第59章 云吞真好吃
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气氛一时沉默了下来。
大爷伸手从枕头下拿出包烟，抽出一根放嘴上叼着闻味。
“慌啥，还说不准的事呢。雪梅你也别着急，要做生意有人学样也正常，这街上买衣服的不还有很多家吗。
就算真有人卖一样的东西，他没有我们味道好出很多来，那我们家的就是老字号，回头客也少不了的。
盼盼说的也没错，趁年前咱多赚点钱，等有竞争了咱就好好休息，真赚不到钱了，在想想其他的法子，
你这堂屋原来不是个店面吗，不行了你也去学学，家里也卖个面条，总归能养活的起你们娘几个的。
还有天明，这工作呀，也别辞职了，免得年后再想出去还得找工作的，这也没几天就过年了，我跟你大娘就给你这忙着几天。”
夏盼盼脑瓜一闪，想起了晚上做的面。
话说，云吞是不是就是这个做法的？
“对呀妈，就先不催我爸回来了，年后肯定不忙的，现在赚的钱怎么也不可能够还帐的，更何况还背的有贷款呢。
妈吗，我刚刚想起来，咱们自己有个店面的，年后不行就不租摊位了，直接在家里做。
还可以做饺子和云吞的，街上早饭店，不是面条就是油条的。我们做饺子和云吞肯定也有人爱吃，我就爱吃嘿嘿。”
张雪梅听大爷说完就不慌了，想想银行存的还有不少钱呢，虽然没有很多，但是家里还有地呢，总归不会再饿着自己一家。
这会又听女儿说云吞，就有些好奇，“啥是云吞呀。”
一家人的目光又聚集到夏盼盼身上。
大爷嘿了一声，“云吞是可以，我年轻时候去外地吃过一次，倒是好吃，盼盼你是在哪也吃过吗，没看着街上有卖的呀我。说起来，我说这两天吃面总觉得有点不一样的好吃呢，雪梅你做面的味道，有点像云吞哪个味的。”
说着还咂巴了嘴，云吞真好吃。
云吞又不是这里的吃法，这十八线小镇的哪里会有云吞嘛。
“妈妈，云吞就是小混沌，我们这没这吃法，是我同学家有个广省的嫂子，他们家这样吃的。
广省那边人爱养生，就是之前说虾米和紫菜能补钙，营养高的就是他跟我说的。
明天早上了我们做一下小云吞吃吧，或者等年后不忙了做也行，咱们试一下味道看。
就是不做云吞，就做饺子我觉得也可以，家里做饺子剁馅可累人包饺子又麻烦，大多数人家都是过年才包饺子，
我们这的人基本上都爱吃饺子现在街上有人卖饺子的话，花点钱吃现成的，肯定有很多人愿意的。
我都愿意天天吃饺子，哪怕吃四天饺子三天面也行啊哈哈哈。”
夏盼盼说着说着自己都笑了起来。
前世这街上从没有人卖饺子的，直到夏盼盼打工好几年，一天赶早到街上吃面，才看到一家做饺子外卖的，临时又去吃饺子，结果还没排到队！
如果自己家卖饺子，应该可行吧？！
张雪梅终于也笑了出来，“是没见着谁家卖饺子的，前阵子我跟你大爷大奶一天两顿吃面，想换个口都没得换，我觉得饺子行。
但是明天星期天，估计街上人多的很，这下午备了两盆炸了一遍的鸡腿，我晚上就没再炸，做饺子费事，明天可能没时间做呢。”
夏盼盼举手，“妈妈你明天帮我搅点面絮，我搁家里慢慢压了包，我会包，就是包的不太好看，明天中午咱们就吃饺子，反正咱自己吃嘛，也不嫌弃好看不好看的。”
张雪梅笑着点点夏盼盼的头，“馋饺子了你，行，家里也有肉，一会我就去剁馅，明天你搁家里慢慢包饺子。”
夏盼盼吸吸鼻子，啊呀，忘记剁馅也麻烦了。
“我忘记剁馅还得半天了，算了算了，下星期再吃吧，我回头再问问我同学云吞怎么做的。”
“别呀，明天就吃呗，我也馋饺子了，你大奶懒的一年就给我做了一次饺子，我去给你帮忙剁馅。”
大爷赶紧接话，说着就翻被子，拿上床头椅子上搭的棉裤给穿上。
一家人没忍住，再次笑出了声。
大奶拍了大爷两巴掌，没好气的说，
“我是给你搀着了，你想吃又不说，这会怪我不给你弄着吃了。
雪梅，别管他，让他剁馅去，今个你不把馅弄好了就别睡觉了。”
张雪梅赶紧笑着跟去了厨房。
好一会，夏盼盼困的都快要睡着时，妈妈跟大爷一人端着馅，一人端着蒸盖放着饺子叶进来了。
夏盼盼一下子就精神了。
大爷放下馅催着大奶起床，“赶紧的，咱几个一起给包了，放外面冻着明天早上吃饺子。我还让雪梅压了一片薄的皮，一会再试试包几个云吞，看看是不是那个味。”
猪肉大葱馅，夏盼盼喜欢。
夏盼盼麻溜的起床，打了个哆嗦，又把裤子套在毛线裤外面。
张雪梅又搬了两张椅子进来，给火盆加了一层锯末，四人就围着火盆包起了饺子。
大概包饺子也需要天赋吧，夏盼盼包饺子确实不好看，那么些年从来都没包好看过吧。
包了五个饺子后，张雪梅教了两遍见没效果就不让她碰了，但不是怕不好看，纯粹怕下锅就散了。
虽然夏盼盼觉得并不会，但也爽快的放下了饺子皮拿起了云吞皮。
包云吞就简单多了，夏盼盼前世嫌弃过自己包的饺子，专门跟着视频学过包云吞，
皮摊在手心，用筷子挑一点馅，往皮中间一放，然后一戳，手心收拢，拇指和食指圈成圈直接一捏，简单的不能再简单！
夏盼盼麻溜的包了两个，然后再找补，“大爷，你看看你吃的是不是这样形状的，我同学拿个泥巴教我们的，还说他嫂子可以拿个筷子沾点肉，直接用筷子就能把皮给卷起来，就是那样吃不到肉。”
手上不停，话说完又包了两个。
大爷乐呵的看着，“好像是想这样。雪梅，给炉子火打开，咱煮一碗吃吃看不就知道了。”
几人又笑了起来。
大爷这是真馋饺子了，连明天早上都等不到了。