第40章 脆爽萝卜条
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张立严机智避开，一看张灵悦洗好米，就躲去厨房烧火煮粥，以免张灵音想起他来。
张灵悦摸摸他的头：“天气热，不要挨着灶门，大姐去给你们做好吃的酸辣香脆萝卜条。”
张立孝在厨房外，正好辩不过张灵音，一时哑口，听到张灵悦的话，一跺脚，说道：“不跟你说了！我本来就是要问大姐什么时候做脆萝卜条的！”
说罢冲进来拉住张灵悦：“大姐，我们去看昨晚压的萝卜条，我和立严刚才看过了，出了好多水呢。”
“你就是说不过我。”张灵音扮鬼脸，大获全胜，心情大好。
搬开石磨，打开袋子，萝卜条已压好，摊放在簸箕上晾开，张立孝问：“晾干就能吃了吗？”
“还不行。”张灵悦道，“还有好些工序，应该要到中午才能做好。”
“啊？”张立孝失望，“这样啊。”
“但是我们早上可以吃酸炒刀豆和野葱苗炒鸡蛋。”
刀豆切丝，下锅炒的时候加醋加辣椒炒，就如空心菜梗一样，酸辣鲜脆，不用等长时间腌泡，马上就能吃到酸的刀豆。
是和腌泡过的酸刀豆不一样的风味。
听完解释，疑惑着昨天张灵悦还说酸刀豆要过段时间才能腌好，短时间内还不能吃的张立孝欢呼一声。
心中已经想好了去学校怎么炫耀。
做好料汁，吃过早餐，萝卜条表面也干爽了，将萝卜条分成两半，一半倒入酱醋料汁泡起来，一半倒入香油料汁腌入味。
接下来，就是等待腌好了。
张灵悦拿上从同学们那里收来的藠头种根，拎上锄头去菜园种藠头。
藠头又叫野葱，松岗村没有人种，野外也没有，张灵悦问遍班上的同学，请家中有或村中有藠头的同学帮她挖来，拿钱或拿酸料换都可以，有多少要多少，约定昨日圩日送来，收集到了一大袋。
种下去，好好侍候，日后就有吃不完的藠头了。
下午三点，姐弟离开家，又到了圩上。
按顺序，张灵悦先给丽堂姑家送了萝卜条，到了于婆家，又去给霞嫂送。
“自己瞎做的，不值钱，给你们尝尝。”张灵悦说。
霞嫂一看，不是要卖的酸料，又只有一碗，量不多，客气了几句，也就收下了。
并告诉张灵悦两个消息。
一个是，今天圩门街酸料铺的老板娘佯作经过，偷眼打量了好一会于婆守着的酸料摊。
另一个是，于婆的族亲，也在供销社街口那边张望过，见到霞嫂看她，连忙转身走了。
“要防止他们使坏。”霞嫂说。
张灵悦谢过她的好意，表示自己会小心注意的。
又去张成海家送。
张成海睨着他们道：“灵悦啊，之前不知道，你们竟是租住在于婆那个丧门星家里，你们租之前来问我们一下也好啊，租去那样的人家！啧！我看啊，你们也别租了，赶紧退掉住宿舍吧，免得发生什么祸事，别怪我没提醒你们。”
“哪，立孝立严住在成海叔家？”张灵悦故意问。
张成海噎住，连忙道：“我就说你们爸妈不应该让立孝立严到镇小读书一一”
“成海叔！”张灵悦打断他，不耐烦听他轻视贬低自家父母，再说，让弟弟们到镇小读书是她的主意。
“那些没根据没影儿的闲话还是不要说了。这萝卜条是我们做来卖的，酸辣香脆，水门圩没有谁家的酸萝卜能做得这么好吃。丽堂姑那里我送了一些，你这里我也送一些给你们尝尝。没别的事我们就先回去了，等下我和灵音还要去卖酸料呢。”
