第340章 青青的打算

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“爹，反正我们也回不去了，京城的花销这么大，光靠家里的生意撑不下多久的。”

沈策听了心中顿时愧疚不安。

是他拖累女儿了。

正要开口的时候就被青青堵了回来。

“爹，我知道你想说什么，我们可是一家人，女儿不觉得辛苦，你也不要觉得愧疚我们。”

沈策，女儿真是长大了。

自己想什么都知道了。

沈策看着青不免想起在现代的时候，这个年龄段的女娃，那个不是家里的心肝宝贝，被全家人宠爱的。

而在这里，这么小年纪的娃娃，却要操心那么多的事情。

怪不得古人命短呢。

看来都是累死的。

从娃娃的时候就开始操心，一直操心到老，可不累死吗？

沈策不知不觉的就想远了。

“爹，你发什么呆呢？”沈青青用力推了一下他爹。

青青说了关于酒楼的计划，结果说完之后，半天爹都没有发意见，便看到他正在发呆。

“没什么，你刚才说什么来的？刚才爹走神了没听到。”

“我最近看了几家酒楼，其中一家是在京城繁华处，不光地段好，周围都是有钱人家。另外几家，虽然地段不好，但是客流大。爹，你说我们选哪里？”

“虽然说酒深不怕巷子深，但是开酒楼还得地段要好一些，不过这些都是爹自己的看法，青青你觉得呢？”

“爹，我是这样想的，我想把地段不好的那几家全租下来，其中一家用来开上座，必竟我们的上座米线已经有一定的知名度了，另外两家，一家开火锅和烤鱼，一家开私房菜。”

“这怕是要不少银子吧！”

陆梅说道。

家里的钱都是她在管的。

“确实需要不少银子，我琢磨着，我们可以让姜世子入股一部分，其余的给他打欠条，就当是我借的，等赚钱了，再还他就是了。

之所以选火锅和烤鱼，是这两样的味道特别重，就算地段不好，闻到味都能寻来。所以位置反而不是那么重要了。我们已经寻到一些调料，还有我空间种出来的那些。做烤鱼足够了，至于火锅，现在有清汤锅，番茄锅，麻辣锅，还有猪肚鸡锅。我一会出去找找铁匠，图纸也已经划好了，我想做鸳鸯锅，和四宫格。”

沈策，陆梅没想到，青青已经把之后的事情都已经想好了。

“不过这铁在这里是管制用品，恐怕不好做。”

“爹，你还记得以前的老北京铜火锅吗？”

沈策想起来了，以前他们吃过一种铜火锅，下面用的木炭点火，味道还挺不错的。

“你是想用铜做火锅？”

“我观这边的手炉有很多，所以我就打听了一下，铜没有管制。所以我想弄铜锅，我还准备做一批小铜锅，有些人讲究，喜欢自己一个人吃。”

“这主意好，需要爹帮忙的话你尽管开口。”

“不用的爹，你就好好为办你的事就好了。”

这段时间她不止一次看到爹愁眉苦脸，唉声叹气了，能让爹为难的事情，肯定不简单。