第38章 繁殖兔子
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沈誉把大米交给陆离，叫他把米倒出来，拿袋子去还给人家。
自己则把剩下的三只兔子剥了皮，按温慕清的要求把两只兔子剁了小块，剩下的一只留整只。
还了袋子回来的陆离，烧水把野鸡毛拔了，还蒸了米饭。
温慕清这次出游，为了半路偶尔解解馋，带了一些辣椒、花椒和孜然，还有一些卤料，这才出来没多久就用上了。
因为陆离家几乎没有什么调料，温慕清叫陆离拿了一只野鸡去村里条件比较好的人家换了一些酱油、醋和米酒。
陆母的身体不是很好，不宜吃太刺激的食物，只能简单的做一下。
今天的兔肉做法之一：手撕兔。
锅里加入水，把整只的兔子去头，下入锅中，加葱借、姜片、山奈、八角、辣椒段和少许白酒。
大火烧开，水开后闷煮一刻钟，再转小火煮半刻钟。
接下来就准备蘸水，蒜泥、葱头、姜末、盐、少许花椒粉、辣椒粉，热油淋上，加入醋、酱油、葱花即可。
还给陆母准备一个不辣的蘸水。
兔子放凉后，开始撕兔肉，撕兔肉没什么讲究，按自己喜欢的来。
另外两只剁成小块的兔子，温慕清打算随便做一下，主要是陆家也没有多少油了。
之前已经把兔肉里的血水泡出来了，放入大碗中，加入葱姜、一点花椒粉、盐、少许白酒，抓拌几分钟。
把葱姜挑出来，因为没有淀粉，直接免了。
重新备好姜片、蒜米。
锅里下入油，把兔肉炒干，下去姜片、花椒粒、蒜米、姜片继续翻炒，加少许盐、干辣椒，炒香，加入少许酱油翻几次就可以出锅了。
还有两只野鸡，中午只炖了一只，一只吊在自家井中，下午再炖了。
这个野鸡也就用葱和姜片炖的，没有别的东西可以加。
青菜是陆家种的小青菜，温慕清没有炒，用了一些鸡汤来煮的，感觉还不错。
陆离给房中的母亲送了手撕兔肉、鸡汤和饭菜，就出来和沈誉二人一起吃饭。
“这个手撕兔好好吃，这个蘸水有点特别，像是有东西刺到我的舌头了。”
陆离没吃过辣的，还沾了满满一口辣油，被辣得直张嘴，左手还一个劲的往嘴里扇风。
沈誉见状，给他倒了一碗凉白开，叫他先少沾点辣椒油。
不过兔肉的香味还是很吸引人的，温慕清炒兔肉的时候也没放太多辣椒，陆离吃了几块野人慢慢能接受这个辣度。
一个鸡汤、两只炒兔肉、半只手撕兔还有小青菜都吃完了。
里屋陆母也是光盘，还叫陆离替她好好谢谢他们，到自己做客还叫客人破费了。
中午的米饭温慕清特意嘱咐陆离少蒸了一些，不然也会剩。
吃了午饭，天空又是乌云密布，看来今天照样会下雨。
之前两人去换粮食的时候，沈誉就和温慕清表示想帮帮陆离。
或许都是一个人照顾病母的原因，向来不爱管闲事的沈誉决定还是帮帮他。
沈誉抓兔子的时候教了陆离很多技巧，还特意留了6只兔子，3公3母作为繁殖种兔。
沈誉照顾家里那几只兔子也是有经验的，但是还觉得自己娘子出主意可靠些。
温慕清其实也觉得“授人以鱼不如授人以渔”。
直接给钱只能解决当下困难，最好是提供一个可靠地、长远的养家办法。
看陆离洗好碗筷，这个雨一时半会也不会下。
沈誉叫他拿了柴刀，到早上两个人经过的竹林去砍竹子。
温慕清在院子里坐了两刻钟，他们就一人扛着一捆长长的竹子回来了。
刚进屋没多久，雨就哗啦啦的下了起来。
好在昨天两人冒雨修整了一下屋顶，不然今天也遭罪。
沈誉看着堂屋也够宽，就拿来竹子在屋内开始整理起来。
其实就是按温家那个高脚鸡笼做得再大一些 。
笼子底部留一些小的缝隙，给兔子粪便往下掉。
陆离不知道他要做什么样的，做第一个的时候在一边打下手。
到沈誉做第二个的时候，陆离也开始慢慢的跟着做。
不得不说陆离学东西很快，感觉他有这方面的天赋，做起来比沈誉还好，看着更结实。
温慕清还叫他用竹子做了几个给兔子喝水的器皿。
沈誉还带了一些嫩嫩的草回来喂兔子。
温慕清开始教陆离怎么养兔子，现在兔舍做好了，还差一个兔笼、产箱。
兔笼是为了平时去卖兔子的时候用的，陆离说这个他会，他爷爷还在的时候经常帮人家编鸡笼，这个应该差不多。
至于产箱，就是给母兔生产用的，不用太大。
最好是木板卯起来的木箱子，和之前做的蚯蚓箱子一样。
现在还有做的一个大的活动场，为了省钱，还是用竹子做的。
和兔舍一样，不过底部是不留缝隙的，都密实的，周边围栏做得高些，不做封顶。
给兔子每日或者两日去院子里晒一下太阳，随便清洁、消毒一下兔舍。
眼下材料不够，还下着雨，这个活动场只能明天做，在院子里了做个大的。
至于现在是没有多余的粮食喂兔子的，成年兔子先用青菜、青草喂养，偶尔喂一些黄豆，但不能多喂。
刚出生的幼兔肠胃比较弱，且消化不好，不能按喂养成年兔的的方法。
幼兔可以用新鲜的、干的苜蓿草混合喂养，青菜少喂，黄豆炒熟了，磨成粉偶尔喂一点。
不管喂成年兔还是幼兔的青菜、青草都不能沾水，兔子吃了会拉肚子的。
兔子喝的水必须是凉白开，不能喝生水。
兔子的居住环境要卫生、干燥、通风的，如果环境潮湿、不卫生，容易滋生细菌，造成兔子得皮肤病。
幼兔的兔舍还得放木板在里面，给它们垫脚，防止脚得皮炎。
兔子的牙齿比较特别，是无限长长的，要给它准备磨牙棒。
天气好的时候，确保兔子每天活动半个时辰，天气不好的时候两三天也得给它们活动一次。
兔子胆小，养殖过程中出现点小动静，容易受到惊吓，易造成母兔流产。
兔子5-6个月就可以繁殖，一般一胎1-12只，所以后期要是繁殖的多了，也得储备粮草、入冬前也得准备干的草。
第二天一早，两个男子喝了一些粥就往山上出发了。
家里没有什么肉了，沈誉决定先进山打猎，回来再砍竹子。
回来的时候两人照样一人一捆竹子，沈誉单手扛了一大捆，左手还有两只野鸡。
两人连续两天都砍竹子回来，村里几个大爷也跟着回来一探究竟。
看到两人要做活动场，两个做过木工的大爷也加入其中，效率大大提高，做的也很精致。
知道陆离家要开始养兔子，几人也想试试，只是现在没有多的兔子，只能以后再说了。