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第179章

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半个小时后。

白娟将炸好的酥肉全部用漏勺,盛起来后。

白娟放下漏勺,看了看面前的半锅油,然后白娟看着白玄问道:小妹,这半锅油,怎么办?

“用汤勺盛到干净的石盆里放着,我去拿石盆”,白玄说完,就去拿石盆去了。

很快白玄就端着两个石盆走到了石锅这。

白玄将叠在一起的两个石盆放在灶台上,伸手将上面那个右盆端起,放在灶台空的地方后。

白玄看着白娟问道:大姐,我来,还是你来?

“我来”,白娟说完,拿起木汤勺,就开始舀石锅里的油。

几分钟后。

白玄端起一盆水,倒在已经盛完油,没有油的石锅里后。

白玄放下空石盆,看着白娟问道:大姐,酥肉炸好了,我们去吃午饭吧!

滑肉汤应该不烫了,再过会可能就凉了。

大姐,你中午还要吃酥肉吗?

要吃的话,我们端一盆酥肉过去。

“等会再说,等我吃完那盆滑肉汤还没吃饱再说”,白娟闻言回答道。

“好,那我们去吃饭吧”!白玄闻言说完,就往石桌那边走去。

走到石桌面前,白玄先一一端起给两只熊崽崽吃的滑肉汤,晖兽奶,放到两只熊崽崽面前的地上。

端完后,白玄转身坐在石凳上,端过自己那盆滑肉汤,放在自己面前的石桌上。

放好后,白玄往玉盆里放了一些辣椒油,醋……等调料,用筷子搅拌均匀后。

白玄才开始吃滑肉。

已经吃了一会的白娟,将嘴里的滑肉咽下肚后,看着白玄道:小妹,滑肉和酥肉做法差不多,但是味道却完全不同,酥肉吃起来,外酥里嫩,滑肉吃起来软糯q弹,汤也很好喝,很鲜。

白玄闻言道:一个是水煮的,一个是油炸的,当然不同。

对了,大姐,酥肉除了可以油炸,还可以直接蒸来吃。

油炸后的酥肉除了直接吃,还可以在各种汤煮熟时,放进汤里煮一下,再吃,这种酥肉吃起来,味道又有所不同。

“还可以直接蒸?油炸后的酥肉还可以放到汤里煮”?白娟闻言道。

将嘴里的滑肉咽下肚的白玄,看着白娟继续说道:大姐,酥肉,红薯粉还有很多种吃法,以后我再教你们。

“小妹,红薯粉除了可以用来做酥肉,滑肉?还能做什么吃”?

“红薯粉还能做饼,做红薯凉粉……,对了,还能做粉条,粉条做出来后,能用粉条做酸辣粉,麻辣粉……”,白玄闻言回答道。

“小妹,红薯凉粉,粉条是什么样的?好吃吗”?白娟闻言问道。

“应该好吃吧!我也没吃过,我只在梦里看见过”,白玄面不改色的说道。

白娟闻言道:“哦!这样啊!那小妹,红薯凉粉,和粉条好做吗?难不难啊”!

白玄闻言回答道:“大姐,红薯凉粉不难,就是倒一些干红薯粉在石盆中,然后倒冷水在石盆里,用筷子搅拌,搅拌成红薯粉浆后。

再慢慢的一边将红薯粉浆倒进烧开水的石锅,一边用筷子快速的搅拌倒在开水里的红薯粉浆。

白色的红薯粉浆全倒进正烧着冒泡的开水里,用筷子搅拌到没有白色的红薯粉浆,全是透明冒着泡的红薯粉,就可以盛起来放在石盆里。

然后等石盆里的红薯凉粉凝固,冷掉后,就可以倒在薄石板上,用骨刀切成块,或切成条。

切好的红薯凉粉可以直接放在碗里,盆里,放上调料就可以直接吃。

也可以炒过,煮汤吃。

大姐,红薯粉条,就麻烦的多,也不好做,等明天或者哪天有空时,我就做一些红薯粉条出来,晒干,保存到冬季时吃。”

白娟:小妹,听你那么说,红薯凉粉不难做。

“的确不难做,就是水和红薯粉的比例要好,不然做出来的红薯凉粉不是太脆,就是太软,切不成形”,白玄闻言道。

“小妹,你这么说的话,我觉得红薯凉粉一点也不容易做,感觉很难”,白娟闻言道。

白玄:大姐,我教你做红薯凉粉后,你多做几次红薯凉粉,就知道多少红薯粉,该放多少水了。

大姐,我吃完了,你慢慢吃。

白玄说完,端着自己面前的空玉盆,就站起身,往石锅那里走去。

半小时后。

白玄带着吃饱,休息了一会的两只熊崽崽,就离开了山洞,回自己家了。

白玄带着两只熊崽崽回到坝子,让“圆圆,胖胖”它们自己去玩后。

白玄就拿着锄头,竹筐往左边菜地走去。

再过不久,部落就会安排族人去淮木平原,参加兽族大集市。

白玄前段时间和白睿几人闲聊时,问了问白睿,白昊,白轩他们,今年他们会不会去淮木平原,参加兽族大集市。

白玄问过后,得知今年白轩要去淮木平原,参加兽族大集市。

白玄便打算配几种药,让白轩带去淮木平原,看看能不能和其它族的兽人们换晶石。

白玄现在去菜地,一是去将已经成熟可以挖的草药挖出来,晒干,再和其它草药配成可以治感冒,或外伤,或打虫的药。

二是用木系神力,催生一些草药,以免草药不够。

下午五点。

又用木系神力催生草药,催生出一大片草药苗的白玄,收回木系神力,看了看眼前一大片种好的草药苗后。

白玄站起身,提着不知道是第几筐草药的竹筐,往菜地外走。

走出菜地,白玄提着竹筐就往小溪走去。

半个多小时后。

白玄提着洗好的一筐草药,回到坝子,变出翅膀,就往房顶上飞。

白玄飞到房顶,将手中的竹筐放在房顶上后,白玄就蹲下身,开始拿竹筐里的草药出来晒。

白玄今天挖的草药,有柴胡,半夏,人参,党参……。

半小时后。

竹筐里的草药,分类晒在房顶上后,白玄就扇动翅膀往坝子中飞。

白玄这里的这两块巨石,都是平平整整的,所以巨石上,晒一些东西,还可以的。

白玄降落在坝子里,收回翅膀,就开始收晒在坝子里的红薯粉。

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