第14章 鸡蛋酒
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吃完午饭，大家都觉得有些困，我们都在一楼的大厅里打地铺。沁凉的地面铺上凉席，再开个风扇对着吹，倒是没有那么热了。家里没有温度计，都不知道现在的温度，往年老家最热也没有到过39度以上。我感觉现在的温度肯定上了39度，早知道买个温度计也好啊。
“我去！今天温度有41度？！”弟弟拿着手机腾的坐起来，应该是看到了天气预报。
41度？！今天感觉确实热，但是比前些天在深市好多了，而且这温度并没有到41度的感觉啊。
“你是不是看错城市了，今天这温度热，但是也没到41度吧？”我躺着把右脚搭在曲起的左膝上，让风扇的风从裙子里吹过，享受着清凉。
弟弟听了我话这才想起来没有切换城市，手机上的天气app还是深市的。
“哦！这是深市的温度，我看看我们这边。我们这边今天38度，今年这么热吗？”弟弟坐起来动作了一会，离开了风扇又感觉有点闷热，赶紧又躺下了。
往年夏天最热的时候也很少38度，今年居然这么高的温度，而且明明春夏都多雨水，今年就下了一场雨，上一次这么干旱还是三十多年前。
妈妈和爸爸坐在木沙发上，看着电视，听到我们的声音，也是很惊讶。他们年轻时也是在深市呆过很长时间的，深市虽然靠海确实热，但是很少有上41度高温的。毕竟以海边的紫外线强度，35就已经让人受不了了，更别说41度。
难怪我们前些天在仓库那时时刻刻都是汗如雨下，想必那时候温度就很高了。
我拿起手机关小音量刷着视频，很快看到了深市的视频。视频是在高楼上拍的，楼下的城市主干道上全是堵塞的车辆和密密麻麻的丧尸，甚至有好几辆车都自燃了。这个拍视频的人的文案是遗书，说是昨天已经停电了，之前停水前存好的水也用完了，现在温度太高了她已经热的头晕脑胀了。
我想她应该是中暑了，那么高的温度，没有水又没有空调，她活不过今天。我心情有些沉重，如果我和弟弟当时没有立即出发，被困在城里，迟早也是等死的命。
“深市好多地方都停电了，这天气没空调的话，根本没法活下去。”
爸妈听了我的话，都忍不住叹气，这世道实在是没给人留活路。
我划过下一个视频，又是求救的，继续不停的下滑，不是丧尸就是停水停电，还有老人小孩热得受不了中暑求药的，全国各地的城市Ip都有。直接关上手机不看了，我们救不了别人，能够活下去就是我们运气好了。
不知道什么时候会断网，我和弟弟的笔记本电脑都在行李箱里带回来了，还有我们的硬盘，得赶紧下载点东西看。手机里这些小说总有看完的时候，而且一直看小说很腻的。
“小维，去把我们的电脑和硬盘拿下来，赶紧下载点东西，能下多少是多少。”
弟弟听了我的话，转头目不转睛的看着我，似乎是不想离开风扇，半晌后才无奈的起身上楼去。
我们家没有牵网线，爸妈的手机卡都是无限流量的，他们只玩手机不玩电脑，我和弟弟常年不在家，开网络反而浪费。
所以我们只能连着手机的热点下载东西，幸好现在的网速还算可以。只是有些资源不允许下载，只能找网盘，那该死的网盘下载速度实在离谱的慢。我直接开超级会员，反正只开一个月花不了多少钱。
整个下午都在网上找各种资源下载，爸爸妈妈看了近十集电视剧，天都黑了，妈妈才意犹未尽的起身要去做晚饭。
“晚上吃面吧，中午的汤汁拌一拌就很好吃。”
