第一十八回窗含西岭千秋雪，铁锅蒸肉最解馋
66读书 www.66dushu.com，最快更新神鬼食堂之清平馆!
天儿越冷了，太岁今昭的七七也过去了大多半，这些日子她差不多把四九城附近能扒拉出来的各色水源都喝了一个遍，熟客们也都知道，借着陈清平的灶台，递给今昭姑娘一碗水，是救人性命的善事，便也都从善如流，尽量带着具有家乡特色的水来，什么梅雨漏啊六安芽啊冻梨汤啊石中露啊，千滋百味，不一而足，倒把正主儿喝得神清气爽，身轻如燕，面如冠玉，那个滑啊。
到了农历年底，清平馆似乎特别的忙，不少人早早来订了年夜饭的席面，陈清平也因为要亲自去采办食材，时常不见人影。今昭深知那些个订年夜饭的，各个都不是人，所以也不好随便就帮着去送外卖，又不好帮着招呼客人，生怕犯了忌讳，只能见缝插针地做些帮手打杂的事儿。
年夜饭的菜谱不能马虎，朱师傅也基本上是亲手操办，刀工上偶尔让老周帮忙，今昭这手艺上不得台面，可一时间想接老周跑堂儿的活儿，也没那么容易，这下苦了逗哏的老宋，每天累个臭死，还要被帮忙跑堂的青婀吐槽。
“头儿，给大姐头打个电话吧，让她把她的所有的妹妹们都借我们嘛。圣诞节都借了，没道理老祖宗的节日就不管我们了啊。让青婀去厨房帮忙嘛。”老宋一边收拾一边说。
玉卮噗嗤一笑：“你让青婀去帮忙，不怕把我们都毒死么？”
“人实在太多了。”帮着结账的蔓蓝也点头，“今昭，你帮我把这个找钱给那边桌子那几个有毛耳朵的。”
今昭接过钱，穿花拂柳练杂技一样穿过人群，结果还是撞了一位，一瞬间头晕目眩，一把推开那撞人的冒失鬼，扶着旁边桌子才堪堪站住。
“……刚才撞我的那个，是不是没点菜啊。”她问青婀。
青婀忙的脚不沾地，匆匆地点了一个头：“没位子就不爱等了。”
今昭纳闷地扶着桌子喘气：“可是这几天他一直都来，有位子也没有点菜啊……”
正说着，笃笃的敲桌子声音传来，她低头一看，原来自己的手刚好压住了人家的笔记本电脑。
好么！有人没位子，有人占着位子玩电脑！
太岁义愤填膺地抬眼看那台电脑的主人，而后，立刻原谅了对方。
一出手必死无还群技能白光杀的房东大人，近在眼前。
比起之前的惊鸿若干瞥，这一眼确确实实落到虹膜上，她才惊觉自己汉语言文学白念，竟然没有什么形容词可以形容一下此人的美貌，细琢磨这人的眉眼固然不错，但也不过是周正而已，但不知道是怎么样的岁月惊艳雕琢了他的气质，又或者不如说，这人到底活了多少年，又是怎么活的，如此青山高月，流水潺潺，有这种外酥里嫩难以言说的口感。
呸呸！什么口感！
今昭甩甩头，维持着自己的职业风度对陈辉卿道歉，刚要转头走开，就听有人尖叫一声：“死人啦——”
这边老宋出头去瞧究竟，那边就有两个人左右夹住了她：“我们看到了！这个小丫头一推，哥哥就死了！”
真是理不清的烂账，挑不出噱头的豆花锅仔，太岁姑娘实在没想到自己死后还能搀和进人命案子。清平馆里一下子走了一多半的人，留下的各自坐在边缘，瞧那模样大概也都是道行高说话瓷实的神鬼达人，中间空地上那尸直挺挺地躺着，那一头脸的花白头老褶子，她根本认不出这就是刚才撞了自己的那个小年青。
就这么爆锅儿的功夫就老成这样？
