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第四十章
对蛋黄酥夏洛克也毫无抵抗能力, 凭他跟简的交情……简也没有多卖给他一个, 不过夏洛克走的时候，简让本打包了五个给夏洛克，让他带回去给教授夫妇尝尝。
简：“在人家家里寄住都不带点小礼物回去的吗？很没有礼貌嗳。”
夏洛克：“免费赠送吗？”
简：“……三便士一个, 谢谢惠顾。”
夏洛克：“卖满一先令不是有赠品的吗？”
简：“你记得可真清楚啊, 本, 给他。”
本：“好的。”
本把作为赠品的蛋卷递给夏洛克，夏洛克这才满意的走了。
简：夏洛克福尔摩斯以后也是这抠门劲吗？=-=？难怪他一辈子单身狗。
跟夏洛克见面的日子，简都会比平时晚回家，她提着今天的点心，顺着街道一个人慢慢独行。剑桥镇相对伦敦来说治安要好, 在街上独行的未婚女孩也不是特别稀罕的事, 一个未婚女孩在街上一个人行动, 给人的印象通常是她需要工作（穷人）。
其实我就是啊，简想，她打算结束蛋黄酥的销售了，因为虽然受欢迎, 但赚的太少真的很不划算。具体赚了多少还得明天盘点之后才知道, 明天是简规定的每个月盘点的日子，也可以说是休息日。
明天霍格沃兹会关门一天，简早早盘点完就放假，本也能带着安娜去逛逛, 他靠小费攒了一些钱, 总得有时间花出去啊。
“你回来了, 班纳特小姐，今天有你几封信呢。”德威尔看到简回来了，她在围裙上擦了擦手，从柜子上拿下几封信来递给简。
“谢谢你，德威尔。”简接过来翻了翻，有班纳特先生写来的厚厚一封，应该是家里每个人都写了合成一个信封寄来的，还有迈克洛夫特的一封信。
简先看的是家里人的来信，这还是她在剑桥之后收到的第一封家信呢。
班纳特先生在信里告诉简家里一切都好，孩子们天天除了帮忙家事外依然每天坚持学习。以前都是简和伊莉莎白一起帮班纳特先生做账本的，现在伊莉莎白一个人担负起了这个工作，她本人还挺乐意的。最后班纳特先生代班纳特太太向简问好，并嘱咐她不要委屈自己，好好学习天天向上——简觉得这肯定不是妈咪的原话。
看上去离开了简，班纳特家的生活完全不受影响……这真是个悲伤的故事。=V=
简翻开下一封信。
伊莉莎白在信里同样写的是家里的事，她写的比班纳特先生详细多了。简离开后，伊莉莎白自觉的挑起了养家糊口（？）的重担，她十分感触的说，现在终于明白简在家时候的不易了。
简：=？=
玛丽在信里诉说了简走后大家学习都放松了，凯瑟琳和莉迪亚一点也不听话，还嫌弃她唠叨，然后又报告了一下自己的学习进度arar……
简：=-=
凯瑟琳和莉迪亚合写了一封信，她俩的信忒长，几乎像日记一样把村子里最近的人和事都八卦了一遍，那叫一个话唠，难怪信这么厚。
这两个熊孩子，三天不打，上房揭瓦，看来这作业是布置少了。
简一边看一边在心里嘀咕，没现自己的嘴角其实一直都在上扬着哪。嗐，简自从来剑桥镇后就开始收集着这里的新鲜事物，就等着家里头写信来，她好回信啦，可是没想到家里竟然这么久都没有来信，简，简有点生气呢。
哼，才不管，反正我就是要收到信才回，简也是傲娇了一把。
简一口气看完家信，天都要黑了，她也不急于一时回信，先吃饭。
第二天简与本一起盘点了仓库，有一些材料需要补充了，有一些可以暂时不用再进新货，还有一些以前没有进过的，现在也可以考虑进一些，简把这些都记在本子上。
还有譬如鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜这种天天都要送新鲜货的，月底也要结算一次，简把账单理好，把钱给本，教他怎么跟对方结账。这个月送的鸡蛋有三次有坏的蛋，简让本警告一下送鸡蛋的，如果下个再这样，他们就要换一家供货商了。
把诸如此类的事宜交待完，简宣布今天的工作结束，可以放假了。
今天简答应了伍德太太的邀请一起去看舞台剧，莎士比亚的《仲夏梦之夜》，这是一部非常适合在夏天看的喜剧，简“曾经”也看过不少版本，不过这样古典的版本还是第一次。
……还真的很古典啊~这种原始的道具，夸张的演技，厚厚的妆容……简看得津津有味。
“女孩子就是得多出来长长见识，以后才不容易吃亏。”伍德太太这么对简说，“那些小说可以看，但千万别当真。”