说完直接去厨房煮面了，我想起来了，家里大部分正在吃和准备吃的食材都是在厨房的柜子里，上午好像看见那有一柜子的挂面，那得吃到什么时候？
吃饭的人没有发表意见的权利，我们继续躺着等吃，爸爸起身去烧火。
一下午没上楼顶看看，实在是热，现在天暗了下来，楼顶的温度也没那么高了。我懒懒的起身，得去看看才行，要保持警惕，现在这时候实在是不适合摆烂。
但是，摆烂真的太舒服了！以前停不下来的爸妈也舒舒服服的看了一下午电视剧，以前基本没有时间看这么久，他们总是不会让自己停下来。
天色暗沉，但是远处村口的水泥路依旧很亮眼，也没发现异常。
在楼顶呆了没两分钟，我就有些出汗了，这温度虽然比白天稍微好点，但是毕竟才刚天黑还是很热。
关好楼顶的门，慢悠悠的下楼，到二楼就闻到了一楼的香味，中午吃过的美味再次想起来了，我的肚子适时的咕咕叫了几声。
飞快的下楼，迅速坐上桌，弟弟已经在端着面碗上桌了。家里的大灯不敢开，只开了小小的夜灯，还算看得清。
每个碗里都有两个焦黄的煎蛋，自己家的鸡蛋香味浓郁，妈妈煎蛋都喜欢大火多油，煎蛋的表面都是焦脆的，香味十足。挂面都是用清水煮的，我家吃面都不过凉水，面表面会裹上一层糊。
这时候爸爸端着热好的汤汁上桌，我赶紧用勺子舀了几勺，筷子迅速拌一拌。
胡乱吹几下就往嘴里送，柔软的挂面裹满汤汁，加上面原本就有糊了一层面汤，更加的黏糊了。虽然有些烫，但不妨碍我吃得飞快，几口就嗦完了一碗面，正有些意犹未尽。
这时，妈妈端着剩下的大盆面过来了。我赶紧加面，也不管什么减肥不减肥了，吃饱了最舒服。
我家就喜欢吃这种煮得很烂糊的面，我以前可以吃好几碗，现在年纪大了些反而吃不了多少。
第二碗下肚我就已经饱了，舔了舔嘴巴下了桌。
“妈，家里有黄豆吗？我们明天做豆腐吃吧，反正在家里也没事。”我坐歪在沙发上摸着肚子，打了个饱嗝。
“行啊，反正在家慢慢磨，家里也有石磨。”妈妈端着碗嗦了口面，思索了一下，指着楼上。“那你赶紧去楼上拿些豆子下来，要提前浸泡一晚上才能做豆腐。”
家里我都看过了，楼上没有黄豆，我不理解妈的意思。“楼上哪有黄豆？我都看过了，没有黄豆。”
“在放稻子的房间里，有几包黄豆，靠近窗户边。赶紧去，想吃豆腐就得去。”
我想了想确实没有打开袋子我就都以为是稻谷， 没想到还有几包黄豆。有些懒懒的起身上楼，摸了好几个袋子才找到黄豆。正好旁边有竹篓，直接装了好几斤下楼。
将黄豆倒进装好井水的桶里，表面有几颗浮起来了的豆子都捡起来扔了。这种会浮起来的豆子都是坏的干瘪的，不能用。
冰凉的井水驱散了我身上的热气，我忍不住把双手伸进桶里不停的扒拉。就感觉自己在练铁砂掌一样，豆子们在水里随着漩涡不停的翻滚。
“你还是个孩子吗？这么玩？”爸爸端着碗筷进来，见到我这样子有些忍不住笑出声。
我悻悻的收回手，走回客厅，地上的凉席依旧铺在那。弟弟的枕头和薄被子都放在上面了。他人倒是不在大厅里，左右看看，楼上卫生间响起水声，看来是在洗澡。
“楼上实在是太热了，你们在一楼睡吧。晚上记得把风扇关了，一楼凉。你别睡地上，睡沙发上，地上太寒了。”妈妈拿着睡衣也要去洗澡。我正愁晚上不好睡呢，毕竟昨天晚上偶尔会热醒。正好睡一楼更舒服。
等我磨磨蹭蹭的去洗完澡，已经快到晚上九点了。洗完澡我还特意去楼顶看了一眼，村里家家户户的灯光都很微弱，有些人家直接都没开灯。
乡下的夜晚一直都很宁静，以前是一种平和的宁静，现在我却总觉得有些是过于死寂了。