另一边，迟钝的张立孝还在对张成海的两个孩子炫耀：“我大姐做的香脆萝卜可好吃了，又香又脆又酸酸辣辣，好吃到你们撑破肚皮了还想吃，我敢保证，你们从来没有吃过这么好吃的酸萝卜！”
这是张立孝半真实的经历。
撑破肚皮是夸张了点，但中午的时候，因为酸辣香脆爽口的萝卜条太美味，明明已经粥涨到喉咙口，不得不放下碗了，过一会，念念不忘的他还是偷偷跑去又吃了一碗粥，结果饱到全吐了出来。
那狼狈样，张灵音都不忍心取笑他了。
姐弟离开张成海家，又去了洪婶那里。
不是圩日，洪婶不卖凉茶，但还是摆档卖西瓜雪糕。
送给她家的，就不是香油酸辣料汁腌的萝卜条，而是酱醋泡的。
张灵悦说：“自己在家，闲着无事，琢磨着做的，觉得味道不错，咸酸脆爽，送些给洪婶尝尝，之前在这里摆摊，多亏了洪婶关照。”
洪婶如看地雷一般看着张灵悦递来的泡着萝卜条的小玻璃瓶，想要推开又不敢用手去碰，嘴中连连道：“我不要！你拿回去吧，我们家不吃。”
“洪婶莫非是嫌弃礼轻？萝卜的确不值钱，但吃起来真挺好吃的，洪婶拿回家吃吃看就知道了，我不骗你。”
“不是不是！”哪敢说嫌弃礼轻？就算真的是嫌弃礼轻，也不能承认呀。
“我们家人吃酸的会返胃酸！吃不了酸的！”洪婶总算想到了拒绝的理由。
说完，又想起曾拿过张灵悦送的酸料回去给儿子吃，顿时脸一阵红一阵白。
连忙打补丁：“上次拿回去的，吃了也是返胃酸，最后都没吃完就扔了，白浪费了你的心意。现在再收下，最后也是浪费，还不如你们拿回去自己吃。”
“东西送给了你，自是随洪婶怎么处置了，没有浪费一说。”张灵悦道：“至于返胃酸，那就少吃一些，一次吃点，你家又有冰箱，可以冰起来慢慢吃，冰过还更爽口美味。”
说罢，也不等洪婶接过去，就放在冰箱上，说一声“还有事忙”，就走了。
洪婶又不想追上去和她们拉拉扯扯，那样势必会有肢体接触，看着那酸料，心中气恼：你说让我扔，那我就真扔了！让你不要给，你非要给！
就在洪婶回家想找块废布隔着把萝卜条和布一起扔掉的时候，她儿子玩得满头大汗回来了。
见洪婶不在，她儿子刚想要拿雪糕吃，看到放在冰箱上的玻璃瓶，见里面装着萝卜，像是酸料，可泡的酸水又是黑的。
他凑近去闻，闻到飘出的缕缕酸香味，不由吞了口口水，当下不管那么多，打开瓶盖，拿起一根自家卖酸萝卜用的竹签，夹了一根，就逼不及待放进嘴中吃起来。
随着牙齿咬合，发出轻盈清脆的脆响声，洪婶的儿子不由一愣，直觉觉得这和自己往日吃过的酸料不同，但以他的见识，也说不出有什么不同，就只觉得好像咬合的时候毫不费力，不用震动牙颔头面，萝卜依然很脆。
大概是因为萝卜是小小的一条，以及不带皮的缘故吧。
他想。
他迷上了那种清脆的脆响声，以及和往日所吃的酸料完全不同的咸香酸辣的丰富口味。
等洪婶出来，他已捧着玻璃瓶吃了一小半。
洪婶大惊失色，冲过去想抢过来扔掉，她儿子正吃得开心，哪里能依，见就要抢不过她，扯嗓子叫：“阿婆！阿婆！”
洪婶婆婆跑出来，迭声急问：“怎么了怎么了？”
“阿婆！这里有种你能吃，不会震到牙关头盖骨的脆萝卜，妈要扔掉不给你吃！”
洪婶眼前一黑，差点被气死。
别人养儿她养儿，她养的儿子好像跟她有仇，专门倒她的台。