第6章 找帮手
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丁铭辛在世的时候，丁家的日子一直都不错。
别的不提，单单丁家有一辆嘉陵70小摩托，这就很了不起了。
不要说李家庄了，就算是整个仙化镇，也找不出几辆这种小摩托。
有这样的家底，丁志远打小就没吃过什么苦。
别人家的孩子吃玉米窝头的时候，他喝奶粉吃糖心馒头。
别人家的孩子吃馒头的时候，他吃钙奶饼干。
别人家的孩子放了学下地干活的时候，他就在家里看小说、练字。
总之，过去的这些年，丁志远从来没为钱发过愁。
但现在，他缺钱，很缺钱。
尽管李春梅对他守口如瓶，但丁志远却知道，家里现在欠了一万多的饥荒——这是上辈子日子好了后，李春梅才告诉他的。
帮家里还债只是一方面，他还想搞点小钱钱在学校里花。
兜比脸都干净，那还算男人吗？
男人没钱腰杆子就不硬，做人做事就没法大气，卑微得连正眼欣赏姑娘的底气都没有。
女人接近男人，无非就图两样东西。
一是精神支柱，二是金钱补助。
上辈子他只靠三寸不烂之舌泡到了妞儿，靠的就是能给女人以精神支柱。
不过这辈子他玩不了精神支柱法了，要泡妞儿少了钱怎么行？
钱这玩意儿，从来不嫌多。
但他刚回到三十五年前，几乎两眼一抹黑，可没什么信心赚钱，所以昨晚在蚊帐里只定下先赚十万分之一个小目标。
然而，计划赶不上变化。
刚才无意中发现廖富贵这个死胖子居然搞了一台灌装设备，而且效率还不错，于是他的心思立马活泛起来。
上面只是不让造白酒，没说不让造汽水嘛！
诚如他在廖富贵面前吹的牛，造气水多简单的事儿，一点技术含量都没有。
上辈子他退休后在家折腾自酿酒，也会顺带着给小娇妻和儿子做点自制汽水，口味不比可口百事的差。
至于家庭自制与量产之间的区别，只要给他点时间研究研究，这都不是事儿！
丁志远打廖富贵的主意，除了觊觎那台效率颇为可观的灌装机外，主要还是廖富贵本人确实有能力。
仙化镇拥有长达两三百年的酿酒历史，虽然谈不上人人会酿酒，但十户中有个六七户会酿酒，却一点都不夸张。
丁铭辛是外来户，不会酿酒，但李春梅会，丁志远退休后在家里折腾酿酒，不是他装逼赶时髦，而是“家学渊源”。
廖富贵以家庭小酿酒作坊起家，能在“高手”如云的仙化镇杀出一条血路，把酿酒小作坊做大，没有点真本事根本没戏。
跟穷人做生意越做越穷，跟有本事的人做生意才能越做越大。
丁志远不怕廖富贵有本事，就怕他没本事。
如果廖富贵没本事，丁志远才懒得搭理他呢。
但话又说回来，丁志远即便跟廖富贵合作，也只会隐藏在幕后，因为汽水也有可能喝死人的。
钱大家一起赚，有事老廖自己扛。
堂堂大学生怎么会知法犯法呢？
不可能的！
当然，还有一点是丁志远比较看重的——廖富贵多少还有点良心。
他记得廖富贵的小酿酒作坊越做越大，成了曲成市的利税大户，但90年代后期，在激烈的市场竞争中，廖富贵的酒厂渐渐走向没落，没几年就关门倒闭了。
而且这胖子欠了不少债，差点没被债主打死，命保住了，腿却瘸了。
但这死胖子却从没拖欠过工人一分钱的工资，所以任谁提起他，都要竖一个大拇指：廖老板仁义！
廖富贵的酒厂其实是乡镇企业的一个缩影，随着市场建设逐步步入正规，像他这种草根企业家的结局只有一个，那就是被时代的潮流所淹没。
丁志远望着村口小河里倒映的月亮，在心里自我安慰：“我这虽然是借鸡生蛋，但也是在帮老廖，免得他将来再跟上辈子一样，被人把腿打瘸了。”
至于老廖这辈子能不能再成为曲成市的知名乡镇企业家，关老子屁事。
唉，我其实是个好人，只是有时候吧，身不由己……
经过一番心理建设，丁志远面色如常地回到家。
李春梅点着灯还在等他。
“怎么才回来？上哪去了？”李春梅抽了抽鼻子，皱眉道：“喝酒了？”
“去陶老师家吃饭了，喝了点酒。”丁志远今天折腾了一天，又累又困。
“是吗？”李春梅狐疑地打量着他，忽然压低声音问：“桃子也在家？”
丁志远：“……。”
李春梅笑了笑道：“你老师挺好的吧？”
“挺好的。”丁志远有些受不住李春梅的眼神，“娘，我困了，先睡了，你也早点睡。”
