第4章 三位上课老师
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自我介绍结束，一个小时过去，接下来导员介绍大家三个月的学习课程：比较固定，早上是理论课，下午实践课。一共三种课程，水果辨识、技术教导、配方学习。一门一天四个小时，早上两个小时理论课、下午两个小时时间课。一个月有三次大实践，刚好一门课一天。
晨七：“大厨房一天有8个小时使用时间，在全部课程结束后开始计算。使用结束要打扫干净，否则第二天会被扣分。分数关乎你们三个月后的去留，所以注意些。教室48小时开放，同时开放的还有图书馆，不过图书馆需要提供报考通知书才能整天留在那里。”
菲菲嘀咕道：“没想到这么简单，还以为有很多课程呢。”
阿雅：“配方师的课程很多吗？”
“自然，我们要学习植物种植概略、配方的艺术、配方的创新、水果辨别、味道辨别、配方发展史、配方制作、水果处理技术、味道处理技术等等，二十几门基础课，50门选修课，你说多不多。”
“额，为什么你能知道？”
菲菲悄悄打开一个资料给阿雅看，“因为我偷偷获取了高年级的学长的课程表，不过要学习这些需要我们被录取。配方师的录取可难，我们这届有十万三月新生，届时被录取的不过一万多人。你也不要担心了，我们都是从小学习到大的，一定比那些临时进来的厉害。”
阿雅顿时心情拔凉拔凉，竞争压力未免太大了吧！
另外，她对考配方师的态度跟其他同学完全不一样。这些精灵是发自内心的喜欢配方师，还从小学习，有扎实的基础。但是她呢，只有一点点固执，说不上喜欢吧？喜欢吃算吗？
晨七：“负责教你们水果辨识课的是艾美尔老师，是一位四级猎手，还是一位8级配方师。”
下面的学生窃窃私语，“天哪，她怎么做到成为8级配方师还是一位猎手的？听说成为猎手可不容易！”
“可不是，要找到1500种水果，或者培育300种水果呢。”
阿雅忙点开学校官网上艾美尔的介绍，心灵被震撼。这位老师居然去过2000处险境寻找水果！
长发遮掩下一条疤横贯整张脸，照片里一点不遮掩，完全露出来。
学生：“你们说艾美尔老师为什么不去掉她脸上的疤？对于精灵来说太掉面子了吧。”
精灵可是十分美丽的存在，怎么能让这么丑陋的疤痕长在脸上？
阿雅在介绍中找到了答案，这条疤是这位老师去荒原采集黑泥果时被沼泽里的泥怪抓伤，里面藏了怪物的毒液清除不干净导致的。但是艾美尔老师一点不在意，还说这是她的勋章。那次使用黑泥果制作的配方水晶里的巫妖一举成名。
简介里还说这是这位老师最喜欢的配方，尽管使用的果子十分普通，背后的故事却很完美。这位老师对原味和故事异常执着，喜欢去寻找最有故事的原材料制作配方，被外界称为故事收集狂。
很有意思的一位老师。
晨七：“你们的技术教导是武立轩老师，是一位完美级配方师。他要求很严格的，因而不要随便逃他的课，容易失去入学资格。另外，做好被狂喷的心理准备，武老师骂起人来很恐怖哦。”
武立轩，细节强迫症中的疯子，致力于突破每一种配方的极限，用细节打败其他人。他认为不存在有瑕疵的配方，有便是细节不够完美。听说他为了让毛桃的毛毛不影响口感，完善毛桃去皮这道程序愣是花费一年练就一个小时里去除每一根毛毛的技术，证明毛桃的毛毛确实会影响食物口感？
当时被骂神经病，更是被投资这个项目的老板追在后面喊赔钱。毕竟武老师说的是开发一项了不起的技术，没想到是给毛桃脱毛？
阿雅：“这个武老师好固执啊。”
菲菲：“他还有更离谱的操作呢。”
“是什么？”
菲菲：“听说他制作一道冰仙子配方，要求冰梨运输途中不能被打开，到他手里必须是零度以下。装这道餐的盘子一定是10度，配方制作环境不能超过15度。这道食物抵达客人面前，客人有45秒的时间观赏、拍照，体会食物的美好，然后他花费5秒帮客人搅拌到方便入口的模样，剩下15秒客人必须全部吃掉，否则他会端走盘子，说食物已经变质了，哈哈哈。”
阿雅：“要是食物多客人岂不是会被噎死？”
15秒吃完一盘水果餐，开玩笑吗？她家吃饭的时间通常都是半个小时，有时候她任性屏蔽感官一口闷也要10分钟吧？
