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第四十章 皆大欢喜锅

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大朝会在臣子们的争论中落下帷幕,高不易神清气爽,国事已经慢慢地按着预期的方向发展,新学相信在这次大朝会之后会快速向全国蔓延,翻过年接踵而至的,两位数轰轰烈烈的新旧学问的激烈碰撞,甚至可能还会有人来学院踢场子,这是新旧思想碰撞必然导致的结果,他已经想好了应对之法。

早在蒸汽机研究人员并入学院之前,他已经让人开始研究拖拉机了,第一代拖拉机没后世的那么复杂,车架,四个最早的铁轮子,外加一个驾驶坐和三个档位操纵柄,外加和拖拉机配套的犁、耙,这东西要比蒸汽机好造的多,因此入冬前基本都全部完工了,现在秘密的地方,由大唐学院的师生在进行测试,高不易准备拿拖拉机作为王炸,一举确定新学在大唐的地位。

早上天气阴沉的可怕,这会儿又开始飘起了大雪:“今年这个雪是真多大啊。”

走出含元殿,高不易一如既往地步行,后面跟着步撵暖轿。

“慧儿,下午邀请诸位在长安的王爷、嫔妃、皇子、公主来宫里会餐,都通知到了吗?”

“回陛下,已经通知到了,想来,过午各位贵人就会有相继入宫。”

“如此甚好,忙了一年,一家人坐一起吃个饭,热闹热闹,走吧,今天啥也不干,睡个回笼觉开始准备晚宴。”

本来按照往年惯例,皇宫是要摆宴席宴请百官的,不过考虑今天已经年三十了,明天大臣还会进宫给皇帝贵妃请安,本着能省一顿是一顿的原则,高不易就把招待大臣的御宴安排在了明天,还美其名曰不占用大家与家人团聚的时间。

一觉睡到下午四点左右,高不易换了一身常服来到御膳房,御膳房按照高不易的吩咐,已经准备好了六十个鸳鸯火锅,每个火锅下面是一个碳炉,他准备年夜饭请一群皇族吃火锅,涮锅的菜很丰盛。

牛羊肉卷、毛肚这些涮火锅界的扛把子全都有,海鲜、时令蔬菜也是应有尽有。蘸料除了没蚝油和酱油,蒜泥、芝麻酱、香菜、葱花、香油、碎花生等也是样样不缺,想怎么调就怎么调,绝对能满足不同人挑剔的味蕾。

“叩见陛下!”御厨们一见高不易驾到,立马跪了一地。这位以前只会点头论足的皇帝,如今成了厨房里的常客,御膳房的大厨都认识他!

高不易笑眯眯地挥挥手,“都起来吧,过年好,给你们发红包,每人一两银子。”说着,就让跟在后面的内侍们开始发红包,一个个红彤彤的福袋入手,御厨们脸上乐开了花,这活儿干得越来越有劲了!

接下来,高不易亲自出马,戴上帽子,系上围裙,站在早已准备好的巨锅前,指挥着两位助手开始炒制火锅底料。

牛油下锅,香料跟进,那香味儿,简直绝了!炒了整整两个时辰,外头都黑透了,但大家的热情一点没减。

这时,上官裴慧从外面快步走进来,一进门就被这浓郁的香气熏得连打喷嚏,“陛下——阿嚏!阿嚏——”眼泪鼻涕一把抓。

“慧儿啊,厨房烟雾缭绕的,快出去快出去。”高不易边说边拍着上官裴慧的背,“人都到齐了吗?”

“回陛下——阿嚏!都到齐了,贵妃娘娘让来给您请示一下何时开席。”上官裴慧一边擦泪一边回答。

“这就上菜,等火锅端上去咱们就开席。”说完,高不易又回到御膳房,让宫女内侍们手脚麻利点儿。

等一切都准备停当,他才抽身去换了衣服,之后缓步走进热闹非凡的麟德殿。

长安的皇亲国戚们都来了,五十八桌,座无虚席。

高不易带着杨贵妃、王贵妃向到场的皇叔辈一一见礼后,招呼所有人入席。

高不易那一桌被安排在了大殿中间,同桌的是两位老王爷,邻桌是杨贵妃、王贵妃陪着两位老王妃。

等到锅中水沸腾,高不易端起酒杯起身道:“今晚是除夕夜,天下团员的日子,我们一大家子人虽然都居住在这长安城,但平时想聚这么齐不容易,今天我们不谈国事,一家人和和美美的过个年,拉拉家常,都敞开了吃喝,没其他要求,一定要尽兴而归,来来!干了这杯,正式开席!今晚是火锅,自己动手吃着才有意思,大家都不要拘谨。”

“谢陛下!”

待众人一饮而尽之后,高不易就让早已培训过的宫娥内侍招呼大家开吃,他这一桌他亲自招呼。

“两位皇叔,来来!不知道你们是否喜欢辣味,我来给你们调小料。”

“三郎,你不用太费事,既然今天是叙亲情,那咱们都不要客气,我们虽然是你老叔,但是年岁长不了你多少,按你说的,我们都自己来,也好体验一把这新吃食是个什么有趣的物事。”

“好好,十三叔,那您也像十叔一般自己来吗?”

“自然。”

“好好,这边请,蘸料架子就在那边,上面还有不少小吃,您老二位随意,我去给王婶、堂兄弟们碰两杯。”

两个已经有些迫不及待的老家伙,朝他挥挥手,各自奔向蘸料区。

高不易端着酒杯,先从两个老王妃开始敬酒。

“两位王婶,辣锅虽然有味道,不过容易上火,这菌菇汤也是大补,最适合天寒地冻的时节食用。”

“谢陛下!这种吃法和煮差不多,但是味道着实大大的不同,就这一辣一清之间,竟然能涮出百味来,每一口味道都不同,老身相当喜欢,回头配方说说,冬日里也好在府上涮锅。”

“还是婶子懂得吃,这没问题,只是一定要记得,用碳炉的时候,门窗一定不要关的太严,不然碳火容易中毒。”

“这个我们醒得,每年冬天听说庄子上都有中碳毒的事情发生,不过这火锅吃得直冒汗,开着门窗只怕都不凉快,当真是又美味又抗寒啊。”

一顿火锅,吃得在座的皆大欢喜,翻个年,竟然成了长安勋贵冬天餐桌上的必备菜式,这是高不易没有想到的,一时间竟也风靡了长安的大街小巷。

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