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第14章 手把手教何雨柱做人

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老杜知道没有办法赶何雨柱走,但通过一些小手段,让新来的小伙子明白在轧钢厂的食堂里,得遵守他老杜的规矩。

实质上,其实跟狗撒尿划地盘,一样的道理。

“周主任,李科长放心,一定安排妥当,考验出何雨柱的真正实力。”老杜笑笑,十分爽快地应了下来。

周主任看向何雨柱,“何雨柱,你好好表现,不要让我们失望。”

“我一定尽力。”何雨柱保证,很有自信。

老杜把何雨柱带到了小厨房,这里是领导们接待兄弟单位用餐的小厨房,大多是小炒。

今天还没接到有领导的通知,所以没准备小食堂用的饭菜。

“何雨柱,你先熟悉一下,一会儿我让人给你送来菜和调料,你好好发挥。”

“多谢杜大厨。”何雨柱连忙感谢,并没有感受到老杜眼底的戒备。

李承业从小心眼子就多,很快就洞悉了老杜的心理。

老杜觉得何雨柱的到来,可能是跟他抢饭碗的,处处提防。

这样的老鸟,就喜欢给新来的人“立规矩”。

“雨柱,你在这边熟悉,我去给你打听一下后勤的几个领导都是什么口味?”

何雨柱听到这话眼睛一亮,“谢谢表哥,能够打听到领导的口味,我就做成什么口味的,保准事半功倍。”

李承业到了后勤部,找到周主任的心腹。

两包牡丹香烟递过去,几个领导的口味都打听到了。

李承业回到小厨房,就看到何雨柱垂头丧气地坐在小马扎上。

他盯着面前的一堆土豆,洋葱,白菜萝卜,长吁短叹。

李承业一看到这样的画面,还有什么不明白的?

“这是老杜送过来的今天中午的食材?”

何雨柱点了点头,眼露不满,“都是素菜,能炒个土豆丝儿,酸辣白菜,清脆爽口的腌萝卜,炸洋葱卷。”

“领导吃饭都是素菜,不能发挥出我的厨艺,而且还怠慢了领导。不行,我要找周主任告状。”

何雨柱直来直往的牛脾气,又上来了。

李承业听到这话,额头上三根黑线,一把按住何雨柱的肩膀。

“虽然这是老杜故意的,但你因为一点麻烦就去领导那边告状。就算你告赢了,也跟老杜撕破脸了。老杜顶多被上面批评几句。

“可是你呢,以后还要在食堂工作,还要跟老杜打交道,给你穿小鞋,使绊子,就够你受的,以后还会有更多的麻烦。”

何雨柱就算不太聪明,但他也明白表哥说得有道理。

“表哥,那你说怎么办呢?巧妇难为无米之炊,我就算厨艺再好,深得我师傅的精髓,但我也发挥不了呀!”

李承业笑了笑,“你先别急,我先告诉你,周主任请的后勤几位领导,三个能吃辣,两个不能吃辣,但也喜欢重口的。”

何雨柱想了想,“做川菜就很好,我刚刚看到大食堂那边有酸菜和剁椒,表哥,我去买条鱼!”

一听到鱼,李承业眼睛一亮。

之前完成任务,奖励了一条十斤的花鲢,还没来得及拿出来呢。

“行了,你现在做好准备,我想办法给你弄条大的花鲢过来!”

听到这话,何雨柱眼睛一亮,“表哥,你真的能买到花鲢吗?多大?”

李承业自信地点了点头,“一定能买到,有十斤重!”

听到这话,何玉柱倒吸一口凉气,眼露惊喜,“哎哟喂,十斤重的花鲢,那我能一鱼四吃。”

“那你赶紧准备葱姜蒜等各种材料,我去买鱼。”李承业交代,跟领导请了假,骑上自行车,到了菜市场。

李承业买了十个鸡蛋,看到有干紫菜,买了一两。

李承业从空间拿出来三斤五花三层的猪肉,然后把那条十斤重的花鲢装在了一个口袋里,一起拎回去。

老杜正在招呼食堂里的其他工人准备午饭,但他一直关注小食堂那边的动向。

看到何雨柱有条不紊地做各种准备工作,不急不躁,老杜心里也有几分疑惑。

何雨柱那个臭小子,难道不应该暴跳如雷过来跟他吵架,或者去跟领导告状吗?

一错眼的功夫,老杜就看到小厨房里面,何雨柱正在从口袋里面拎出来一条大鱼,正傻乎乎地笑着。

老杜一愣,他想用食材拿捏何雨柱,不让他发挥。

可现在人家自备食材,他也不能阻拦。

“表哥,你真厉害,真的买到了鱼,今天我一定能做一桌好菜,你也一起过来。”

李承业笑笑,鼓励何雨柱,“我已经请假半天,我给你打下手。”

为了何雨柱能够顺利通过考核,也为了能够顺利完成任务,李承业觉得他有必要全程跟着。

有了李承业的帮忙,何雨柱的动作也更加麻利。

见时间还早,何雨柱勤快地把小厨房里面打扫干净,连外面的桌子,也干干净净。

见到了十点半,何雨柱开始做饭做菜。

米饭上锅蒸煮。

何雨柱犹如食神附体一般,一鱼四吃,酸辣可口的酸菜鱼,剁椒鱼头,黄豆酱鱼块,红烧鱼尾。

浓油赤酱、软糯浓香的红烧肉,辣椒炒肉丝,紫菜蛋花汤,酸辣土豆丝,醋熘白菜,清脆爽口腌萝卜。

酸甜辣淡,各种口味都兼顾了,重点在酸辣上。

正好九菜一汤。

除了剁椒鱼头不好分,其他的李承业都装了一份,放在两个大盘子里。

“雨柱,你在这边上菜,我给老杜同志送过去。”

何雨柱哼了一声,不乐意,“表哥,那个老杜害我,我不想给他吃。”

李承业哭笑不得,一根筋的傻表弟,“雨柱,杜师傅今年五十多了,比我妈年纪还大,咱们年轻人是不是应该礼貌点?”

“再者,你就算是强龙,但也不能压地头蛇。礼多人不怪,伸手不打笑脸人,别跟老员工在小事上争执。夹着尾巴,低调做人,高调做事。”

“你做的菜好吃,杜师傅吃了,认可你了,知道你是有真本事的,自然不会把你当成什么都不会的关系户。”

何雨柱听了,嘿嘿笑笑,“表哥,还是你脑子好使,我怎么就没想到?”

呵呵,你要是能想到,还能被吸血一辈子啊?

李承业刚刚把菜端给杜老送去,这边何雨柱也把菜端上桌,那边周主任带着后勤部的五个人过来了,一看到桌上摆的是九菜一汤,不由得微微一愣。

荤素都有,颜色也好看,关键是川菜居多,不错不错。

刚要招呼人坐下,杨厂长带着一行人走了进来,额头上满是大汗,一副很着急的模样。

不过在看到桌上的饭菜之时,杨厂长眼睛一亮。

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