第25章 比赛

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天地神庙，位于玉门县的中心，是百姓祭祀天地神只、祈求风调雨顺的地方。

这一日，神庙的大广场上人头攒动，中央摆了十几条长桌。

每个长桌上都有一盘糕点，长桌旁边都放了一个木桶，正前方用木板搭了一个高台。

从高台两侧开始，每隔两米由一个捕快把守，把人群维持在长桌之外。

参赛的各家代表站在高台最后排，中间一排站了十来个妇人，每人手里拿了三个长竹签，最前排站的正是县令杨仁。

“乡邻们，感谢你们前来观看比赛！

而今圣天子在朝，提倡男女平等，本县积极响应，组织了这次糕点评比大赛。

特意邀请了关内侯贯侯爷的夫人，还有县衙众位官员的夫人，来充当本次大赛的评委。

希望众位，都能领会圣人提倡男女平等的意图，重视家庭和睦，夫妻合力，填满粮仓，赡养老人，抚育孩童！”，杨县长讲话开场。

听完县令的讲话，台上的林南率先鼓掌了，众人都疑惑的看着她。

见林南鼓掌，台下人群中的柳阳、柳月、大喇叭，以及糕点铺众位工人也跟着鼓掌，其余观众见他们鼓掌，也跟着鼓起掌来。

“好，好啊，下面请钱师爷介绍比赛规则！”，杨县令也跟着鼓掌，鼓掌应该是表示支持的意思吧，见这么得民心，杨县令很欣慰。

钱师爷开始介绍规则：

“本次比赛，共分色、香、味三轮，每位夫人手中有三根竹签，每一轮评比各位夫人认为哪个糕点好，就把手中的竹签放到旁边的桶中，三轮结束，获得竹签最多的糕点铺获胜。”，

“下面介绍本次大赛参赛的糕点铺代表，赵氏糕点铺赵掌柜、、、王氏糕点铺王掌柜、、、柳氏糕点铺林掌柜。”，台下又响起了掌声。

“好，下面进行本次大赛第一轮，请评委们对糕点的色泽和样式评分。”，钱师爷说完，十几位夫人陆续走下高台，开始挨个长桌评看。

为防作弊，参赛前各家就把糕点事先交到县衙，由县衙统一装盘，盘子底下标记店铺名称。

但各家掌柜的，还是一眼就能认出自家的产品，尤其是林南。

其余各家长相都大同小异，区别只是有些独特的花纹和形状。

唯独最后一张桌子的格外醒目，圆圆的一小坨一小坨，评委们都绕着走：“哎呀，这太像我家小乖拉那啥啦了！”，

“是啊，长这样还来参赛，真是的！”，

“他们家这东西白给我都不买啊，一会得看看到底是哪家！”。

望着空空如也的木桶，三个孩子唉声叹气的，林南倒是很平静。

想在这一关赢他们很不现实，自己刚靠着前世的爱好摸索着做，在色泽和花样上，怎么能比得过专精糕点的老师傅。

其余各家差别不大，木桶里基本都有竹签，王掌柜的依然胸有成竹，他的撒手锏是第二轮和第三轮。

新换的油比原来用的猪油香的多，味道也更上一层楼，不然他也不会下那么大力气促成这比赛。

“下面进行第二轮，闻香。”，钱师爷又喊道。

这一轮，倒数第二个桶里的竹签明显多了，王掌柜的老神自在的眯着眼睛。

想到了马上要归他的大红花和大匾额，竟不自觉的嘿嘿笑出了声，又赶紧一把捂住自己的嘴，好在其余掌柜的都注视着现场。

“哎呀，泡芙多香啊，那些评委怎么就闻不见呢！”，柳阳抱怨的说道。

“离那么远怎么能闻到泡芙的香味吗，真是的！”，柳月也愤愤的。

第二轮，最后一个木桶还是空的。

“好，第二轮结束，下面进入最后的决胜环节，请诸位评委品尝！”。

评委们开始都挨个掰着小块品尝，尝到倒数第二个，都一块一块的往嘴里塞。

第二轮他们就闻到这与众不同的香味儿了，果然是出类拔萃、入口酥软、回味绵长，不约而同的都把签子放到了王家的桶里。

其余掌柜看着王掌柜那裂开的大嘴，哪还能不知道那是谁家的，咬着牙拱手：“王掌柜的，恭喜啊，想必是有什么新秘方吧！”，

“哎呀，同喜同喜，哪有什么新秘方，都是评委们抬爱！”，王掌柜哈哈的跟各位掌柜回着礼。

“好，胜负已分，下面有请贯夫人，为我们揭晓本届大赛的冠军。”，钱师爷高声喊道。