第78章 买地修作坊（1）
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“外面还有那么多人呢，你可别吃完了。”高柔娘一脸委屈，“就吃了一块……”哪就吃完了？戚满满好笑，“行了，没几个菜了，做好上桌子吃。”剩下的菜都很简单，十分钟左右戚满满就做好了。为了表示对县令大人的敬意，沈章陪着和吴志远来的人坐了一桌，宋家人则是把院里的小桌子搬进了堂屋。宋铁把他珍藏的好酒拿了出来。当然，他眼中的好酒对吴志远等人来说也就那样，不过谁也没说什么，心思全扑在色香味俱佳的菜肴上。吴芸看中了金黄的鱼块，颜色好看，肯定好吃。“娘——”乔叶儿给她夹了一块。吴芸迫不及待咬进嘴里，能听见外皮咔嚓的声音，但内里又是绵软的。吴芸眼睛闪闪亮，“好吃！”“这是香酥鱼块，小姐吃的时候要小心别被刺伤着了。”戚满满在一旁做着讲解。吴云小脸红彤彤的，有些害羞道：“我知道了，谢谢婶婶。”戚满满笑了笑，很想揉揉小姑娘的头，碍于小姑娘的身份没有付诸行动。她转到吴志远身边，开始给他们介绍其他菜。“大人，这是红烧肉，用上好的五花切块做的，入口绵软，肥而不腻……这是香醋皮蛋……这是毛血旺……”一通介绍下来，一桌的人都有些埋怨。也不是很想听……想赶紧吃。吴志远也很想吃，看戚满满指着菜盘介绍完，忙说道。“好好，辛苦你了，快去吃饭吧。”戚满满功成身退，吴志远动了筷，其他人也立刻跟上。高柔娘和乔水儿这样在宋家搬家时来吃过的人表现还好，吴志远和乔叶儿等人吃着就很惊讶。“这是猪蹄？这么软这么好吃？”“这个猪血又麻又辣，里面的菜也好吃啊。”“这个皮蛋味道怪怪的，多吃两块又还挺好吃。”“红烧肉最好吃啊！”吴芸奶呼呼喊道：“鱼块最好吃！”一屋子的人都被她逗笑了。乔叶儿又给她夹了鱼块，“好吃小芸多吃点，慢点吃，小心刺哦。”“知道了，娘。”酒菜吃得差不多了，戚满满把饭和汤端了上来。老鸭汤熬了差不多两个小时了，香味全熬了出来，浓浓的酸香直往鼻子里钻。何平微睁眼：“这是？”戚满满边给吴志远盛汤，边回答他：“这是老鸭汤。”何平往汤碗看了好几眼，有些不确定，“用酸菜熬的？”“是啊。”酸菜还能熬汤呢？等戚满满给乔叶儿、吴芸盛好，何平立刻抢了勺子往自己碗里舀了一勺。鸭汤清澈，酸香扑鼻，喝一口咸淡适宜，一点腥味都没有，味道鲜美得很，再吃一口鸭肉，老鸭已经炖透了，轻轻一抿就脱骨，鸭肉爽滑，鸭皮软糯不油腻，非常好吃。何平又以看金娃娃的眼神看着戚满满了。“这汤鲜！酸味也好，我感觉我又能吃一碗了。”吴志远哈哈笑道。戚满满也笑了，“酸味确实能开胃，大人喜欢这汤待会我让相
公把做法写给您。”“这……”吴志远有些迟疑，“这汤拿去做生意能赚不少吧？你就这么写给我？”“老鸭汤做法很简单的，有经验的人看材料也能把做法猜个七七八八。”这话何平认同，“确实是这样，里面味道不多，主要就是酸菜味道。”吴志远这才应下，“那行，本官就厚着脸皮收下了。”他刚才看了，她家闺女也很喜欢这汤。大冬天的，喝这么一碗汤，暖和。一顿饭宾主尽欢。吴志远等人离开的时候，戚满满把宋长春写好的老鸭汤菜方递给了他，菜方写的很详细，诸如酸菜一定要用老酸菜用老泡姜，鸭子一定要选老鸭一定要煸炒鸭子这些全给写了。何平有些眼馋配方。刚才在饭桌上那么一说也就是为了帮戚满满，他做了这么久酒楼掌柜，哪能不知道老鸭汤的做法绝对是有讲究的。失之毫厘，差之千里，这个道理在美食上一样通用。沈小梅和宋铁则给他们送上花生和苕干，现在香园还没开始卖苕干，他们是第一批吃上的。临走时，方和瞻和戚满满交代。“选好地后，随时来镇上办理手续。”戚满满应了，“好，我们收拾一下就去镇上。”方和瞻一噎。倒也不必这么着急。不过答应的这么快，想来之前确实做了打算，地都看好了呢。方和瞻也挺高兴的。批发做起来，最先受益的就是三江镇，作为三江镇镇长，管理的百姓能生活的更好对他好处也颇多。吴志远笑了，“你倒是积极。”戚满满脸上笑嘻嘻，心里小人流着面条泪。能不积极吗。鸡血撒了，大饼画了，要是没点行动，你们怕是要急了。何平咳嗽两声，“满满啊，忙着也别忘了我们的事。”“放心，忘不了。”醉仙楼东家的人情她记着呢。吴志远走了没一会沈章也告辞离开，县令大人到宋家来的事已经在村里传来，村里人不敢去宋家，见着沈章把他围了起来。沈章顺势把宋家要建作坊大规模生产豆糕、发糕、五香蛋这些吃的说了。村里人全都激动起来，那些跟着卖糕点的人去过的更是兴奋。他们能优先去批发啊！“批发的人多了，只有新增的前几十个人我们这边会划分区域，其他的人只能去更远的城镇或者当货郎走乡，暨县以外的镇子我们无法划分，一个镇可能好几个去也是有可能的，大家要考虑好。”沈章把戚满满和他说的话如实和他们说了。村里人听了这话冷静下来。“不在暨县，去别的地方会不会遇到人打劫啊？”沈章如实道：“这个谁也说不好。”“一个镇去好几个人，会互相抢生意吧？”“不会，批发糕点的人在哪里卖作坊会记录，每个区域会控制在十人之内，”沈章严肃解释，“在珍馐坊批发糕点严禁互抢生意，如果你被人抢了生意可以和满满他们说，如果属实抢你生意的人珍馐坊不会再批发东
西给他，这是要写到契书上的。”“那我放心多了。”“分不到镇上，大不了去走乡吗，三江镇村子多着呢。”“是啊，反正我是要去批发的，今年还想让家里人都穿上厚衣服呢。”沈章神色严肃：“走乡是很辛苦的。”“能有多辛苦？能比冻死辛苦？”说话的人笑道。“是啊，不就多走点路吗。”“村长，你可帮我们催着宋家啊，作坊早些建起来，咱们才能早些赚钱啊。”“是啊村长。”对于这个请求，沈章自是应下。