第4章 烤鸡
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王氏被吓得在桌下直按住钱满的手，自从钱满醒来后，脾气都变得暴躁了许多，王氏以为是钱满受了极大的委屈从而再也不压抑自己的脾气了，毕竟都从鬼门关中走来一遭，人要改变也不是什么不正常的事。
钱满自是不怵，反问道：“你们不信大可以试试看，到时候做不成官了的也不是我。”说完，钱满看也不看她们什么反应，自顾自低着头扒饭，一边还让王氏多吃点。这顿饭母女俩倒是吃了个肚饱，尤其是后面再没人在耳边叨唠个不休，想必这段日子李氏她们都会收敛一番，只是等自己头上伤口一长好，李氏可能就迫不及待来算账了。
果然不出钱满所料，头上裹着的伤布一脱，李氏就开始分活给钱满了。“你也休息了这么久了，如今伤好了，家里的活自然是要分给你们干。猪圈里的猪草快见底了，今日你去山上割些猪草将猪食槽填满。”猪食槽那么大，钱满一个七八岁的小孩将它填满，这得来来回回多少趟。
“填不满就没有饭吃哦。”每次在钱满受欺负时，钱雪总能及时到达现场开始冷嘲热讽。钱满巴不得不待在钱家，反正自己爹天天不是下地就是在给别人干木活，王氏则是天还未亮就上山砍柴去了。钱满想着自己现在上山，或许还能碰上自己娘亲。
凭着原身的记忆沿着山路往上走，太阳越来越大，钱满本就为自己暗黄的皮肤苦恼，如今在太阳底下晒着，钱满深怕自己肤色越来越黑。猪草砍几下就休息一会儿，到现在筐里一半都没到，钱满也不想着去找自己娘了，干脆在树荫下就地一躺，嘴里叼着根狗尾巴草看着远处的天空发呆。
林中风声簌簌，吹得人昏昏欲睡。钱满双眼大阖之际，突然看见一只山鸡往自己这边跑来，钱满坐起还来不及躲闪，山鸡一头撞在了她怀中，这天底下还真有白得的午餐啊。钱满轻松抓住山鸡脖子，想着来古代这么久了还没好好开个荤，这下可以尝尝正宗的山林野味儿了。
钱满兴致勃勃，杀鸡这事对她一个医学生来说可不就是手到擒来吗？随意找块空地，一刀将鸡脖子切开个口，将血放干净后，开始拔毛。拔毛可是个技术活，钱满费劲吧啦半天，鸡毛没少几根。这会儿，林中传来了王氏叫她的声音，这下好了，这些细致活没有谁能比王氏干的还好了。
钱满兴奋地站起来挥着手，“娘，我在这里，你快过来。”王氏背着满满的一筐柴火走过来，看着满地鸡血，有些难以相信自己女儿不仅能捉到山鸡还敢杀鸡放血。
“娘，咱们中午别回去吃饭了，我们中午就吃烤鸡，行吗？”钱满与王氏打着商量，其实她也知道，王氏肯定会同意，毕竟山鸡也是稀罕物，自己女儿大病初愈也是要用些肉食来补补。王氏不假思索地点头，放下柴火就来给山鸡拔毛。
有了王氏的帮忙，山鸡很快就处理好了，只是自己随身也没有携带一些调味品，这样的鸡烤出来也少了些风味。钱满想着这山中定会有些野果子，野果子的酸甜也能给鸡入味，在王氏的指引下，钱满拾了不少野果。突然，她在一片绿色的草丛中发现了一株株红色果实，那不是茱萸果吗？此时的辣椒还没传入中国，中国古代本土的辣味就靠茱萸果来提供，只是看着王氏一脸的疑惑，难不成在这个时代，人们还没发现茱萸能提供辣味。难怪每日在钱家的饭菜中都没有辣味，清淡的很，一开始钱满还以为是为了照顾家里谁的口味。
