第30章 失去目标
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院子里，杨真真起床后找不到温慕清几人，闹着要出门找，此刻正闹自家爹爹呢。
看到几人回来，小短腿一路小跑过去迎接。
看见宁馨拉着林若寒的衣袖，小家伙满脸不高兴。
双臂抱胸，气呼呼的喊道：“你是谁，为什么要拉我的若寒哥哥，这么大了，不知道男女授受不亲吗？”
“他是我青梅竹马的未婚夫，我为什么不能拉他的衣袖。”
宁馨看着她小脸气鼓鼓的，好搞笑，人长得帅了也不好，小孩子都来抢。
“什么？不可能，若寒哥哥怎么可能有未婚妻？”
杨真真一脸不可置信，她还没长大呢，他怎么就有未婚妻了。
“真真，不得无礼，这是宁馨姐姐，你若寒哥哥的未婚妻。”
舅母有点不好意思，这小屁孩家家的，从小就喜欢看漂亮的哥哥、姐姐，难道这是遗传了自己？
“好吧，看你长得好看的份上，我不和你计较了。只是我没有目标了，再去哪里找好看的小哥哥呀！”
小家伙双手抱头，一脸痛苦的样子。
“哈哈哈...谢谢你不和我计较啊，哪天有好看的小哥哥，我给你介绍。”
宁馨拍胸脯保证道。
觉得这孩子好可爱，才几岁啊，就知道挑好看的哥哥，也不怕看花了眼。
今晚打算做一只酱血鸭、一只白切鸡、一个鸡汤、一个麻辣鱼菜鱼、一个干煸五花肉还有今天卤好的两个大肘子也够吃了。
因为今天有仆人在，拔毛的事就让他们做了。
真让他们看着自家主子拔毛，那也是煎熬啊。
先拿晒干的羊肚菌泡水洗净，鸡肉除了鸡腿和翅膀，都剁成块，不用焯水，水开的时候撇去浮沫就好。
现在的鸡吃的东西很健康，杀的时候血基本都流干净了，下锅前又洗干净了血水，基本没有什么浮沫。
鸡汤用小泥炉炖的，调料也很简单，就是姜片、葱头、羊肚菌，小火慢炖，准备起锅的时候再加盐调味就可以了。
中午的饭只要热一下就好了。
先做白切鸡，这个冷了才好切块。
大火把水烧开，放葱结、姜片、盐，再放两颗黄栀子，让鸡肉的表皮更好看。
把整只鸡放到开水里泡十秒，再拎起来，重复三次，然后把整个鸡完全泡在水里，煮开后关火，让鸡在锅里泡上20分钟。
捞出来，放在凉白开里泡一会鸡皮更加好吃。
接着做两个蘸料，一个不辣的、一个辣的。
先做一个，姜末、葱花、盐淋上热油就可以了。
另外一个是辣的，姜末、葱头、蒜末、辣椒粉，淋上热油，再加一点酱油就可以了。
这边沈誉已经把四条鱼全部准备好了，鱼片也腌制了一会。
温慕清直接开煮，因为家里人都爱吃豆芽，一直都有发豆芽。
今天的麻辣鱼依然是豆芽垫底。
杨真真吃不了这么辣的鱼肉，临时决定给她蒸一份鸡蛋。
仆人拔鸭毛花了一些时间，太多又细又短的毛毛了。
沈誉把鸭肉剁好，配菜切好，自己接过铲子炒鸭肉、焖鸭肉，只是调味的时候还是叫温慕清来调。
鸡汤炖好了，酱血鸭也可以出锅了，接下来就是干煸五花肉。
肉片很均匀，放到锅里煎至两面金黄、油滋滋的往外冒，把多余的油盛出来，加入蒜末爆香、加入蒜苗、盐、酱油，继续翻炒一会就可以了。
至于素菜，就用林若寒带来的泡好的木耳做个凉拌菜。
所有的菜分量都很大，每样都分出一些给那些仆从，给他们在院子里摆了一桌。
堂屋里，林夫人、宁馨看着一桌子的菜，还是很期待的。
一品香新出的菜市他们基本都吃过，但是做菜的人不同，味道还是有差别的。
“这个白切鸡有两种蘸料，一个辣的，一个不辣的，你们都可以试一下。”
“好，那小姨就敞开了吃，我先吃一个不辣的。”
沈夫人也是个重口味的，但一般吃到新鲜的吃食，她会先吃清淡些的，先吃了重口的会影响别的菜品的口感。
“这个鸡肉蘸着这个辣的会比那个不辣的更适合我，这鱼比一品香的大厨做的还要好吃不少。姐姐，你这媳妇做菜手艺真的了得。当然，我们馨儿也有优点的。”
林夫人夸温慕清还不忘安抚一下宁馨。
“慕清妹妹做的菜确实好吃，我是又羡慕又崇拜，就是我学不来。”宁
馨确实很给面子，每道菜都吃很多，米饭几乎没动过。
温慕清发现林夫人的米饭也是没动，只吃菜。
高门大户的夫人小姐比较注意身材保养。
记得以前很多人减肥，晚餐都不吃碳水化合物，只吃肉和蔬菜，糖分高的水果也不吃。
说道水果，来这里三个月了，没见过水果，连南方最常见的芭蕉树、琵琶树、李子树都没有。
自家后山的那年野桃林的桃子还很小，也不知道过后能不能吃。
林夫人吃过晚饭稍微坐一下，和沈母约定以后每月书信来往，就回镇上了。
而且家里还有事，明天一早直接从六合镇向京都出发。
沈母有点舍不得，难得和好姐妹聚聚，时间很短暂，但是也很开心。
往后离得又远，自己不想回京，还好能互通书信。
“清清，今天辛苦你了，新婚第一天就要张罗这么多菜，累着你了？”
沈母知道这里新妇进门就要开始伺候公婆的，要洗衣做饭。
但是自己没有这个要求，只是自己做饭的手艺不行，偶尔做点糕点还可，眼下家里来人就要累着儿媳妇。
“没事的娘，备菜的活都是相公做的，我只是炒一下，累不着。”
温慕清觉得没什么，家里别的事她还真没有做过，就只动手做了菜。
“今天辛苦你了，慕清，往后和誉儿、你娘一起好好过日子。这几本书是给你弟弟的，这次来没有见到他，你帮我转交给他。”
杨舅舅从房间里拿出来几本书，都是他以前看的一些杂记，给读书人开阔见闻的。
“那我便代弟弟谢过舅舅了。”
“嫂子还有弟弟吗？我怎么没有见过他？”杨真真还挺好奇的。
“是的，我有一个7岁多的弟弟，现在正在镇上书院读书呢。昨天他在家，今天才去的书院，所以你没看到他。等下次你来，我叫哥哥带你玩好不好？”
“好！”
明天一早一家三口还要赶回临城，各自洗漱一番就回房睡觉了。
沈誉知道温慕清每天都要洗澡，打了水准备要倒浴桶里面。
“相公，今天不能泡澡，我去茅房洗好了。”
来那个的时候不能泡澡，但是只擦拭一遍又不干净。
好在茅房挺宽的，地板还有石板铺着。
沈誉把两桶水提到茅房，拿一个长条木板把茅坑盖好，把油灯放在椅子上。
又拿竹竿横在茅房一侧，给温慕清挂好干净的浴巾和衣服，自己则守在茅房外。