第8章 伙食费
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到了晚上的时候，张芳见张青回来了，自以为她可以像往常一样不用做饭等着张嘴就可以了，所以她躺在床上看电视。
熊孩子因为得了张豆豆的指点，敲响了厨房门，问道：“青姐姐，你在做什么？”
张青正在处理腊排骨，她准备晚上煲个腊排骨汤底做火锅。
“做腊排骨火锅。”
小胖子排骨吃过不少，腊排骨还是头一回听见，连忙围过来指着张青手里的肉道：“这就是腊排骨？好吃吗？”
张青想了想，说道：“光嘴吃不行，太咸。不过当锅底再涮点肉菜什么的，很鲜美。”
小胖子一听，眼睛亮了，眼巴巴的道：“青姐，我们想吃。”
“好啊。”张青答得干脆。她现在手里还有十五万，包他们几个一个月的伙食还是可以的。
刘鑫呐呐的道：“青姐，我现在没钱。能不能先赊账？”
张豆豆捂着额头，看着刘鑫的呆样，只好站出来解释道：“青姐，我们几个的意思是可不可以这几天都吃你做的饭菜，钱的话等下了节目再给你？”
张青其实没想要挣他们几个的钱，她能赚到手里的七十五万其实还是多亏了他们几个。
张青将手里剃好了猪毛的腊排骨洗净，干脆道：“既然是这样，那你们帮我干活吧。用劳动抵钱怎么样？”
站在门口拍摄的林有才顿时对张青举了一个大拇指，这孩子不错，用钱多没意思，用劳动就不同了，明星家的孩子在乡下干活挣伙食，多有话题性啊。
林有才已经能想象干活时这些娇生惯养的娃娃们哭天喊娘的样子，收视率肯定嘎嘎上去。
为了这后面能吃饱饭，几个熊孩子一口答应下来。
特别是小胖子，喊得声音最响亮。
这时弹幕里立马出现质疑：
【这张青到底做饭能多好吃，居然把几个小明星哄得甘愿去干活？】
【估计也就是一般般，说不定是节目组安排的节目效果，要不然这一组有什么看头。我都想溜了，A组那边风帅已经出场了！】
【做个饭而已，听着就没什么噱头，无聊。】
弹幕里大部分都是对这一段的黑子，对于张青厨艺的质疑。
虽然偶尔有些粉丝觉得张青应该是会做饭的，但是肯定是不如城里那些酒店的大厨，所以这些个吃惯了高级菜的小吃货应该都是节目组为了节目效果故意安排的。
张青也并没有客气，她按照年纪和力气给每个孩子都安排了力所能及的事情，比如小胖子负责添柴，周韵负责洗蘑菇，刘鑫年纪大则负责烧水。
“那我呢？”张豆豆站在一旁问道。
“洗碗。”张青笑道。
张豆豆年纪虽然不大，但是性格比起其他人更加沉稳。负责洗碗比较保险，张青害怕他们几个手脚毛躁把碗给粹了，那可又是一笔不小的花费。
等水烧开了，张青先是将腊排骨放入水里汆烫一遍，将灰尘和油渍洗干净，之后再放入干净的水里小火慢煮。
生姜切片，放在一边备用。之后她又拿出一些酸坛子里的酸菜叶子放入腊排骨汤中。海城靠西南，口味重，喜食辣驱除湿气，山里的人更是无辣不欢。
不过张青不确定几个熊孩子能不能吃问道：“能吃辣不？”
小胖子平日里最喜欢吃的零嘴就是辣条，吃辣他可不怕。
几个男孩子都点头，只有小周韵想吃又有点害怕的样子。
张青看了一眼小周韵，“你过敏了，不能吃。”说完她舀出一勺还没放辣子的汤重新烧了一锅给周韵。
剩下的拿出酸辣椒和用番茄煮的红酸汤放进去做汤底。
浓稠的汤底一边熬着一边将多余的水分蒸发开来，剩下的汤汁与酸菜辣子融合，一下子浓重的香味就窜了出来。
【看着颜色好像不错。】
【我老家也是海城的，张青这一手汤底简直太正宗了，想家！】
【还行吧，起码能吃。】
张青看着汤底差不多了，继续将手里的野菌子放进去，加了菌子的腊排骨汤中合了排骨的油腻，更将汤里的鲜味给逼了出来。
末了张青把小周韵洗干净的野菜叶子放了一把进去，又加了一些地里刨的土豆煮一煮，腊排骨火锅成了。
“青姐，能吃了吗？我闻着香味都饿了。”小胖子使劲嗅了嗅锅里的香气，有些忍不住了。
张青笑笑，“再等等，还没放香菜提味呢。”
小胖子舔了舔嘴角，有些坐立难安。就连一旁的平日里不爱吃饭的张豆豆都摸着肚皮默默的吞咽口水。
更别提躺在屋子里的张芳，一面吸着鼻子，一面咒骂：“死丫头，又煮什么玩意儿，这么香，好东西也不知道省着点。”
不过骂归骂，张芳的肚子还是不争气的叫了起来。
一旁在看动画片的小儿子赵海早已经忍不住闹起来，“饿！饿！我要吃饭饭！”
路过张家门口的邻居也不由的站在门口吸了吸鼻子，“张芳家的，啥玩意儿这么好闻？”
张芳这人小气，听着邻居的问话害怕别人来她家蹭吃的，没好气的回道：“没啥子，就是青丫头煮了些野菌子。”
而这时候其他家在路边玩耍的孩子都被香味吸引了，围过来扒着墙头往张芳家的厨房里瞧。
空气里飘散着浓郁的排骨香，就连一旁的摄像大哥都忍不住咽了咽要流出来的口水。
【我也馋了，不行赶紧点个美团外卖！】
【决定了，晚上就去吃火锅。可惜我们这没有腊排骨汤底的。】
【能不能打飞的过去，蹭一碗吃啊，我真的好想尝一尝，要不然睡不着觉啊！！！】
弹幕一条接着一条，全是对张青厨艺的夸赞。吃惯了城里的预制菜，突然看见张青现场炒制火锅，粉丝只觉得胃口大开，超级有食欲。
就在这时，张芳带着小儿子走过来，一眼看到张青锅子里的腊排骨，气急败坏道：“谁让你煮排骨的，随便下点面条不就得了，真是浪费。”
张芳嘴上对张青不客气，手上的动作倒是麻利，直接就想抢过张青手里的砂锅，端回屋自己吃。
张青也没有躲，不过使了巧劲避开了张芳伸过来的手，张芳一时间反应不过来，手指被滚烫的锅壁烫了好几个火泡。
“哎呀，找死啊！你这是什么意思？”
张青无辜的眨了眨眼，“姑姑你这又是干什么？这可是我的晚饭，又不是你的，你过来抢什么？”