钱满往随身带的布兜中放了不少茱萸果，这个布兜是她娘给她缝的，因为钱雪拿着自己长兄从县城给她带的荷包来钱满面前炫耀，王氏不忍心看着女儿眼巴巴别人东西，用破布给钱满也缝了个类似荷包的布兜。这会儿布兜就派上用场了，里面装了满满的野果和茱萸，王氏虽然不解，但是看着女儿开心，她也帮着往筐中装了不少茱萸。
“娘，这个红色的果子尝起来辣辣的的，你试试看。”钱满不敢直接说出茱萸名字，不然王氏一问钱满如何知晓这种果子名字，钱满一下也答不上来，唯一的说法只能是自己曾经在山上尝过这种果实。
“妞妞，这果子娘知道，不过大家都说吃起来口中麻麻赖赖的，涩口的很，这也能做什么烤鸡的调料吗？”
“娘，生吃会有些涩口，等煮熟了就会很香。你到时等着尝我的手艺吧。”
钱满将野果子和茱萸一同用叶子包裹着砸碎，红红绿绿的果酱混合在一起煞是好看，砸碎后的辛香混着果子的酸甜气味扑鼻而来。钱满将混合着的酱涂满山鸡全身，先放在树叶上腌制一会儿，这时要开始钻木取火准备烤鸡的火了。
还的是自己娘给力，起火这事对王氏来说小菜一碟，火很快燃了起来。钱满在火上架起树枝，将烤鸡串在树枝上，一边转动一边往山鸡上再抹些酱。烤鸡的香味出来了，茱萸熟后混着果子香果然诱人，王氏这下终于相信了，等山鸡外面一层烤的金黄，就能食用了。
钱满不顾烫的快速扯下一只鸡腿递给王氏，自己也吃一个腿，王氏一开始还推拒让钱满自己吃了，钱满不听，好东西当然要和家人分享。钱满咬一口鸡腿，鸡肉紧致，火候烤的刚刚好，肉中还带着汁水，配上茱萸的辛，果子的酸甜，当真是风味十足。这个酱调的尤其好，感觉有些像现代炸鸡的甜辣酱口味，只是还多了一丝解腻的酸味儿。
王氏也是被这口味惊艳到了，直说这辈子还没吃过这么好吃的，钱满想着等以后赚钱了一定给王氏做更多好吃的，也不至于现在她娘吃个烤鸡腿就惊叹地天上有地下无的。钱满和王氏一人吃了一只鸡腿一只大翅膀，剩下的鸡胸两人实在吃不下了，准备用布包好带回去给钱来寿尝尝。
钱满猪草也不打算割了，反正她吃饱了，回家有没有的吃她也不是很在乎，和王氏擦干净嘴巴就蹦蹦跳跳地跟着王氏下山了。一回家，李氏果然在院里等着，她那好伯母们也在一旁，钱满心想这钱家人什么毛病啊，就这么爱看她们这一房的热闹。
“好哇，钱满，奶奶让你割猪草，你倒好，现在才回，筐里一半都没有，猪食槽你是想什么时候装满？”钱雪又冲着自己大声嚷着，李氏看向钱满的眼神也是极其不满。钱满一把拉住想为自己说话的王氏，将筐掷在地上说：“我什么时候装满关你什么事啊，再说了我也甘愿认罚，中午不吃饭好了。”
“这可是你自己说的，别到时候又在外面嚷嚷着老娘没给你们饭吃。”李氏巴不得钱满每日干不完活计，给自己省点粮食。但她也想不到钱满压根也不想吃她分的饭，先不说饭菜就那么点根本吃不饱，就单单那些饭菜的味道着实让她那个吃货受不了，谁能忍得了又少油又少盐，钱满觉得自己减肥那会儿难以下咽的减肥餐都比这好吃。
既然自己不准备吃饭了，钱满赶紧拉着王氏走了，省的李氏看见王氏没干活又开始指桑骂槐。钱满从自己贴身的衣服口袋里掏出烤鸡，为了防止被她们闻见烤鸡的香味，自己可是将烤鸡包裹的严严实实藏在里衣里。