花肉切成大块放碗里备用。把姜切片，准备两块香叶，一颗八角和一小块桂皮捏碎，再加一块白芷去腥增香，全部放到碗里备用。锅中烧热倒入五花煸炒，五花肉几面剪到焦黄立刻舀出，锅中有煸炒出的油，就着这油加入适量白糖，让沈小梅烧中小火，把白糖炒至融化，一边抄一边不断搅拌，糖色炒出后倒入五

花肉快速翻炒裹上糖色，再加进准备好的香料，翻炒出香料的香味，再沿着锅边加入黄酒、酱油、盐翻炒均匀，舀上一瓢水盖上锅盖焖煮。一两分钟红烧肉霸道的香气窜了出来，在院里择野菜的长冬心神都飞到灶房里了，宋铁看得又好气又好笑。“家里天天都有荤腥，还是这么没出息！”宋长冬咽着口水，理直气壮道：“嫂子做得太香了！”这话宋铁认，他闻着这味都有些遭不住了，也不知道怎么弄的，居然能这么香。半小时左右红烧肉也差不多了，让沈小梅烧上大火收汁，红亮诱人的红烧肉就好了。再把猪心和野菜弄好就开饭了。长冬就盯着红烧肉呢，宋铁说了开饭后立马夹了一筷子，五花肉煮的时候足，个头也大，夹在筷子上直发颤，长冬嗷呜一口。“这也太太太好吃了吧！”戚满满看着好笑，“慢点吃，今天买了不少，够你吃的。”长冬嘿嘿直笑，宋铁几人也是先吃的红烧肉，红烧肉入口软烂，肥而不腻，瘦而不柴，入口就是浓浓的肉香味。“好吃！”一家人都很喜欢吃红烧肉，尤其是宋铁这几个男的，全盯着红烧肉吃了，还是戚满满喊着才“临幸”一下炒猪心和凉拌野菜。最后红烧肉的盘子都被长冬拿着米饭把汤汁都扫荡了个干净，长冬说完还说着。“嫂子，明天我还想吃红烧肉！”沈小梅气得打了他一下，“今天这么多你还没吃够呢，明天还要，我看天天吃你才高兴！”长冬嘿嘿直笑，“能天天吃嫂子做的红烧肉我当然高兴。”一家人都被逗笑了。吃晚饭后戚满满和家里人说了打算，听她说要继续去码头卖糕点，见过豆糕和发糕有多受欢迎的宋铁和宋长春一口应和，只是他也不能天天都去镇上。戚满满想了想说，“这样，让长冬和长秋去，我和长秋去码头，娘和长冬在市场卖。”一家人都觉得可行，这事就这么定下了，第二天一早两样糕点各做了五百块，戚满满拿了两百块豆糕两百块发糕去码头。果然和宋铁他们说了一样，糕点很受欢迎，尤其是发糕，不仅这里的小商贩喜欢，来这里买东西的一些人也很喜欢，精巧的豆糕反倒没那么好卖。戚满满心里有了数，之后几天不再拿豆糕到码头，市场豆糕也减了量，每天做上八百块发糕，豆糕则只做两百块，就是这样发糕还是供不应求。戚满满也不增加量，一是早上做不了这么多，二是供不应求才遭人惦记。这样卖了五天，戚满满的小金库已经有了六两多银子，糕点生意也稳定下来，每天都有近一两银进账，如今离月末还有十天，到月末存款也有十多两，给大家分完钱把她和李香芹的卖身契买回来也是够的。M..戚满满从一开始就做好打算，卖糕点的事一家人都有出力，糕点收益每一个人都该分一份。她计划每月最

后一天分钱，只是没想到这个月还没到月底就出了事。码头不比有镇上护卫看管的市场，鱼龙混杂的，有不少游手好闲的汉子都喜欢在这一片打转，戚满满和长秋两个人女人家一到这里做生意就被盯上了。那些人见她们每天都能卖上几百文早就眼红了，今儿戚满满和长秋还是和以前一样卖完发糕要去南边市场等沈小梅她们，离开码头没多远就被人拦住了。拦人的汉子长得一脸横肉，一把长疤横在脸上，拦住人后眼睛还色眯眯在她们身上打转，长秋被吓得拉住戚满满袖子。“小娘皮，拿二两银给爷，爷就让你们走，要是不给钱陪爷们玩玩，爷们也放你走。”跟在汉子身后的人哄堂大笑，看戚满满两人的眼神和看案板上的肉差不多。戚满满整个无语住。