李春梅目送着丁志远进了房间，小声嘀咕道：“还害羞了……。”
跟昨晚一样，丁志远热得睡不着，干脆打开灯爬起来，坐在桌前琢磨造汽水的事情。
造汽水首先要有原材料。
水是最不缺的，镇上几乎每家每户都有水井，无非是过滤煮沸消毒几道工序罢了。
白砂糖和糖精也好搞，镇上的供销社就能买到。
柠檬酸却是不多见，不过丁志远记得药店里应该有卖的，而自家就是开药铺的，明天找找说不定有存货。
现在缺的就是汽水底液和二氧化碳了。
工业二氧化碳暂时搞不到，这个需要钢瓶，但既然是试验，在家可以用小苏打和柠檬酸混合制备二氧化碳。
汽水底液也就是最关键的酸枣汁提取液，这个就有点麻烦了。
不过仅仅是有点麻烦，却难不倒丁志远。
酸枣说到底还是植物，只要是植物提取，无非就那么几种方法：溶剂萃取法、超声波提取法、超临界流体萃取。
其中，溶剂萃取法是植物提取最简单、最常用的一种方法，而现实生活中最常见的溶剂就是水了。
所以，酸枣汁的提取就可以简单归纳为：将酸枣粉碎，加入适量的水，浸泡提汁，过滤取汁，澄清过滤，加入配料，杀菌冷却，这样就得到浓缩的汽水原液了。
最后，把酸枣汁原液与碳酸水按一定比例混合，罐装后封瓶，贴上商标。
铛铛铛，一瓶酸甜可口、开胃健脾、调节肠胃功能、美容养颜、养心安神、促进睡眠、增强免疫力，促进大脑二次发育……，咳咳，的酸枣汽水就新鲜出炉了！
总之，这绝对是一款人见人爱，花见花开的汽水，无论是牙牙学语的稚子孩童，还是白发苍苍的耄耋老人，只要喝上一口，就再也停不下来了。
老人喝了可以延年益寿，男人喝了可以重振雄风，女人喝了可以返老还童，学生喝了可以次次考一百分。
不管别人信不信，反正丁志远信了。
丁志远放下钢笔，揉了揉发酸的手腕，文思如泉涌，一不小心连推广文案都写好了，老子真是太有才了。
看看时间，已经凌晨了。
明天先把酸枣汁提纯出来，然后再研究原液配方。
第二天，丁志远准时地被生物钟唤醒。
先帮李春梅把猪喂了，然后钻进西厢房里把酿酒用的大锅搬到井台旁，用手压井泵打上井水将锅刷洗干净。
李春梅从厨房里探出脑袋，纳闷道：“远儿，刷锅干啥？”
这口大锅本来是她用来酿酒的，不过自从去年冬天丁铭辛出事，已经大半年没再拾掇了。
“我打算……。”丁志远不知道该怎么跟李春梅解释，主要担心老娘骂他瞎折腾，于是干脆找了个借口：“我昨天晚上看书，想做个实验。”
李春梅果然不再多嘴，只是嘱咐他小心点，别烫着。
吃早饭的时候，丁志远问李春梅：“娘，我记得家里是不是有酸枣？”
李春梅道：“你爹去年秋天收了几麻袋，都在库里存着呢，好像还有大半抽屉酸枣粉，你找找吧。”
酸枣浑身是宝。
果肉清热解毒，收敛止痛，药用主治烫伤、食滞腹泻、疮疡溃烂。
枣核味苦性平，归肝、肾经，具有解毒敛疮功效，药用可治皮肤慢性溃疡、牙龈肿痛等疾病。
丁家既然是开中药诊所的，自然不缺酸枣这味中药原材料。
每年秋收后，丁铭辛都会收购一些野生酸枣，晒干后置于阴凉的药库中备用，等冬闲时再进行深加工，将枣核和果肉分离。
丁志美好奇问道：“二哥，你找酸枣干啥？”
丁志远揉着她的脑袋笑道：“暂时保密，你把馒头都吃了，等你放学二哥给你个惊喜。”
“嗯嗯嗯，我吃我吃！”丁志美的好奇心战胜了对馒头的厌恶，用力嚼着馒头，硬着头皮拧着眉头咽了下去。
吃完饭，丁志美自去上学不提，李春梅趁着天气还不热扛着锄头去玉米地里除草。
见丁志远也跟着出了门，李春梅问：“你不是要捣鼓什么实验吗？”
丁志远嘿嘿笑道：“我一个人不行，去姥姥家找李卫东帮忙。”
“李卫东，李卫东！”李春梅在他后背上抽了一巴掌，“李卫东是你能叫的吗？那是你小舅！”
“疼疼疼！”跟小娇妻在一起久了，丁志远演技早就练出来了，委屈道：“叫不出口嘛。”
李春梅无奈道：“你在家歇着，我拐个弯去你姥姥家喊你小舅。”
“哎，娘你最好了！”丁志远本就懒得动弹，老娘的话正合他意。
“这孩子！”李春梅扬起手作势抽他，“都要上大学了，还没个正形！”
丁志远理直气壮道：“我就算结婚生孩子，也是你儿子！”
“去去去！”李春梅白了他一眼，转身迈着轻快的步子走了。