第55章 林博痊愈
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早在头天下午，沈温带着家里的人按照做豆腐的工序做了一版豆腐，第一次做也是先试试水并没有做太多，早在天还 蒙蒙亮的时候，沈温就和彦武一起推着独轮车出了门，为了防止老宅的人找事，沈温并不打算在村里卖，而是选择了去其他的村。
卖豆腐并不是一个好活，彦武还小，虽然练武也有点力气，但还是推不动独轮车，只能沈温推着，彦武在旁边扶着，姐弟两个人艰难的行走，一开始姐弟两个人并没有卖出去多少，等到快中午的时候做工的人们陆陆续续回家，才陆续有人买。
虽然开春家家户户种的都有菜，但这个季节的菜正是青黄不接的时候，豆腐这种东西以前只有去青山镇赶集的时候见过，却没有人下村卖，买豆腐的一些人有的是之前赶集的时候买过，有的是第一次买想着尝尝鲜。
一开始彦武还担心卖不出去，等到做工的人回家，一版豆腐反而不够卖，彦武虽然忙得脚不沾地但却很高兴，从以前的吃不饱饭到现在的越来越好，他怎么也想不到日子能过这么好。
快中午的时候买豆腐的人正多，彦武和沈温想着把剩下的这么点豆腐卖完再回去，中午两个人温水就干粮。
彦文几个人在家里一边按照沈温教的方法做豆腐，一边还在焦急的等着两个人的消息，两个人安全不安全、中午吃饱没有，豆腐有没有卖出去。
过了午后卖豆腐的两个人才姗姗回家。
“姐怎么样，累坏了吧”
“阿姐你和彦武哥午饭怎么吃的呀”
“外边的人买咱们豆腐吗”
“有没有人欺负你们呀”
沈温和彦武两个人回到家就被大家围了起来，七嘴八舌的问了很多问题。
“一开始并不好卖，等到做工的人陆陆续续回来了以后买的人才络绎不绝”
“人推着小推车太难了，大姐一个人把着平衡，我还要扶着装豆腐的竹箱，不然我都怕翻了。”
“大姐咱们做的帽子和招牌有用吗？”
“这才第一天，做工的人累了一上午都赶着回家做饭，只有一些小孩子觉得咱们绣的q版小人有意思。”
“哦～原来这样啊”
本来彦文想着自己弄的东西还能帮着大姐，现在见暂时没有人买帐，有一点小失落。
卖豆腐的生意虽然挣钱没有之前多，而且还辛苦，但是个稳定的营生。
经过一段时间走村串巷的叫卖，现在大大小小的人都知道，只要看到绣着q版小人的招牌，就知道是白玉豆腐来了。
沈温做的豆腐是属于嫩豆腐，无论炒菜还是做汤都非常鲜嫩，而且价格也不是很贵。
日子一切都在往好的地方发展，林博的腿也是。
早上林博是被身体上久违的一根柱子顶醒的，在腿伤了以后已经很久没有这种感觉了，他甚至觉得自己废了，等到缓解以后，林博尝试着移动自己的双腿下床，虽然肌肉没有萎缩，但是长时间不下地行走，腿部的肌肉和神经还是有些不适应，还没有站稳就摔到了地上。
摔倒的巨大响声惊动了院子里做工的人“大哥你咋了？”彦武进屋的时候手还湿漉漉的，显然是正在干活听见动静进屋了。
“我腿有知觉了，就是站起来的时候没有站稳”
“大哥你说啥？你腿有知觉了！太好了！太好了！”
“大姐二姐你们快来，大哥的腿有知觉了！”彦武一边喊，一边去搀扶林博。
过了一会儿，家里的人大大小小的都挤在了彦武的屋子里，一个个大眼瞪小眼的看着林博像孩童学走路一样。
彦武本来要去搀扶林博，但被林博摆摆手拒绝了，一个人扶着床边慢慢的走，刚下地的时候腿很沉还有点疼，迈一步都需要巨大的忍耐力和力气，走了几步就满头大汗，沈温想让他歇歇，但他不肯，直到走了十几趟才在彦武的帮助下坐上了轮椅，过犹不及的道理他还是懂的。
为了庆祝林博的腿有了好转，沈温决定利用家里现有的材料做一桌全豆腐宴。
豆腐宴看着简单，但简单的材料做出美味才是最难的。
沈温思考了良久，决定做麻婆豆腐、雪花豆腐、鞭炮豆腐、鱼心酿豆腐、鱼头豆腐汤。
葱蒜洗净，葱切葱花，蒜剁蒜沫，把豆腐切成小方块，锅内加清水，放盐烧开下豆腐，焯水捞出备用，锅内下上次烤出来的猪板油，大火将油烧至热，下一点肉沫，放一点自己酿的酱油，大火翻炒至快成熟，盛出备用，锅内再下一点油，油烧至冒泡，放入蒜蓉和自己家做的辣酱，爆香锅内加清水，加盐和酱油大火翻炒均匀后，下豆腐开始煮，尽量不要翻炒，煮三分钟再加入炒好的肉沫，麻婆豆腐就做好了。
雪花豆腐的做法比较简单，但却有点费事，雪花豆腐的雪花并不是真的雪花，而是需要用到奶油，这也是费事的一点，没有电动打蛋器就需要彦武用筷子把蛋清打出来奶油，剩下的只需要把豆腐切小块，锅中放水加豆腐块煮开，豆腐块的汤煮开后加入奶油煮开再撒上盐就好了。
鞭炮豆腐需要将豆腐切成长条，然后用盐腌制，把腌制好的豆腐裹上红薯淀粉，将裹好红薯淀粉的豆腐放入刚才蛋清使用剩下的蛋液里，最后下裹油炸，油炸好以后摆在盘子里，将锅里得底油放入辣椒加入清水和红薯淀粉勾芡淋到刚才炸好的豆腐块上。
鱼心酿豆腐，需要把鱼肉打成肉泥，在两片豆腐皮中间夹上鱼泥，外边再用豆腐泥包裹起来，下锅油炸至成熟捞出。
做鱼泥剩下的鱼头则做了一个清淡鲜美的鱼头豆腐汤，豆腐宴的主菜也少不了，用五花肉、白菜、鲜豆腐和炸豆腐做了一个焖锅。
“大姐你太棒了，竟然把豆腐都做出来了花样”
“你们也很棒呀，彦文会绣那么好看的花，大姐就不会，彦尔和彦武也把帮了大家不少忙，上次彦尔出去不光卖了糕点还得了赏呢”沈温对这些孩子们实行鼓励式教育。
“那我们呢？我们呢？”彦采和彦雅眼巴巴的看着大姐等着要夸奖。
“我们采儿念书最棒了，前几天夫子还夸你了呢”
“那我呢？我呢大姐”
“我们雅雅嘛自然是吃的最棒了。”
听完沈温的话，家里人都看着彦雅笑了起来，彦雅不知道大家在笑什么也跟着笑了起来，大家笑得更欢了。