第51章 大众食堂
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“小安，五个食堂的人员招工，你负责通知下去，负责招工。我们优先录用小分队成员家庭成员，没有工作的，家庭条件差的人优先考虑。愿意干厨师的，愿意洗菜的，跑堂的，服务员之类统一招工，统一培训…以后就统一服装，规范服务意识，这方面你总负责，有啥不明白的，直接跟我来汇报，我给你一些方案和建议。”
余生朔见他们都跃跃欲试了，安排了大众食堂的内部事宜，把招人和培训工作，安排给了俞小安，让他总负责。
俞小安听了高兴，点头说好。
“你就任大众食堂后勤部部长吧…至于后面食材的采购啥的，每个食堂一个联络人，统一到总部指定的就近地方采购，总的还是由李大壮负责。李小莉你记一下，给俞小安提一级补贴，让你哥回来之后，把大众食堂这摊事情总管起来。”
余生朔考虑了一下，给了俞小安一个职务，让李大壮总负责，并给对应的人提了一级月工资，由总部进行补贴。
“好的，小朔哥哥，我记下了。”
李小莉点了点头，在本子上记下了余生朔刚才说的补贴和事宜。
“恭喜啊，老俞…不…俞部长！”
王伟和叶明忠等人听了，纷纷上前向俞小安恭喜，让他请客吃饭。
“请啥客，都钱太多了嘛…等大众食堂搞好了，大家免费吃一天就是了！现在都给我赶紧张罗去，别给耽误正事了，都给我赚奖金去…抓紧各忙各的去吧！”
余生朔见这帮人想逮住机会蹭吃蹭喝，笑笑制止了他们，让他们赶紧做事去，把大众食堂的事情做下去。
“得嘞…小老大…我们这就忙去了啊…”
陈文军圆鼓鼓的脸笑得眼睛都快看不见了，对余生朔满脸堆笑，答应着后与俞小安等人簇拥而出，各忙各的去了。
“小莉，这几天你与你哥哥留心一下，哪个社区在做衣服的，跑几家看看，到时候选一家定制大众食堂的统一服装。”
余生朔见这帮人走完了，只剩下了李小莉和许小燕她们几个总部人员，便笑着让李小莉再记下来做服装的事情，做好准备工作。
“小朔哥哥，那我呢？我做什么嘞…”
郭乃乃在边上按耐不住地问道。
“你嘛…到时候大众食堂收银的那几个人归你管理吧，每天要收掉结款，对账盘账…可能你一个人忙不过来，你再找两个做事仔细的人做你助手，你们三个人一起干吧，你就任后勤部财务部长吧。”
余生朔听了她说法后，想了个职务给她。
“小朔哥哥，小乃姐都做官了，那我也要做一个…”
许小燕在边上也眼红了。
“哈哈…这做事累人的哦…小乃她做账，你就负责现金流，数钱呀…你和她配合，一起把大众食堂的钱财搞精准了。人手不够嘛，你下面也配两个人，你就任后勤出纳部部长吧…”
余生朔见她也想有个职务，不禁好笑，这都是累人的活，不嫌劳累过度，反倒图新鲜要当个官，迎难而上了。
考虑到郭乃乃和许小燕她们还年少，就让她们物色几个小分队下面稍年长一点的女子，作为她们的助理，到总部领一份工资，协助她们做好对大众食堂的每日盘账工作。
余生朔盘算，这样上下监督，横向交叉，这几个大众食堂就会井井有条，顺畅起来。一旦地方选定，人员落实下去，稍给点启动资金，就会良性循环了起来。
他认为只要各种具体工作都考虑到了，定点采购，加强食堂内部管理培训，以后饭菜会可口，收益会平衡，既解决了小分队就地吃饭问题，也可以安排小分队亲属几十人就业了。关键一点，这就地购进的房产，日后成几千倍几万倍地增长了价值，这样一举多得的事情，他何乐而不为，何乐不推进呢。
一旦南都地区这先期五个点试点成功，他就会加大覆盖面步伐，增加网点密度，扩大城区范围，逐步延伸到外地。
只要严格按照模式制度复制，只要奖惩分明，这发展速度慢不了。
“小朔哥，我呢？你没打算安排点其他事情给我做嘛？”
李小莉见其她人都安排了兼职，有各自分管的事情，收入又都涨了一级，她忍不住开口问他，会给自己安排啥事情。
“你嘛，继续在总部统抓资金调度，帮我守好来钱和去账呀。”
余生朔听了笑笑，没有给李小莉安排其他事情。
李小莉听了有点不高兴，这不是明摆着不给她涨工资嘛，她小乃能涨一级，许小燕能涨一级，咋就不能给她李小莉多安排个事，给涨一级工资呢？
“哈哈，小莉，你是不是见小乃和小燕她们都有另外职务，涨了工资，有点失落呀？”
余生朔见她情绪有点低落，连忙问道。
李小莉不吱声，也不点头。
“小莉，你不是负责调度小乃和小燕嘛，她们在做的事情，你要偶尔过去查看一下，看她们做得对不对的嘛？她们越忙，你事也越多的。总部要做的事情也越来越多了，你也快忙不过来了吧。一样的给你涨点工资，再招二个助理来，把进账和出账的细节问题给我监控好，不能出丝毫差错，这就是对我负责，对大家一起赚钱的这摊事负责了。”
余生朔见她郁闷，知道她事情比小乃和小燕还杂还重要，其他人加工资了，她当然也得给她加，而且不能低于小燕她们。
“小莉，今天开始，你就担任总部财务部部长，小乃小燕她们分管的食堂财务，你有权去抽查看看，防止食堂管理人员登记入账有差错。这样一来，你任务重了，压力也大多了，考虑你工作的重要性，给你涨两级工资，下个月开始实施吧。”
余生朔毫不吝啬地给她涨了两级工资，也就是三十元钱。
他目前定的一级工资，是一个普通工人的月工资，涨两级就相当于一个领导干部的月工资了，再加上原先有的基础月工资三十元，李小莉一个小女孩一个月工资都六十元了，超过了他哥哥四十五元，超过了社会上很多女干部了。
李小莉听了高兴，
“谢谢小朔哥哥，我一定好好干，保证把食堂财务这块监督好，不出差错，给哥哥把好关。”