夜晚，我躺着沙发上，弟弟睡在地上的凉席上。我一直在刷着手机，各种灾难的信息让我心情越发沉重，我总担心丧尸会突然出现然后把我们一家啃食殆尽。
或许确实会有那一天，我只希望它能稍微晚点到来。
国家发布的消息依旧是鼓励公民积极自救，各大研究所正好研究疫苗，军队在奋力救援中。
我叹了口气，关上手机，不看了睡觉！
“姐，你最迟多久丧尸会到我们村？”黑暗中传来弟弟的声音，他也很疲惫，一直都很惶恐。
“不会的，村口的路已经断了，他们过不来。”我不知道是在安慰他还是在安慰自己。
睡不着只能瞪着天花板发呆，以前看过的任何末世文都是纸上谈兵，我曾经想过的击杀丧尸都是妄想。真的丧尸爆发，我只会拼命的逃，之前在仓库丧尸拍打大门的时候我都一直在发抖。连钢筋都拿不稳，更别说杀丧尸了，那都是做梦。
看着天花板发呆，我不知道什么时候睡着了，梦里我和弟弟一直呆在出租屋里。直到半夜，隔壁的那两个男的闯进我们房里。我们还手却轻易的被打倒在地，他们抢了我们所有的食物，把我们绑起来不停的殴打，直到天亮前才离开。
而我和弟弟为了不饿死，逃往仓库，被丧尸追着到达仓库，却在仓库面前被丧尸分食。
被丧尸撕扯啃咬的疼痛似乎在残留在身体里，我被人摇醒了。这才发现那只是个梦，也庆幸那是个梦。
弟弟摇醒了我，知道我是做噩梦了，也没多说什么，只是让我自己清醒。
呆呆的在沙发上坐了好久，我才回过神。第一件事就是去楼顶看看，四处张望着，村里依旧是那副景象，村口那户人家也都在院子里活动，看来村里还是安全的。
锁好门下楼，刚到一楼，就闻到了厨房传来的鸡蛋酒的味道。老米酒虽然不甜，但是加上糖，打入鸡蛋，上锅蒸出来味道出奇的好，有些地方也叫酒酿鸡蛋或者酒蒸鸡蛋。
这是我家最喜欢的早餐，香气飘满整个房子，那股令人迷醉的酒香简直让人忍不住想大醉一场。
“起来了，赶紧去端早餐吃，你的在灶台上。”爸爸端着他的鸡蛋酒坐上桌迫不及待的开始吃起来，可以说他才是最喜欢这早餐的人。
走进厨房，妈妈正在洗那不算小的石磨，好久没用确实灰尘多。这石磨也不过直径30厘米，但是因为是石头所以格外的重。弟弟还在一边扶着，这石磨重得他手上的青筋都爆出来了。
我直接端走一碗鸡蛋酒，飞快的回到大厅。浓郁的酒香让我的口水不停分泌，忍不住端起碗抿了一口酒，加了糖的米酒就跟甜酒酿一样，让人停不下来。
即使有些烫嘴我还是一直喝个不停。鸡蛋是直接打在酒里的，妈妈习惯微微打散，却有保留了鸡蛋的形状。两个鸡蛋都分不清蛋白和蛋黄，但是每一口都充裕着浓厚的酒味。如果用甜酒酿来做这个鸡蛋酒，就更好吃了。
吃完全身都觉得热乎乎的，我恨不得连碗都舔干净。风扇基本就没停过，我赶紧跑到风扇面前对着吹，才把一身热气吹散。
吃完早餐，没玩多久手机，妈妈就叫我去厨房磨豆子，因为弟弟已经磨累了。
把已经泡胀的豆子放到石磨上面的洞里，加点水然后转动石磨。很快就有浆液从石磨边缘流下来，几斤豆子得磨好几个小时。
以前家里做豆腐都是妈妈把泡好的豆子桶装好带到镇上专门磨豆腐的店里去磨。只需要半小时不到就能全部磨好，而且只用两块钱一斤豆子，现在在家里只能自己慢慢磨了。
一家四口轮番上阵，石磨一直转个不停，总算在午饭前把豆子磨好了。
磨好的浆液倒进锅里，太过浓稠的话要多加点水，不过妈妈一般都会在磨的时候就控制好水量。微微烧开后舀起来用纱布过滤，把豆渣过滤掉，剩下的就是豆浆。