第637章 姥姥家的辣白菜
66读书 www.66dushu.com，最快更新娱乐：让你去种地,你去烧大席！!
昨天忙活够呛，今天终于能清闲一些了！
不够嘛！
这个后勤保障工作还是要做的，
肖宇他们在药材的事情上没法出手，但是可以给大伙准备一顿丰盛的工作餐啊！
孟姐，天爱，美娜她们几个这时候就负责提供饮品。
蜜桃乌龙茶，冰红茶，蜂蜜柚子茶，这些都有提供。
肖宇他们几个则是来到了大棚里面摘菜。
今天来了二十多名专业的药材销售人员在这行动！
大伙来到这个餐厅之后，看到这一大棚的菜也真是消耗的差不多了！
按照目前的这个进度，大棚里面的蔬菜，再有两个星期也就差不多了。
白老和佟老说吃蔬菜可以养生后，这蔬菜就一直在下货。
大伙这时候也是趁着这个机会好好的清理了一下菜园子。
一起摘菜的时候，肖宇在默默的思考着一个问题。
孙导这边说马上就要接待来自棒子国那边的工作人员了！
这件事就挺耐人寻味的！
现在也不确定棒子国那边能来多少人。
今天晚上这顿饭该怎么做，这是个很严肃的问题。
该不该请客呢！
人家过来名义上是不是来这边帮忙的！
肖宇不担心自己的厨艺，他主要是担心棒子国那边趁着这个机会搞事情啊！
他们吃饭就吃饭呗！
肯定是会找茬搞事情的！
到时候一定会很尴尬吧！
这些人肯定会找茬，到时候备不住他们还得找出来一些乱七八糟的理由，以此来诋毁肖宇的厨艺。
说白了，就是借着这个机会，黑肖宇，也可以说是给节目组这边找茬。
肖宇在思考，应该怎么办才好！
棒子国那边的饮食其实很重口味。
怎么说呢！
那边吃的都是泡菜，他们吃的东西都没啥油水可言。
这样的话，是不是要准备一些泡菜来迎合他们的喜好呢！
肖宇思考到这里的时候，忽然想到了这个重要的问题。
这时候该怎么办呢！
肖宇瞧了瞧自己身边的这些蔬菜，忽然就看到了一种熟悉的蔬菜。
大白菜。
这玩意儿大棚里面还是有不少库存的！
一般来说，这道菜都是用来做白菜炖猪肉，炖粉条啥的。
也不会用来做其它东西。
也就是最近，肖宇才使用了一些，砂锅面里面也有白菜。
这些东西可以做泡菜啊！
辣白菜。
这玩意儿绝对的下饭菜。
肖宇小时候就特别喜欢吃。
他姥姥就会做这个辣白菜，还是跟朝鲜族人学的技术。
那个辣白菜里面好像还要放大白梨的！
想到这里的时候，肖宇就给老妈打了个电话。
老妈这时候正在云南那边新家侍弄花草！
她在这个房子前院洒了一些花种，寻思培育一片花地呗！
老妈看到肖宇的电话后，属实有点儿意外了！
“喂！”
“儿子，你不是在录节目吗？”
“怎么有空给我打电话了！”
“啥事儿啊！”
老妈就很好奇嘛！
肖宇这时候就随口问了一句说：
“妈，你知道我姥做的那个辣白菜，那个玩意儿是不是有啥说道啊！”
“我记得小时候上我姥家，吃的那个好像里面有梨丝，是不！”
听到这话后，老妈也是很好奇啊！
她这就开口问了一句说：
“嗯呐！”
“有梨丝，你问这事儿干啥啊！”
“你要腌辣白菜啊！”
肖宇随口答复了一声。
“嗯呐！”
“大棚里面白菜太多，准备整点儿！”
“你知道咋做不！”
老妈这就来兴致了，开始跟肖宇白话了起来。
肖宇听得其实挺认真的！
这时候肖宇在这一边听着，一边脑子里面就浮现出了那个制作流程。
其实腌制这种辣白菜，主要是选材，这个原材料很大程度上是决定最终味道的主要因素。
他们种的大白菜没用化肥，吃起来口感好！
再一个，一直用的是有机肥，土壤肥力比较好！
他们一直种地舍得下本钱。
这个土壤跟东北黑土地有的一拼。
营养元素不差。
再加上大棚里面的这些蔬菜，是专门由农科院的那些导师们帮忙选购的！
这些蔬菜的品质就值得保证。
肖宇这时候就开始疯狂薅大白菜。
这个工作真的是太解压了！
肖宇没有留根的打算。
这片地就是要清理干净才行。
要是在东北，这种大白菜都是直接用刀给切了。
直接就能拿下来。
但是这时候肖宇选择薅下来。
这土壤也是挺给力，稍微使点劲儿就拔下来了。
整吧！
大伙看到肖宇一口气薅下来十多颗大白菜之后，都有些愣住了！
大伙心说，这是整啥呢！
这时候都凑了过来。
肖宇这就开口对他们说；
“一会儿腌制泡菜！”
“他们吃饭，咱们把白菜稍微清洗一下就行！”
“大哥，给那个卖调料的打电话，让他送点儿好的辣椒面！”
“告诉他，别送来柿子皮磨出来的那种辣椒面！”
“就来真的，非常辣的那种！”
“整点儿原汁原味的！”
“他们不是喜欢吃泡菜吗？”
“咱们正好趁着这个机会，收拾收拾！”
“大棚里面的这些菜，差一不二的，都放到咸菜缸里面！”
“泡菜，管够！”
大伙听到肖宇这话后，都觉得挺有意思！
没错！
这些棒子国的来客，的确是最适合吃这套东西了！
这些他们不喜欢吃，亚硝酸盐含量过高的咸菜嘎达，他们吃的还挺来劲儿！
就这么办！
安排！
大伙都觉得挺有意思！
整吧！
看看那边又开始拔萝卜。
这胡萝卜长得不错，洗洗吃都没问题的！
肖宇寻思了一下，那边的人吃的也挺清淡。
那就再整点儿蘸酱菜吧！
正好还有不少黄瓜。
再整个拍黄瓜啥的！
顺着这个思路，肖宇又想到了一道特别好吃的下酒菜。
这玩意儿叫三丝爆豆！
他以前在老家就特别喜欢吃的一道菜。
炸的那个土豆丝，味道可好了！
这里面还要加入洋葱丝，还有那个花生米。
这些东西凑在一起这么一搅拌，那个味道真的是绝了！
这玩意儿的口感就很难形容。
三丝爆豆绝对是一道非常流弊的菜。
想到这里的时候，肖宇就觉得自己真心有必要给那些没见过世面的棒子国选手上上课了！
今天就让他们了解一下，中国这边的饭菜，到底有多流弊！