简十分认同的点点头。
伍德太太满意的看着简，简总觉得伍德太太好像祖母看孙女。
简：我就是这么招人爱啊~O(∩_∩)O~~
坐着两轮小马车回家的路上，伍德太太让马车夫“顺路”拐去了剑桥镇最大的集市（菜市场），如果不是绕了大半个剑桥镇，简还真相信这是顺路。
“当然只是顺路而已，平时我们也很少来这边。”伍德太太理直气壮的说。
好吧，你开心就好。
“这里的东西非常齐全，有一些商品直接从利物浦送来，比伦敦的还要新鲜。”伍德太太有特别的小道消息，不过简注意到伍德太太本人似乎并没有来过这里。
这个集市比两位女士想象的更加活力四射，伍德太太拉着简如同战士一样冲进集市，“我们需要一些不一样的东西，难得你休息，我们得做一些特别的菜肴。”伍德太太再次理直气壮的说，就好像做菜是的她一样。
然后简在这里现了一个照理来说不可能出现的人。
“夏洛克？你在这儿干什么？你怎么穿得这么奇葩？”简一脸惊奇的看向穿着破旧衣服还戴着一顶扁帽子的夏洛克……他的样子好像刚从哪个工厂里头出来似的。
你说了奇葩这个词吧！夏洛克无语的看向简，其实他想说，穿着一身好像刚才从剧院出来（猜对了）的衣服来逛集市还好意思说他奇葩？
“你们认识？”伍德太太站在旁边问。
“夏洛克福尔摩斯，是店里的一位客人，我一位朋友的弟弟。”简说，“这位是伍德太太，是我的朋友，也是我现在的监护人。”
伍德太太和夏洛克相互打量了一番。
“福尔摩斯？也算是简的朋友了吧。小伙子年轻力壮的，来帮我们拿东西吧。”伍德太太始终都非常理直气壮，所以夏洛克在自己都莫名其妙的状态下成了两位女士的搬运工……搬着一大堆有些他都不知道是什么的东西上了马车，然后他还被邀请留下来吃晚饭。
今天简特地买了一块牛菲力，也就是最嫩的那块里脊，她准备做一道大菜——惠灵顿牛排。这道菜早就存在于英国，以前叫做酥皮炖牛肉，自从惠灵顿公爵在滑铁卢打败拿破仑之后，这道菜就改名叫惠灵顿牛排了。
除了惠灵顿牛排，简还打算做一道脆皮鸭，中西接合，嘿！
这俩都是耗费时间的菜，简和德威尔两人一起同时进行。
这边德威尔切切切，各种切，葱姜蒜坚果洋葱香草和蘑菇，火腿也要切成片，那边简把牛肉在锅里炸完冷却开始做酥皮。
这边德威尔切完配料洗鸭子，把鸭子照简说的跟调料一起放进锅里煮，那边简把香料蘑菇和坚果放在锅里慢炒又出锅冷却，然后又找块细布把火腿铺上去。
等待的时间有点久，简想了想，来做些花生糖吧，这个简单不用多少时间，只需要把花生炒熟碾碎，把白糖小火融化，加花生碎和芝麻，搅拌炒匀，在容器里定型切块就好，又快又简单。
简很喜欢花生，又香做法又多，说起来欧洲的花生还是西班牙人从美洲大陆带回来的呢……万恶的殖民者，嗯！简在心里唾弃了自己一秒钟。
花生糖做好后，鸭子也煮好了，简指挥着德威尔把锅空出来，把鸭子放在布上吸吸水分，开始抹油和蜂蜜，之后鸭子需要在油锅里浇滚油，所以得先挂起来把水分风干。只是这一步通常需要很久，简只能在风干半小时后把鸭子烤一烤，烤干水分，虽然这样口味会稍差些，不过优点是快。
简在收拾鸭子的时候，德威尔在收拾牛排，她得把馅料铺在火腿上，再把整块的牛排卷在中间，这是个力气活。本来牛排最好在冰箱里冷藏定型，但……现在也只好靠德威尔的力气手工定型了，最后把细布去掉裹上酥皮，再刷上一层蛋黄液，撒上一些香料粉，直接放进烤箱。
“把我累坏了。”德威尔坐在凳子上说。刚才她又得费力气裹牛排，还得小心别把细布扯烂了，着实费劲。
“喝点水。”简倒了一杯蜂蜜柠檬水给德威尔，出了汗喝一杯酸酸甜甜的饮料最舒服了。
“谢谢，班纳特小姐。”德威尔也不客气，一气喝了一大杯。
“班纳特小姐，你会的可真多。”德威尔放下杯子对简说，“班纳特太太肯定很会做菜。”
“那当然。”简毫不脸红的给自家妈咪吹了一波，“我好几年前就开始在厨房打下手啦，我妈咪说女孩子得有些特长，我恰好喜欢这些。”
“你可真是幸运，有这么好的妈咪。”德威尔羡慕的说。
最后给鸭子浇油的工作很危险，德威尔坚持不让简来。
“这种危险的活怎么能让你来，班纳特小姐，我已经知道要怎么做了。”德威尔确实干得不错，不过简看得十分惊险，她想在很长的一段时间里，家里大概都不会出现脆皮鸭这道菜了。