第24章 猪下水
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“里正叔，等等，别丢，我有用。”
丁启正刚准备把猪下水找个地方埋起来，沈安赶紧叫住了丁启正。
丁启正满脸疑惑的问，“安姑娘，你要这些东西做什么？”
沈安抱着手一脸期待，“自然是准备做来吃啊。”
这玩意爱吃的特别爱，不爱吃的人看都不看一眼，刚好她就是特别爱吃。
听到沈安准备吃猪下水，丁启正顿时就后悔了，早知道就不把肉分出去了，也不至于让安姑娘吃这些脏东西。
像是看出了丁启正的想法，沈安挑了一下眉，“里正叔，你就瞧好了吧，我保证做出来好吃。”
丁启正见沈安一脸自信和期待的样子，实在不忍心打击沈安。
这东西以前也有人做来吃过，不过那味道吃了一口就吐了。
紧接着沈安认真说道；“里正叔，麻烦你找人帮我抬到河边去。”
丁启正有些无奈，当做哄小孩子，先把大肠简单处理了一下，找了几个人一起抬到河边。
放下猪下水之后，所有人立刻捂住了口鼻跑得远远的。
即使所有的猪粪都已经清理了，但这味道还是有些上头，安姑娘竟然还一脸期待。
沈安只是笑笑，走上前去把面粉和盐倒了进去，最后再倒上了一点菜籽油。
“安……安姑娘，你在做什么？”
看到沈安如此糟蹋面粉，丁启正都傻了，赶紧上前准备阻止。
他看到安姑娘是拿了好些东西，万万没想到竟然是这么好的面粉。
“哎呀。”
原本捂着口鼻的村民也都拍着大腿，无比惋惜的说道：
“天呐，这么糟蹋粮食是遭雷劈的呀。”
丁启正走上前又看到沈安手里细盐，再次惊讶得说不出话来。
“安姑娘，这是什么？”
丁启正不敢相信自己的眼睛，怎么可能有这么精细的盐，就是整个天武国恐怕也找不出来。
沈安淡定的回答：“这是盐。”
这里的盐实在是太粗了还是她随身空间的盐要好一些。
丁启正直接被惊得剧烈咳嗽了起来，竟然真的是盐。
村民也都傻了，不敢相信自己的耳朵，他们从没有见过这么好的盐。
丁启正立刻一脸严肃的对身后的人说：“今天的事不准说出去。”
紧接着丁启正又紧张的对沈安说：“赶紧藏起来。”
这若是被人看到了，整个杏花村都会跟着完蛋。
“好，我知道，”
沈安随意的把盐找了一个盆扣起来，随后便蹲下身开始清洗大肠。
丁启正无奈的叹气，摇了摇头警惕的观察四周有没有可疑的人。
丁启正悄悄在一个人耳边耳语了两句，两个人立一左一右的守着。
剩下的人立刻上前问道：“安姑娘，需要怎么做，你教我们，大家一起要快一些。”
沈安一边洗一边教大家：“像我这样揉搓，一直不停的抓洗就可以了。”
紧接着就看到河边蹲着一排的人，一起弯着头在抓洗大肠。
“安姑娘，一定要用这么多面粉吗？”
看到沈安第三次倒面粉，所有人都极其心疼，这些面粉足够一家人吃上个两三天了。
沈安则是继续倒上面粉和盐，“必须要这个三件套才能洗干净，不然洗不干净。”
大家只能一边心疼一边认真的洗大肠，如今也抓不起来了，只能听安姑娘的。
两刻钟过后，在沈安的指导下，大肠终于是彻底洗干净了。
沈安生了一个懒腰，“走吧，咋们回去了。”
当沈安回到广场的时候，所有的东西都已经能够准备好了，就等着沈安的下一步动作。
严家婶子赶紧问沈安，“安姑娘，下一步怎么做。”
本来其他人都打算自己做了，但严家婶子非要等着沈安回来。
沈安看了一圈准备的食材，很是满意的点点头。
“嗯，婶子，你们真厉害，比我做的要好的多。”
沈安挽起袖子说道：“等我先去洗个手，先教你们包包子。”
看到沈安胳膊上还有没好的伤，大家都是满眼的心疼，在心里暗骂沈老大和蒋氏。
沈安则是没有注意到大家的表情，洗好手之后便开始教大家包包子。
“你们看先这样擀皮，再像我这样包起来就行了。”
沈安动作迅速，一会儿的时间，一个好看的包子就已经好了。
在旁边的人学得极其认真，包子这东西寻常人家可吃不起，几乎没有人会包。
但毕竟是常年干家务活的人，沈安稍微指点一下几乎就学会了。
看到大家都上手了，沈安才放心离开。
沈安先把猪耳朵、猪头肉、猪大肠、猪心、猪肺这些东西全部一锅卤了起来。
“姐姐，你放的这些东西好奇怪啊。”
其他人在旁边看着也是一脸茫然，他们严重怀疑安姑娘是不是傻了。
沈安耐心回答：“这是卤料，待会你就知道有多好吃了。”
沈安并没有在乎大家的目光，挽起袖子开始炒菜。
虽然沈安的行为大家都很不理解，做菜的方法大家都没有见过，不过所有人都在认真的帮着沈安。
大家心里都是一个共同的想法，就当是哄安姑娘开心了。
“吃饭了。”
一个时辰后，沈永宁和沈乐兴奋的大喊，到处跑着叫人。
此时桌椅板凳已经规规整整的摆在了广场上，碗筷也被村里的长老摆好。
沈安高喊：
“凉拌猪耳朵。”
“卤猪头肉。”
“夫妻肺片。”
“爆炒肥肠。”
“爆炒猪肝。”
“红烧肉。”
“四喜丸子。”
“回锅肉。”
“青椒肉丝。”
“滑肉汤。”
……
凉菜、热菜、肉菜、素菜、汤一应俱全，最后桌子都摆不下了。
大家站在桌子面前流口水，这些菜完全出乎他们的意料，光看着就感觉好吃，香味也一直往鼻子里面钻。
别说孩子忍不了，就连大人也都在悄悄吞口水。
有几个孩子伸长了脖子去看，立刻被自家大人拉了回来。
沈安洗好手准备来吃饭，看着齐刷刷站着的人愣了一下。
“里正叔，大家都站着干嘛呢，赶紧吃饭吧。”
看到沈安回到自己的位置，丁启正才大声说道：“落座。”
紧接着所有人都看着沈安，沈安无奈的笑了。
拿起筷子夹了一个红烧肉放在碗里，这时候所有人才一起动筷子。