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第2章 老苝京炒疙瘩,再来一个紫菜蛋花汤

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南哥认出了老太太,不过老太太却对南哥是一点印象都没。

“咩谁啊?”

老太太有些紧张的问道,毕竟身材魁梧的南哥往门口一站,给人的感觉就像是恶霸来讨债一样。

“大娘,我,阿南,燕子呢?”

南哥一看老太太认不出自己,忙挤出一张憨憨的笑脸,十一年前的他,这张臭脸可没少在老太太的面前晃悠。

还别说,换了副表情后,老太太身子往前凑了凑,然后目光紧聚的看着南哥,随即用颤抖的手指着南哥嘟囔道:“我晓得你,你是那个卖猪肉的,周大才!”

“呃,不,我是贩铁的王阿南。”

南哥挠了挠头,有些尴尬的说道。

老人家年纪大了,记不住人是常有的事,但听到南哥是来找燕子的,她应该也明白这应该是女儿的朋友,所以赶紧让开一小步,让江寒和南哥进来坐坐。

屋子很黑,而且这种旧街的房屋当初为了多招租,每层的空间都隔出了比较多的房间,所以客厅的空间就显得更小一些。

泛黄的沙发是十几年前常见的直挺式样,陈列着的家具也跟南哥十一年前的印象相差无二。

南哥一屁股坐在木椅上,面对这个老太太,他还是收敛了些许分寸。

“大娘,当年我和燕子的婚事没成,这事我不赖你,我知道我不是个好鸟,配不上燕子,不过这些年过去了,我还是想见她一面,不知道她人在哪里啊。”

充满歉疚的语气,充分显露出南哥如今的懊悔。

不过老太太并没有搭理南哥的话语,进了屋后便坐在沙发上发起呆来,她的眼睛一直无神的看着窗外,这种孤寡老人的静默,就像是一直活在一个人的世界里。

南哥以为老太太没听见,又说了一遍,可是对面依然无动于衷,有时候出神的回过头看一眼南哥和江寒,但似乎转眼间又不认识他们了一样。

屋子里一股霉味,甚至都不像是有其他人居住的痕迹。

走进里面的房间转了一圈后,果然除了老太太一个人乱糟糟的床铺,其他的物件都原封不动的落满了厚厚一层的尘埃。

江寒虽然心里早有准备,但这个结果来的也太快了一些。

“小寒,我怀疑老太太应该是身体有什么病了。”

坐在客厅里的南哥,突然向着江寒说道。

而江寒也没有反驳,只是淡淡的说道:“应该是患有阿尔茨海默病。”

“老年痴呆症?我说呢,一会儿认识我,一会儿不认识我的,这可咋整,看样子燕子也好久没回来陪她妈了,她以前可不这样的。”

南哥叹了口气,有些郁闷的说道。

想当年南哥在江海一带也算是有脸面的人物,贩铁发了家后,也收拢了一大波小弟搞采石生意。

后面出了点意外,跟人抢矿时炸药剂量超标了,出了特大矿难,一朝锒铛入狱。

赔了个底朝天不说,手下的人也全跑光了。

南哥曾经给江寒吹嘘,他有几个好兄弟都在等他出狱,然后想东山再起。

不过做大做强,再创辉煌的时刻没看到,反而出狱后连个接风的人都没,这倒是亲眼所见。

江寒知道南哥上无父母,下无子女,现在也是孤家寡人一个,所以也没有抱太大的希望,而自己跟他也差不了多少。

十一年的牢狱之灾,就二叔的小女儿来探望过自己一次,父母的丧事也是亲戚操办。

不过关于自己出狱的消息,他们现在是不知道的。

不告诉他们的原因在于,江寒怀疑自己入狱这件事,亲人中也有人参与。

过去的事江寒也不想重提,眼下最要紧的是赶紧安顿下来。

南哥的老相好这边似乎是指望不上了。

而且燕子的母亲一个人生活在这里,就连生活起居都成了问题,真不知道是怎么活下来的。

老年痴呆症这种病最直接的症状就是记忆力衰退,前面发生的事,后脚就会忘掉,就连出个门都是十分危险的事情,因为往往不知道回去的路怎么走。

看着时间也快九点钟了,老太太的肚子里也传来“咕咕”的声音,这明显是饿了。

再苦也不能苦了老人家,早饭都没吃,对身体可不好,南哥和江寒相视一眼,索性先决定提前对付一顿中午饭,等吃饱后再做打算。

“大娘,你先坐着,我兄弟厨艺好,等他做好饭我们先吃饱了再说。”

南哥对着老太太说了一声,然后起身朝着冰箱走去。

以前在监狱里,江寒负责掌勺,他就专管切配打荷,两人的配合相当默契,

不过要说还是江寒厉害,炒、炸、熘、蒸、烹各种做菜手法全会,八大菜系手到擒来,做出的菜品也比监狱请来的厨师高了不止五个档次。

这也是为什么江寒能在第一监狱掌厨十一年的原因。

免费的劳动力,菜品又做的极佳,不仅拴住了一众狱警的胃,就连全监狱的囚犯,都无不被其征服。

老太太家中剩余的蔬菜不多,但品类还算齐全,江寒瞅了一眼,便想到应该还是有人会不定时的照顾着老人的生活起居。

至于是不是南哥的老相好,真不知道。

“吃啥?”

南哥从冰箱框里拽出来两根胡萝卜,向着江寒问道。

他是主厨,做什么吃什么,都是他说了算。

“老苝京炒疙瘩,再来一个紫菜蛋花汤。”江寒回望了沙发上的老太太一眼,又看了看冰箱中的菜,当下说道。

南哥会意,立马捧着江寒所需要的主料配料,去洗菜切菜去了。

民以食为天,江寒可不是随随便便的做两道菜。

在华夏流传着“百病可食疗”的说法。

食物是人体获取能量的关键,一些食材本身就具备着一定的药用价值,所谓“药食同源”最显着的特征就是有病治病,无病强身。

对于身患疾病的人来说,平常注意下饮食上的习惯,都能够加以调养,增强体质,从而起到辅助治病的作用。

老太太患有老年痴呆症,这种病随着时间的加长,认知和记忆功能都会退化,而且病程缓慢不可逆,就算治疗也只能延缓减轻来改善患者的症状。

而江寒今天做的这两道菜,差不多就是这个意思。

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