第268章 若是美食,亦是值得等待
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因为他很清楚，在他去请这何师傅之前，首长在他耳边低语说的那句，务必要最好的，这苏同志务必留下，不惜一切代价用怀柔战略也要把人留下。
这样一句话反复使用，务必，两字代表着什么，意味着什么，他太清楚了。
所以，苏同志不是对首长多重要，应该是对国家多重要才对。
但这些话，他不能说，也不会说，更没必要说。
“不是？”傻柱皱眉。
不是还让他好好表现？
心想着，他也不会真的傻呼呼的问出来。
车子很快在在一座小院门前停了下来。
看着还停了三辆吉普车的巷子街道，何雨柱眼睛瞪大。
这真是过了眼瘾了。
以前想都不敢想，他今天坐了不说，还一次看到了那么多辆。
男人最喜欢什么？
天生的，无外乎，女人跟车。
心里越发对领导请吃饭的人感到好奇了，究竟是什么大人物？
关键还是特意指定他做川菜。
要知道，以前请他做菜的领导都是比较喜欢鲁菜，谭家菜的。
川菜他会，且熟练，就是比较少做。
刘志伟一下车就带他左右拐，避开前院绕到了院子的后院，然后直到进入厨房。
看着早已经准备好的食材，还有很多新鲜到菜市场早上都买不到的菜色，何雨柱难得的眼睛瞳孔微缩，震惊了一把。
看到食材，他下意识就形成了菜单脱口而出：“这上好的牛里脊，做成辣椒香菜小炒牛肉最下饭，这鱼，这鸡，这鸭……兄弟，这是小羊羔？”
刘志伟也不知道是不是郭子阳去买的，还是首长提前吩咐的。
反正肯定是他们准备的，点了点头，又严肃认真的补充道：“何师傅，最最重要的是酸菜鱼，这是领导的客人点名要吃的，拿出你的看家本事，做的好了，说不定，好事就发生在你身上。”
提点也要适可而止。
说完又道：“对了，还有三个是孩子，不要全部做川菜，也做点孩子能吃的，你看看做完要多久，人手随你用。”
说完，看向提前安排的几个打下手的人。
几人也在一旁看着。
何雨柱也是第一次遇上这样的，一时面色也凝重了起来。
听眼前军官的话，他也不是真傻子。
这次的领导怕是比较重要，最重要的是客人对这个领导更重要，如此一来，他的任务前所未有的重要。
一般领导吃饭请他来做饭，那都是提前吩咐通知，他也有时间准备准备菜色。
不过现在的菜色也不少。
这个点就比所有领导还强一些，可见请客吃饭的人重要性。
他脑海里过了一遍菜色，这才点了点：“成。没问题，时间的话，最快也要半个小时吧，这菜不少，你这火灶就三个。”
要是多两个，他能缩短一半时间。
这么一想，不理会刘志伟监督。
他也麻利的开始吩咐打下手的人，杀鱼，他来片鱼肉。
鸡鸭这里都是提前弄干净的。
叫人杀鱼的时候他让人把所有的火灶烧最猛。
没过鸡的水猛然翻滚。
十五分后又用筷子用力插了好几个窟窿。
利用时间差，他嘴不停的吩咐人按照顺序把酸笋和抽过水鸭放进瓦罐里炖，到时候一道酸汤鸭就成了。
然后鱼片好，小羊羔也让大伙合力腌制了几分钟，时间紧任务重，好在火星子现成的，一个大大的火堆泛红的烧烤着上面距离几厘米的小羊羔。
小羊羔做的烤全羊最好不过了。
不到五分钟在猛火的加持下，小羊羔被烤到冒出油脂，滴滴答答的滴落火堆里。
两个人不停的翻着，时不时问一句：“何师傅，该刷料了吗？”
“在等一分钟。”
何雨柱看了一眼就道。
手里起锅烧油，把鱼骨大火煎至两面金黄，再次盛出备用，起锅烧油，葱姜蒜爆香，酸菜倒入，香味扑鼻时又加了点泡椒水。
加水没过酸菜大火烧到锅里翻滚的时候，把一片片腌制好的鱼肉夹起放进去。
烫到鱼肉微卷，放适当的盐调味，再拿起一旁调好的淀粉水倒入，同时倒入的还有煎好的鱼骨。
大火再次烧开，锅里的食材翻滚十秒。
掌握时间的何师傅用力把所有酸菜鱼一次倒出了准备好的大盘。
又洗干净大锅，再次烧热油，抓了把辣椒，香葱撒在出锅的酸菜鱼上，热油一浇，刺啦刺啦响间，最重要的美味，酸菜鱼完成。
鸡煮熟拿出来砍成小块码放整齐，剁椒，香菜，葱花对半放酱油蚝油一点点醋，搅拌均匀，倒入盘里码放整齐的鸡肉上。
热油一浇，再次传来悦耳的刺啦刺啦声。
剁椒鸡就好了。
大火烧锅，油热冒烟，菜心倒入，刺啦，刺啦～用力翻炒，没一会，一个清炒油渣菜心段，绿油油的出锅。
水蒸蛋，油煎黄鱼，适合孩子吃。
最后一个辣椒香菜小炒黄牛肉。
一共七菜一汤。
何雨柱的这波操作把所有人看的眼睛亮晶晶的，大感：长见识了。
……
前院。
苏满满坐在秦战的对面。
沙发上，她的身边坐着辰亦生。
而三胞胎则百无聊赖跟秦战下象棋。
都说三个臭皮匠顶个诸葛亮，象棋不知不觉已经下了好几盘。
可三胞胎回回都输。
早已经饿的肚子咕咕叫的苏玥更是直接摆烂，三胞胎回答秦战的问题越来越心不在焉。
闻着空气中香辣酸的味道，小小的人儿用力吸着，吞咽了口水：“什么味道，好香啊。”
秦战满着褶子的老脸一笑：“肯定是饭菜做好了。小宝饿了吧，我们吃饭。”
一听真的可以吃饭了，苏玥开心极了。“吃饭，吃饭。”
“真是不好意思，苏同志，这临时找了个师傅来做饭，耽误了点时间。”
秦战笑眯眯的脸上，一点也看不出来不好意思。
苏满满乐的当不知道。
颔首点头淡淡一笑：“秦老哪里的话。”
“若是美食，亦是值得等待。”
听她这话，秦战心里一顿，脸上褶子越发明显。
这话别有深意啊。
他忍不住笑出了声：“是是是，苏同志说的不错。”