第101章 抉择
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堂屋里，气氛开始沉重。
老赵头对着众人道：“刚刚村里老张头过来说，到平阳县的官道上，发生了伤人的事件。
不知道是有山匪还是流民。
这段时间，你们出门的时候，小心一点。”
伤人？
情况已经恶劣到这种程度了吗？
有些超出她的想象，毕竟她从来没有经历过这样的事情。
心里还是特别没底的。
将需要的东西都备了一份在空间里。
万一有情况也好及时的处理。
赵云彤看见小九有些惆怅的脸，小心翼翼的开口。
“小九，那接下来我们该怎么办？”
正在想解决方案的赵云熙，看了看两人。
见她们都是一脸的担心。赵云熙笑了笑道：“没关系，车到山前必有路。不管怎么样，府城的店铺我肯定是要开的。其他两条路走不通，那就自己来。
珺瑶姐，你要不要和我一起？就我们自己开，可能会很辛苦，也可能会受到很多刁难？”
王珺瑶看着眼前只有十岁的小姑娘，一脸坚定的模样。
想到她之前说的计划，狠狠地点了点头。
“开！就我们自己也要将店铺开下去，即使我现在还有些不清楚，但是我相信你说的。”
“小九，我也帮忙，从今以后我好好的学习算数，再也不偷懒了。”
看着两人坚定的眼神，赵云熙伸出了右手，赵云彤跟着将右手放到赵云熙的右手上，然后两人齐刷刷的看向王珺瑶。
王珺瑶不明白他们要做什么，但还是将右手放了上去。
“姐妹齐心，其利断金。加油加油加油！”
原本失落的王珺瑶，听到两人的呐喊声，瞬间燃起了斗志。
三人拿着小本本开始计划。
店铺的大小以及装修，然后就是店员的培训、掌柜的挑选，供货的商家。
为了不让其他人知道甜品店的核心秘密，所以赵云熙决定人手不从外卖买。
两个方案：
一：掌柜和店员都从王家家生子当中选择，这样相对有保障。
二：人手从赵家当中选，掌柜由王家出。
供货的商家，为了后期不被人卡脖，所以原材料全部由赵家提供。
鸡蛋和面粉按照市价购买，反正赵云熙什么不多，就粮食多。
装修，为了不提前泄露装修的情况，赵云熙提议还是由李奇他们的装修队来做。
至少在人品方面有保障，价格也有优势。
掌柜和店员，赵云熙看向王珺瑶。
其实她更倾向于王家出人手，因为都是做惯了，比较容易上手，稍微培训一下就可以了。
听到小九说掌柜需要一个八面玲珑但又有些脾性的，王珺瑶瞬间想到了一个人，但是就不知道她爹愿不愿意放手了。
而原本只有三分底气的王珺瑶，听到赵小九将事情考虑的这么全面。
这会也有了五分的胆量了，脸上全是跃跃欲试的兴奋。
“可是小九，我们的甜品店到底卖什么呢？
难道就是开一个糕点铺子，然后可以坐在店里吃？
那这样和茶楼也没什么区别。”
听到赵云彤问出关键的信息，王珺瑶也是一脸期待的看向赵云熙。
之前她是说过这家甜品店和其他店铺不一样，但是具体的她还不是特别的清楚。
“现在材料不是很多，我先做一个以后我们店里的招牌奶茶给你们喝喝看。”
说完让王珺瑶准备了一些牛乳、茶叶、鸡蛋和白糖。
一刻钟后，文秀将东西拿了进来。
几人就见赵云熙先将牛奶和茶叶分别倒进两个砂锅里煮，然后一边将鸡蛋处理好，只要蛋清然后用筷子快速的搅拌成糊状。
然后将煮开的茶水倒进牛奶锅里，用勺子慢慢的搅拌，大概两三分钟之后，将糊状的蛋清和糖放进锅中搅拌，水开之后。赵云熙锅里的奶茶倒进四个碗里，分别端给了她们。
“待会再喝，小心烫。”
赵云彤迫不及待的吹了两下，然后喝了一口。
下一秒，三人就看见赵云彤放下碗。
在原地来回跺脚，手也不停地朝着嘴扇风。
“噗呲。”
见文秀实在忍不住的笑出了声，其余两人也直接开始放声大笑。
喝了好几口冷水，赵云彤才感觉自己活了过来。
然后对着赵云熙兴奋的说道：“小九，这奶茶真好喝。
我从来没有喝过这么好喝的东西。”
看见赵云彤激动兴奋的神情，赵云熙看向王珺瑶她们。
只见王珺瑶轻轻地吹了几下，然后小小的抿了一口。
原本期待的眼神瞬间闪闪发光，惊喜的看向赵云熙。
“味道确实不错，有牛乳和茶水的味道完美的融合在了一起。
而且味道不涩，口感丝滑绵软确实很新奇。”
见王珺瑶的评价这么高，赵云熙更加有信心了。
古人尤其是世家大族在品鉴美食以及佳作上面下的功夫。
真不是赵云熙一时半会学的会的。
“今天的材料还不是很齐全，等我找到另外一种材料之后。
你们就知道配上它，那才是最完美的奶茶。
而且奶茶喝冰的口感会更好，到时候我们夏天出冷饮，冬天出热冷。
再配上我们的甜品，那就是最佳组合。”
“不过这东西是我们开店的核心，一定不能让旁人知道。
因为这东西太容易学了，到时候别人知道，我们就丝毫没有竞争力了。”
“所以，人手一定要选择可靠嘴严话不多的。后厨了前厅最好不要有太密切的联系。
有亲戚关系的不允许一起来，这个规矩在将来的任何一家店都是一样的。一个家庭就只能有一个人在店里工作。”
“放心吧！我会严格把好关的，不会让背叛的事情出现在我们的店里。”
将事情全部安排好了之后，赵云熙两人才往家走。
之前说让苏二帮忙马，但这么久了也没见有消息。
赵云熙就拜托王珺瑶给自己找。
趁着时间，赵家将马车全部加固了。
傍晚，赵有德一家行色匆匆的到了赵家。
“三叔，情况你已经知道了吧！”
见老赵头点头，赵有德接着开口道：“三叔你们有没有解决问题的方法？”
见老赵头也是一脸的苦涩，赵有德也慌了神。
毕竟三叔一家和县令关系好，要是他们都没办法，那该怎么办？