她看了看满面怒容的两位死者弟弟，一肚子都是疑问，幸而老周和老宋俩门神，一左一右站在身旁，壮了她的底气。
这会儿整个儿的过程已经有人演说完毕，简单地讲，就是——兄弟三人来吃饭，没有位子靠边站，大哥撞到小娘子，一出门口就横死。
至于怎么就死了，什么原因死的，这得让专业人士来定夺。
这四九城的神鬼之事，的确是有人评断，刚刚就有人打电话给管刑事案件的刑警大队长——这人的职位还是老黄历的叫法——大理寺少卿。
没一会儿工夫这位少卿大人就带着人赶到了门口，也不用别人，自己亲自蹲在尸旁边，一会儿摸摸这里，一会儿捅捅那里，翻翻眼皮，看看喉咙，眼珠子咕噜噜地转了几转，才摆摆头示意法医官出面。
法医官是一位很清纯的女生，全身上下一尘不染，头丝儿都不乱，也不让人搬动尸体，就直接在众人的眼皮底下戴上了手套，而后手指用力，整只手插入了尸体的心口。
“是自然死亡，年纪大了，该死就死。”法医官抽出手来。
那位少卿眉头一舒：“我也是这么觉得。”
这话一落地，那两位弟弟不干了，哭着喊着让旁边的人作证，说自家大哥30分钟之前还是风华正茂，就因为今昭推了一把之后，瞬间苍老至死，这实在不能接受，还唧唧歪歪地说，若是这里的人欺生，就算闹到苏黎世法庭，也要闹上一闹。
今昭看着周围的人脸上神色都不怎么好看，心说这苏黎世法庭可能是国际神鬼法庭了，中国人好说家丑不可外扬，这俩弟弟这句话，就把自家推到了这一屋子人的对立面上，这话说得不聪明啊。
她偏着头仔细咂摸了一下俩弟弟的长相，看着挺诱受的两个小娘炮，可能是混血？
这话一说，少卿大人不乐意了：“幽州自古就是妖都，几千年铁打的立身公正，不以人弱小而欺人，不以神强大而屈神。老子上任这两千多年里，没有一个冤案！这位杨法医的手下料理过的尸体比你俩蛋里的子孙都多！是不是老死，周围要是有懂行的兄弟，尽管来看！”
一时间两头僵持住，两个弟弟气的脸红脖子粗，那少卿的眼里也有了凛凛煞气。
今昭虽然不认识少卿和法医，但连一向毒舌的老周都点头，说明这两位办案子的确是如此，这一下子倒是没有留意那一句“上任两千多年”，而是转着一个心思：如果这俩真的不是中国的神鬼，是不是要遣送回去，还是要会审？苍天啊，这事儿要是拖起来，这个年我就不用过了。我可没几天就能满了七七，元阳归位，喜大普奔了啊！
正想着，一股浓郁的谷子坚果味道钻进鼻子里，朱师傅笑呵呵地端着油茶面儿出来：“别光顾着案子，也要顾一顾肚子。”
粗灰陶碗里乘着姜黄色的油茶面，面糊均匀，颜色漂亮，一看就知道是朱师傅的好手艺——这个炒油茶面儿出锅以后，要摊堆，否则油茶面儿的余温会抱团焦糊起来，再冲泡就会颜色暗，疙疙瘩瘩，朱师傅有一手绝活叫桂宫散月，手起一锅的油茶面儿都飞上天，手落一碗油茶面儿都已经在风里抖去了温度，一点儿不撒落在碗里，这样散热均匀的油茶面，才有这种粗看是姜黄色，灯下则仿佛镀金的好模样。中华食道讲究色香味意形养，所以这油茶上面的黑白芝麻花生彩豆碎写成一个福字应景，给今昭这一碗还特别贴心地没有放青丝玫瑰。
不管是老周老宋动作间的回护，还是朱师傅这一碗没有放青丝玫瑰的油茶面，都让今昭觉得眼睛酸热，甚至觉得这就是上天对她亲情寡薄天寿早夭的补偿，生前一无所有，死后却能体会到世间风采，人情暖热。
