第19章 教做饭
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等到一行人回到院子里面，将门关上，刘蓓蓓就忍不住笑了起来，还越笑越大声，笑到都出泪花了，还在笑！
没一起去的男知青有些莫名，发生了什么事情笑得那么夸张？
潘丽在抿嘴笑，方梦笑到浑身发抖，花贝丽在一边笑着将刚刚的事情说出来。
男知青原本还有点奇怪，然后脑子转了个弯儿，这事情，还可以这样说的吗？
心里有点奇怪，有点莫名？有点搞笑？
……
最后总结起来就是，长见识了！佩服佩服！
“大队长说，我们院子外面左边的那一块地，就是我们以后的自留地了，上面现在种的东西也是我们的了。”最后，大笑的众人被武越安这个好消息给镇了下来。
“真的？？？我看那可还长了不少菜！”王小野惊喜，她前面看到的时候还在想是谁家的地，打理的这么好。
“嗯，大队长说了让我们自己看着办。”武越安再次说道。
“那可太好了！我看着上面的番茄可都流了口水！”方梦特别开心，她喜欢吃各种好吃的！
“那现在大家先把后院给翻一下，等下再浇一次水，然后分几个人去菜地里面摘菜，剩下的就整理土地，我刚刚泡了种子了，等下撒种上，大家明天起早一点，我们要早上再浇一遍水。”王小野看着他们将大缸放好，想了想道。
“现在只有两把锄头，人多了也没用，大家分成两队吧。”李子白说道，“把地翻好后，你们也差不多回来了，然后大家再浇水。”
“行，我去拿簸箕装菜！”刘蓓蓓冲进了厨房里面。几个男同志就去了后院，
“快快快，我要看看有哪些菜！”方梦也很兴奋！
行吧，就都去吧！
王小野原谅她们都是第一次到乡下来，这个季节的菜刚好，再过段时间就老了。
她再次回去院里，拿上背篓，现在大家还不太忙，就先摘菜做各种泡菜吧，不然抢收了可没有精力去干了。
看着潘丽和花贝丽在掰茄子，方梦和刘蓓蓓一个人摘了个番茄在吃。
“大家，除了把今天要吃的东西摘好。我们还要摘一些可以做泡菜和干菜的，等做好了大家不会做饭的就把这些菜拿出来就可以配着吃了。”王小野拍了拍手，引起众人注意。
“豇豆、辣椒、番茄、白菜、萝卜、黄瓜，这六样你们看着摘，剩下的葱姜蒜我去摘！”王小野将常见的泡菜给她们说了。
“行，这些可以做成泡菜就太好了！我到时候只要把饭做熟，菜就看着做，做坏了就吃这些！”方梦说道，然后其他几人对视一眼，泡菜还是多做点吧！
王小野看着她们各自去摘菜，自己去种了一排排小葱大蒜的那里。现在主要拿的是大蒜和姜，葱什么时候吃什么时候来拿就可以了。看见旁边有几丛薄荷草长得好，也掐了一大把。
香菜也摘了点，看见有包菜也拿了一个。等下就教不会做饭的做一些凉拌菜，这样好歹在前期可以不虐自己的胃口。
看她们还在摘，王小野先背了一些回去。然后绕去后院一看，几个男同志还挺给力，已经在浇水了。
让两个人再去墙根那边挖一圈，然后浇水。王小野将矮的、不用爬藤的菜种给他们种在地里，然后告诉他们将剩下需要爬藤的，种到墙根那里。
准备回菜地的时候，又拿了两个背篓。一回去，王小野呆了，这么多菜，要弄到什么时候去？
“行了！别摘了！快回来，我们今天要赶紧把这些洗好！”王小野看着依旧兴致勃勃的几个人有点头疼。
然后，她看着她们四个，将菜放进背篓里面。她不背，让她们来试一试，然后每个人都起不来。
“摘那么多，就得背回去。我提着点，你们自己发力。”王小野一边说一边帮忙提起来，“回去了你们先把菜洗好，豇豆把被虫咬的放到一边，断的也放一边，好的完整的就放在另外一边，我去贺五大爷家再买点东西。”
看着她们走远，王小野再次爬到贺五大爷家，换了五张竹席，还买了一个木门，五大爷说等下他儿子回来了给她送下去安装上。
拿着席子回到院子里面，看见围了一圈的人在后院，王小野将席子拿过去用丝瓜络洗刷一遍，又拿回前院晾晒。
洗好了菜，还需要晾一晾，将菜转移到竹席上，王小野拿着今天要做的菜到厨房，告诉大家要怎么做。
