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第2章 灶君的传承

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张重黎回到家,发现家里父母早就为他回来准备好了一切。

家里被收拾的很干净,张重黎房间里床单、枕头和被褥都换上了新的。

甚至连房间的窗帘,都是印着蓝天白云,为了给张重黎回家一份好心情。

床上放着一套干净叠好的厨师服。

看到家里的一切,张重黎不禁有些哭笑不得。

“老爸老妈,你们还真是把一切都安排好了。”

在家里收拾一番,张重黎看看时间还早,在家也没什么事情可做,他决定去自家的小餐馆看一看。

小餐馆距离张重黎家的小区并不远。

以前小餐馆是张重黎爷爷奶奶经营着。

后来张重黎父母下岗,就从爷爷奶奶手上把小餐馆接过去。

出了小区,没走多远来到小餐馆的门前。

盯着小餐馆看了一阵,张重黎心里不禁有些感叹。

当初父母也是在下岗后,从爷爷奶奶手上接过这家小餐馆,凭借这家不过一个小门脸的餐馆,父母靠勤奋养活了一家人。

如今,张重黎从大都市辞职回来,又要从父母手上接过小餐馆。

“这小小餐馆,还真是成了我们家传承的一份家业。”

用钥匙打开门,张重黎踏进非常熟悉的小餐馆。

餐馆里总共也就摆放了八张桌子。

尽管门脸并不大,但被打扫的很干净。

此时,所有的椅子都倒扣在桌子上。

张重黎一边走,一边仿佛能看到,父母出门旅游前,认认真真把餐馆里里外外打扫干净的景象。

一路走进后厨,后厨里同样被打扫的很干净,墙面、地面、水台、案台、灶台,甚至是抽油烟机都被擦的很干净。

在后厨的东边有一座灶君神龛。

神龛里,是一尊彩陶的灶君神像。

张重黎缓步走到神龛前,先是双手合十向灶君神像鞠躬。

接着从摆放神龛柜子下面抽屉里拿出香烛。

把蜡烛和香炉摆放好,张重黎又取出三支香。

点燃香,回想以前爷爷和父亲上香样子,张重黎也是毕恭毕敬地认真学着,双手握住三支香很认真向神像拜了三拜。

接着再把三支香插在灶君神像前香炉里。

随着三支香升腾起袅袅青烟飘起,缓缓飘入神龛中灶君神像。

青烟环绕灶君神像,真是颇有一种烟雾飘渺的神仙意境。

张重黎再次恭敬拜了拜神像,然后转身准备离开。

恰在此时,突然神龛中的灶君神像发出了声音。

“啊,睡得真好,香火很新鲜,喂,你就是这一代灶君传人了?”

张重黎听到这声音,有些不可思议地回过头,不可思议地盯着神龛中灶君神像。

“喂,愣着干什么呢?还不快快过来,受传承?”

张重黎醒过神,盯着神龛问:“是谁?跟我说话?我是灶君传人?老爸老妈留下了什么东西想吓唬我?捉弄我一下?”

神龛里的声音再次响起:“怎么这代灶君传人傻兮兮的?”

下一刻,张重黎看到从神龛内跳出一簇小火苗。

小火苗站在神龛前的香炉上,打量着张重黎说:“灶君传人还不快快跪下叩头?真是一点规矩都不懂。”

看着从神龛里跳出来,站在香炉上的小火苗,张重黎感到更加不可思议。

张重黎小心翼翼接近,仔细打量站在香炉上的小火苗。

小火苗呈现出一个小人的模样。

从模样上看,倒是和神龛里的灶君神像有几分像。

张重黎打量了一番问:“你,你是什么东西?你是灶君?或者是什么妖魔鬼怪?”

小火苗很傲气地掐腰说:“妖魔鬼怪岂有资格跟我相提并论?”

张重黎问:“那你是灶君?”

小火苗赶紧说:“我不是灶君,我乃是执掌灶君传承的灶薪。”

“执掌灶君传承的灶薪?”

小火苗点头说:“不错,你知道以前灶膛是用什么烧的吗?”

张重黎想了想回答:“以前灶膛是烧柴的。”

小火苗说:“不错,以前的灶膛是烧柴,柴需要薪火引燃,所以过去家家都需要保留薪火,用来引燃灶膛的火。”

张重黎问:“薪火相传?”

小火苗点头:“对,就是薪火相传,我是第一代灶君抽取灶膛精粹薪火炼制,用来接引和教导每一代灶君传人的,我叫灶薪。”

张重黎又有些惊讶:“灶君不是神吗?还有传人?”

灶薪回答:“灶君是神位,神位是需要代代相传的,当然是需要传人啊,你应该是第109代灶君传人了。”

不等张重黎回应,灶薪打量一番他有些无奈摇头。

“不过你看着有些太弱了,看你这样子,大概都没有握过几次菜刀吧?颠勺翻锅你恐怕更不行了?你会做饭吗?”

三个问题把张重黎给问得有些哑口无言。

灶薪略显失望地继续说:“看来,你完全零基础,灶君家怎么会出了你这么个后代呢?”

张重黎想了想问:“我爷爷和我爸他们也都是灶君传人?”

灶薪点头说:“当然,我还记得你爷爷那时候手艺已经算很不错,获得灶君传承后,很快就成为顶尖大厨,把不少传统经典菜肴给传承了下去。

你父亲手艺要逊色不少,而且和你一样属于半路才来接受传承,不过还算比较努力。”

说到这里,灶薪表现出一副得意的样子。

“在灶君传承洗礼下,你父亲后来厨艺也达到顶尖,就是你父亲那人太低调,不肯听我的话出去闯一闯,死活非要窝在这小馆子里,说什么要有家人陪伴,即便是隐于市井也有一份乐趣。”

灶薪看着张重黎说:“现在你父亲为了陪老婆出去玩,干脆把灶君神位都让出来,说是已经安排你回来,让你来接替灶君位置。”

听完灶薪的话,张重黎总算是明白过来了。

原来父母给自己安排好一切,就是为了让自己回来接替灶君之位,然后父母好可以出去逍遥快活。

张重黎看着灶薪问:“那我给灶君神像上香,把灶薪你给唤醒,我就算是灶君了吗?”

灶薪摇头说:“你现在还成不了灶君,你的底子太薄,必须要重头开始,要成灶君先,你要先把厨艺给练好。”

张重黎奇怪问:“灶君还要给人做饭?”

灶君薪火说:“不,灶君乃是执掌灶火和烹饪的神,但你要培养出厨神,首先你自己的厨艺要高于厨神。”

张重黎有些哭笑不得:“厨艺要超越厨神?是不是要求高了点?”

灶薪小人立刻挺起胸膛自信满满地说:“不高,有我在,保证会让你轻松掌握一切厨艺,快快叩头,然后我们开始上课。”

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