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第34章 糯米饭

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又是要开店的一天。

简单早起买肉回来。

简单今天要做的是糯米饭,需要浇上肉沫汤汁那种糯米饭。

今天的糯米饭耗时不长,所以简单买肉回来,可以很休闲的先在村里溜达。

不一会就溜达到了一片稻田边。

这片稻田的水稻之前大伙没有收割,因为县政府的领导说留块稻谷地,让游客体验一下自己动手收割水稻的滋味。

但是现在简单看着被游客用镰刀收割完水稻后的样子。

真是佩服游客们了,真有创意,把水稻割得这么有艺术感。

如果把这块水稻田的稻谷比喻成人的头发,现在这些头发给游客剪得参差不齐,不堪入目。

不过好在稻谷还是给收割完了,剩下的稻杆就无所谓了,难看就难看吧。

简单继续往前走,来到山脚下的香樟树下。

看到被游客挂满许愿绸,许愿牌的香樟树,简单觉得有点意外。

虽然这棵香樟树有上百年历史,虽然每到过年过节,村里的老奶奶们都会过来祈福,然后挂上红绸。

但是它真的不是许愿树?

简单拍了张照片发群里给大伙看看。

“这些许愿红绸和许愿牌哪来的?”王叔看到了照片问道。

“他们自己在镇上买的,然后带过来许愿的。”马弘超知道这事。

“这棵香樟树竟然成了许愿树?”

“应该是看到了奶奶们挂的祈福红绸了吧。”

“我那天去看了,看到他们那些愿望,笑死。”王靖雨说道。

“我也看过,现在的人不祈求甜美爱情了,都想暴富。”陈兰说道。

“愿望成真了没有?等我回去也去许个愿,让我买彩票中个一百万就行,也不要多,试试这棵香樟树灵不灵。”

“做梦快点,梦中什么都有。”

“你们是不知道啊,听说第一个在这棵香樟树许愿的人,过来还愿了。”

“不是吧?”

“真的假的?”

“我们以前怎么没发现这棵香樟树如此神奇。”

“我也不清楚啊,从游客那里传出来的,所以越来越多人到香樟树这里许愿祈福。”

“难怪才没多久,香樟树挂满了许愿绸和许愿牌。”

“人家其他景区需要编故事,我们这里是游客帮我们编故事。”

村里的群里,有空的大伙都在讨论这事。

简单准备离开的时候,看到有几个女孩过来许愿。

“就是这棵树,很灵的。”

“是不是真的?”

“真的,好多人都愿意成真了。”

简单拿着手机拍着这几个女孩子的一举一动。

“快快快,我们也许愿。”

几个女孩从包里拿出许愿绸和许愿牌。

开始写上自己的愿望,然后很虔诚的挂在香樟树上。

女孩们许完愿走了,简单把视频发村里的群里。

“这是今天的第一批游客吧?”

“是。”

“刚到村里,就跑来许愿了?”

“可能就是为了许愿而来?”

“难道奶奶她们说的都是真的,香樟树有灵?”

“应该不是吧?”

“奶奶她们是每年过年过节都去挂红绸祈福,但是也没有这么夸张吧?”

“我有点想知道第一人许的愿,到底实现了没有。”

“靖雨,快去查查。”

“对对,查到回来给我们讲故事。”

“行吧,我到时候去查查看,但别抱希望,都这么久了,哪知道谁是第一个许愿人啊。”

“总会有人知道的。”

“期待他的故事。”

“村里的第一批游客好像就是直播间的粉丝啊,靖雨哥你可以去问问。”简单在群里说道。

“对啊,我都忘了这岔,迟点我到粉丝群问问。”王靖雨也想起来这事了。

简单又看到好多人往香樟树来,这是来许愿的,因为手里都拿着许愿绸,许愿牌。

看来这棵香樟树真的被传开了。

简单离开香樟树,让他们许愿吧。

_

溜达一圈的简单回到餐厅。

准备开始做今天的糯米饭。

把前腿肉清洗干净,切成肉沫,浸泡好的香菇也切碎。

浸泡过香菇的水留着备用,可以用来熬肉汤。

把提前浸泡了十二小时的糯米捞出,沥干水,放在蒸笼上,铺平,用筷子在上面戳几个洞,多戳几个,方便上气。

锅里水开,把蒸笼放上面,大火蒸上30分钟。

让糯米在锅里蒸着。

简单把油条切成片,起锅烧油,油温五成热放油条片炸到酥脆捞出控干油备用。

想要更加酥脆的话可以复炸一次。

把炸油条的油倒出,重新放点油,把肉沫放进去翻炒,记得加上几片姜。

把肉沫炒到断生,下香菇翻炒混合一块,沿着锅边淋上几圈料酒。

再加上生抽,蚝油,盐调味,翻炒出香味后,倒入浸泡过香菇的水,煮开后倒进砂锅里,小火慢炖一会。

让肉沫软烂一些,最后放点味精就可以了。

把蒸好的糯米饭盛在碗中,撒上酥脆的油条,浇上肉沫香菇汤,撒点葱花,虾皮。

今天的糯米饭做好了。

简单看到所有客人吃得这么香,也是成就感满满。

简单看了看蒸笼上的糯米饭,走到餐厅门口,挂上停止营业的牌子。

“老板,又卖完了?”刚好有游客过来,是过来吃饭的。

“是的,今天过来吃饭的人比较多。”简单对着他们点点头。

“好吧。”

他们很失望的走了。

“我都让你们别拍了,赶紧过来吃饭,你们又不信,现在没得吃了吧。”

“我真的不知道这么快就没得吃了。”

“之前我朋友就跟我说过,小丫餐厅开门的话,提前在门口等就对了。”

“真的好吃?”

“不好吃的话,现在这么早,我们就吃不上了。”

“明天,我们早点来。”

“明天不知道老板开不开门,老板很任性的,想开就开,不想开,十天半个月不开也是正常的,这段时间老板可能心情好,天天开。”

“不是吧,老板这么任性?人家开餐厅为了赚钱,她这是为了好玩?”

简单看着一边离开,一边讨论她的游客,好想喊住他们说,嗨,朋友,我还在这呢,咱们能小声点不?我都听到了。

“小丫,我们来了。”

王靖雨,马弘超和陈兰过来了,他们从知道简单今天煮糯米饭后,让简单给他们留饭。

他们真的好久没有吃糯米饭了,想吃得很啊。

“不用这么着急,给你们留着呢。”简单看着他们急忙忙的赶过来的样子说道。

“我们这不是怕被其他客人抢了么。”

他们太清楚简单做的饭菜有多受欢迎了。

“有人来,我没继续卖。”简单指了指停止营业的牌子说道。

“今天这么早?”陈兰没想到今天这么就卖完了,他们还以为自己今天挺早的。

“对呀,很多人喜欢吃糯米饭。”简单带着他们往餐厅去。

“想吃多少,自己盛啊,都是给你们留的。”简单让他们自己搞定。

“行。”

王靖雨他们自己拿碗盛饭浇上肉汤,撒上油条,葱花,虾皮,然后大口吃起来。

就是这个味道,太想念了。

简单不管他们,让他们自己搞定自己,她已经开始收拾餐厅,准备打烊回家休息。

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