菲菲：“所以细节狂魔啊，听说每年被这位老师劝退的学生按照他教的数量来算比学校不录取的三月生比例还高！”
阿雅不敢置信，“这样，岂不是，他教的学生没留下几个！”
“对啊，而且他也是唯一一个没有收亲传弟子的人，都说那些人不配成为他的弟子，技术粗糙到刷洗树精灵王国的树都嫌齿缝太大。他实在是太好笑了。”
前面听见二人谈话的学生转过头道：“等你们体会过武老师的口舌后相信我，你们会哭的眼睛消失。”
晨七：“最后一位是蓝兰老师，一位完美级配方师。不知道你们98班幸运还是倒霉，最难搞的老师和最受欢迎的老师都分过来了。蓝兰老师可是学校无数精灵的梦中情人，不仅长的好看，制作的食物更是绝妙。”
蓝兰，疯狂喜欢梦幻风格的味道、设计、灵感，制作的配方被称为精灵的重生的盛宴，天使的美眸是她的成名作之一。是一位十分注重味道和摆盘的配方师。
菲菲：“听说这位老师制作的水果餐很少被外界吃到，只有当年她比赛的时候那几个幸运儿裁判。还是历年国家级比赛中唯一一个敢在决赛放弃能量比分，硬靠味道赢得季军的存在。其疯狂执着程度一点不亚于武老师，她制作的配方听说没几个配方师能复刻出来，即便复刻出来50%也能入口飞升的程度，非常美味！”
阿雅看着官网上蓝兰老师的作品图片，觉得看到也飞升了，太梦幻漂亮了！
“真想尝尝看。”
阿雅对味道也很执着的，从小吃那么难吃的水果餐还能每一次不到坚持不下去都放开五感吃，可见执着程度不算低。
菲菲：“说不定我们有机会哦，只要你在老师制作配方的时候敢站她旁边，她一做好你就往嘴巴里塞，嘻嘻。”
熟悉后她的新朋友好像很开朗啊？
介绍完老师，晨七道：“明天早上九点到教室上课，下午19点去98班大厨房。我们现在去认认路。”
大厨房不愧于它的名字，非常大！
最前面是教室操作台，有两台摄像机器人拍摄，确保如此大的教室每一个学生都能看清老师的操作细节。
教室操作台后面是5*10的学生操作台，一个操作台两个学生使用，附带一个机器人助理。非常奢华，大气，装备齐全。
三面墙边，后面是个各种盘子、勺子等，左边是各式各样的道具、砧板，右边是空荡荡的陈列柜。
晨七：“明天下午右边柜子会放满水果，食材必须每日换新，现在没有东西。好了，大家各自熟悉吧，记得早点回去休息啊。”
介绍完晨七今天的工作正式结束，后面还有很长时间，大家自由活动。
菲菲拉着阿雅道：“走，我们去水果超市，买水果回宿舍做晚餐。”
“额，我不会做.......”
“哈？”
阿雅低着头道：“我就是那个高考完临时决定来考配方师的精灵，此前完全没接触过配方师。目前为止我不会制作什么配方，我以为来这里后老师会从头教起。”
之前自己那些学习行为以为已经很努力了，没想到自己跟别人不在一个水平线上。她临时选择这个学校，可这些人可能出生就选择了这个学校。
菲菲异常诧异，好一会儿才说：“没关系，反正三个月学习时间考核的只是你期间学习的东西，只要合格就能被录取，而不是要求排名，你也，不要紧张。每年像你一样的学生也有不少被录取的。”
听见这种话更难安心了好吗！
“所以，去买水果吗？我做给你吃。”
“好啊！”
趁机学习一下，菲菲说的对，只要学习期间合格就行。既然跟别人差距太大，那就用努力去弥补吧。
两个人各自买了一个苹果、两朵酒菊花、一个梨、一个面包果、一个蜜桃、一瓶蜂蜜，花费不小，居然要500币。还是第一次参加三月新生试学优惠五折的价钱，可把阿雅心疼的不行。
每个月补助的5000居然只有购买10次。
回到宿舍，菲菲将所有水果摆出来，随后问：“你想要什么盘子？”
“都可以。”
“啧啧，怎么都可以，要有选择啊。否则你以后学习配方拿盘子也来句都可以？”
阿雅过来挑选了一个圆盘，没有任何花纹。
“好素啊，你不喜欢花里胡哨的东西？我看你穿的衣服非常花俏，还以为你喜欢花花绿绿的东西呢。”
“衣服是我妈妈做的，好看的东西也喜欢。”
菲菲笑起来，“我爸妈总说我胆小，内向，我发现你比我有过之而无不及啊。”
“额.......”