“现在我们拿茄子、辣椒、和番茄来做一个菜，这个菜不需要油，想吃辣的就多放点辣椒，想吃酸的就多放点番茄。茄子切好了之后，如果还没有把其他的菜准备好，就先把它泡在水里面。泡出里面的黑水做好了之后不会太难吃，只需要加水，没过番茄，辣椒和茄子在煮熟之后再加一勺盐尝尝，味道够了就可以了，不够再加一勺，慢慢加，不要倒太多。”茄辣西这道菜简直棒棒哒！
当然，王小野是在口头指挥，方梦和刘蓓蓓两个人在做。一个人学着烧火，一个人学着切菜。其他人在看着，不时发出点声音。看着刘蓓蓓将切好的菜倒进锅里，加了水，方梦也成功的燃起了火。
“现在我们做第二道菜，凉拌包菜。凉拌的意思就是我们只需要把它洗干净，切好，拌上各种调料就可以吃了。现在蓓蓓把包菜切细，放在汤盆里面，加上一勺盐。然后剁碎一点青红椒和香菜、香葱放进里面和包菜一起搅拌，有醋的话就再放一点醋，静置十分钟左右，我们就可以开吃了。”
“现在我们是十一个人，粮食算起来也不太多。丽姐要计算一下，咋样配合才可以吃的久一点。”王小野转向依靠在门边的潘丽，“还有那半块肉，我们是这两天吃了？还是我给腌一下，等到秋收的时候再吃？”
“肉先腌起来吧，还有两根骨头在水井里面吊着呢。今天先吃菜，明天我们去上工看看情况再说。”李子白说道，其他人也没有意见。
等到刘蓓蓓和方梦做好菜，照着昨天王小野做的饭的量又做了红薯玉米饭。
现在吃饭还太烫，大家将菜端到堂屋，又出来翻菜了。王小野觉得今天肯定是弄不完所有的东西了，就先将辣椒收进来，教大家做辣椒酱，剁碎，加蒜瓣和盐。
然后做点番茄酱，过程也是非常简单，想放久点就加多点盐，现在吃就少放，做好了就拿去堂屋准备吃饭了。
怎么说呢，酸酸辣辣就很开胃，口齿生津。饭吃完了，菜也吃完了，就是饭还是不够吃。
“我以前怎么没有发现这些菜这么好吃呢？之前总觉得饭店里面的才好吃，现在我居然也可以做出来这么好吃的菜了。”方梦脸上有点梦幻的神色。方明也有点感叹，想当年，他姐可是能火烧厨房的人，现在居然会烧火了，奇迹！
“姐，你只是打打下手，看看火，切菜和做菜还没会。”方明打击了一下方梦，方梦回了个白眼。
“做菜不难的，不会的就按照懒人做法来就可以了，只要熟了都可以吃。”王小野在一边笑，现在大家在厨房这里切萝卜条，菜刀只有一把，李子白在学着切，武越安拿着一把匕首，王小野就拿了一把水果刀，是她老爸给她切割然后磨好的。其他人就拿着出去晾晒。
“什么是懒人做法？”武越安问。
“拿一杆秤，按照菜谱上面的，需要哪些东西放多少就放多少。”王小野说，“虽然这样做出来的菜没有灵魂，但是对于大部分人来说已经是非常不错的了。”
其他人：受教了。
“明天去上工的时候，记得穿长袖长裤，戴上手套，戴上斗笠，如果嫌斗笠太重的话，可以去换草帽。”
行吧，他们这些真正城里面来的孩子，就听一听这位半本地人士的建议。
等到大家再把辣椒剁完，天就黑了下来。大家也没有回屋，现在还太热了，大家都没去屋子里面。看着点起蜡烛看书的众人，王小野觉得，好像大家既然都不差钱。
现在大队里面还拉了电线，小工厂里面也有电。要不要，牵根线过来？蜡烛看书是真的伤眼睛，时不时还晃动几下……
但是现在……
\\\介不介意，拉一根电线回来？就安一个灯泡在这里？”武越安揉了揉眉头，放下手里看的书。王小野眼睛亮了一下，要是能拉过来一根就安逸了。
“先打听一下，看看价格多少，太贵就算了。”潘丽在一边说道。
“行，一个星期后吧，一个星期后我去公社里面打听打听。”武越安想了想，“到时候你们有什么要买的也说一声，我看看给你们带回来。”
天色已晚，王小野看了挺久的夜晚，要是有个摇椅在这里，吹着晚风，看着星星，再来点小酒，岂不美哉？王小野想着就有点唾弃自己，真的是得寸进尺。
回到自己的房间里面，今天下午的时候，武大爷的儿子过来安了门，她终于可以安心进空间了。
将门关上，进入空间里面。摘辣椒番茄，砍白菜包菜，收玉米挖红薯，现在的东西都还要她把手拿上去才能够收进去空间里面。
但是为了收纳的好一点，她还是把它们都给分好，然后一次性放到静止空间里面。收蘑菇，摘蘑菇，给蘑菇浇水，打理鸡圈和兔子窝，收鸡蛋放好。