其实只是没见过大世面，到陌生的环境难免紧张。她可是问过邻居要果子的精灵，怎么可能内向！
“我打算制作一道非常简单的配方，蜜梨沙拉，你要做吗？我将配方传给你。”
“好，，谢谢。”
“不客气，学校官网上有很多老师、学长学姐放出来的配方，有时间你可有去找来联系。配方师的进步就是不断联系出来的。”
“好哦。”
苹果削皮，这个阿雅会，之前打工可削了不少。但是蜜桃要怎么处理？
菲菲有点诧异，一个说不会制作配方的人削皮这么快？捡起砧板上的果皮看了看道：“你做的太粗糙了，削皮不是简单的事情，要慢慢来，尽可能保留果肉和激发能量。还要美观，你的苹果要是切片摆盘，边缘便会坑坑洼洼，或者不够直线，看着便不好看，要是参加比赛，绝对会被扣分。”
阿雅尴尬，她下意识按照老板家的速度来，忘记了。“我下次注意，蜜桃要怎么处理？”
“下一步不是处理蜜桃，而是切苹果，将苹果放在过氧机里诞生漂亮的氧化花边。拿出来后放入酒菊花，腌制，随后才是处理蜜桃。”
阿雅见菲菲手里的苹果还没处理好，便自己去官网搜索处理步骤。
切水果她只有在家那次失败的经验，于是拿着刀非常小心翼翼。切的尽管不够好看，好歹是切下来了。
苹果片腌制着，来处理蜜桃。
用100度的水浇热30秒，然后放入冷水中，随后取出来剥皮。看似简单，操作起来很麻烦。
烧好热水，却忘记了冰水。阿雅直接用冰块放水里，桃子放冰了。随后看着粉色的蜜桃肉眼可见的发黑！
“阿雅，你的苹果氧化过头了。”
阿雅赶紧过去看，她的苹果也发黑了。
“你要看着啊。”
菲菲端起来闻了闻，“感觉还能吃，要继续处理吗？”
“嗯。”
阿雅切下一点点尝尝，好苦好涩！但是有一股淡淡甜味？那种甜很特殊，是酱香的味道。
她突然灵光一闪，苦涩也是一种味道不是，主要是苹果里那种酱香味好特别。
将盘子放好，拿出水蜜桃，外面的皮过热烂了，接触冰块的地方却还好，看上去便是黑色的烂皮肤。
拿刀小心翼翼削掉表层，最里面的果肉虽然也发黑，好歹有点粉的影子在。
将蜜桃和苹果混和搅拌成泥，酒菊花也一起放进去搅拌。
掏出面包果的果肉，热水烫成糊糊，放果泥里继续搅拌。找一个塑性杯子装起来，放入冰箱冷冻。
随后来处理梨，削皮，挖空里面的核，掏成一个器皿。谁知技术不到家，裂开了，下面也漏洞。
只能对半切开，挖出两个碗。
水果里的能量不仔细激发非常难切断，好几次差点挖了手。
成品非常丑，坑坑洼洼，凹凸不平。尝一口，颗粒感非常重，酸味占比太大了。
浇上一点蜂蜜，好一丢丢。
拿出冷冻的果泥，倒出来，对半切开。可梨碗装不下，再次切小，变成丁，一个梨碗装五粒，浇一丢丢蜂蜜，放在盘子上。
拿一块没用完的果泥块尝一口，好苦好酸，也好甜？还有一股淡淡的糜烂味道，那种好感的糜烂。
再尝尝装盘的果泥，里面多了梨的清甜和颗粒感。苦涩的味道在蜂蜜中淡很多，就是太甜了！能量激发度也不够。