“别哭嘿，虽然勺子哥采办去了，但有哥几个在，绝对不能让这些个玩意欺负你。笑话，一推就死了？要是有这个本事，还用留到现在，早不就把前几天死盯着你不放的酒吞童子给推死了。”老宋脸上的憨厚这会儿似乎裂了一个小口子，呲呲地往漏阴风。而老周则干脆一言不，面沉如水，冷冽如冰，杀气不要钱一样嗖嗖散出来。幸而此时在座的，大概都是准备给这桩案子作证的大人物，不然就凭这满屋子的杀气，都够小喽啰回炉再炼一百年。
风口浪尖里一个呼噜呼噜的声音传出来，众人一扭头，看见坐在角落里的陈辉卿端着油茶喝得赫赫有声，全然不顾周围场合气氛。这一戳就破的凝滞杀机，也被这呼噜呼噜的声音给搅合散了。
老周咧嘴一笑，端起油茶对着少卿一举：“年关口儿的，倒是给黄大人添堵了。”
黄少卿也露出了笑模样，大大咧咧地坐下，一举油茶：“没事儿，正好跟你们说一声，我们家前几天忙乎忘了，倒是要一席年夜饭，大概五十多个人吧。”
老宋也凑热闹：“贵府人丁兴旺，今年有办了不少喜事啊。”
眼见着几个人就寒暄起来，今昭倒是犹豫，这么明晃晃地冲着清平馆示好，就不怕被害人家属真的告上去说一句办案态度上徇情枉法？
话赶着话，老宋也就顺势和黄少卿说了说她的情况：太岁正在脱胎换水的时候，不能离开清平馆的势力范围，这会儿老板又不在，一时半刻也赶不回来，让她去大理寺走一趟，恐怕是真的不成。
黄少卿应该是听说过这件事情，只是打量了今昭一下，便爽快地答应：“那就在这里吧，今儿我也不走了，该怎么办就怎么办。太岁姑娘，你过来一下。我做个重现。”说完，也不管她答应没答应，手只管往肩膀上一搭，周围的空气顿时变得粘稠，时间与感知都变得迟缓，在这种奇怪的感觉里，今昭看到自己站在过道，那年轻人拐着弯走过来撞了一把自己，自己则本能地一推，将那年轻人推到一边。
怪不得黄少卿手里没有冤假错案，这要是警察都有这种“读取犯罪现场原景重现”的本事，那人类也不会有冤假错案。
只不过神鬼的案子自然有难办的地方，这人是死透了，要说他死前有什么特别的地方，也的确就是这么一推，可要说推就推死了，又没有什么道理。一时间连黄少卿都皱起了眉头。
今昭自己不知道自己是个神马玩意，但是显然身边这些人都是胸有成竹的，老周老宋玉卮青婀蔓蓝朱师傅，没有一个认为她有一把就能把人推死的本事，这人死的另有蹊跷。
黄少卿作为一个一线查案的刑警队长，办得又是神鬼案子，必然是见多识广，要是连他也不明白所以然，那恐怕这案子就真是棘手了。
这一天清平馆拾掇了一个客居跨院出来，尸、犯罪嫌疑人今昭还有黄少卿都呆在一起，朱师傅心疼小水案打荷小徒弟就这么躺枪似地成了犯罪嫌疑人，晚上倒是准备了好饭菜，就摆在院子里一口大铁锅，锅坐了文火，里面架着果木柴垛似地篦子，篦子上坐着大块大块的肉方。那肉方是金华火腿的上方，直接不改刀就坐在篦子上，篦子下面是同样用料酒、十三香、肉桂等三十几种作料熬的料汁儿，火少了作料汁儿熏着那肉方，肉汁里的水没处留，被侵染了做料汁儿的味道，锁死在肉里，捞出来的肉肥而不腻，汁水饱满，滋味足，分量也足，不管是用刀吃还是直接过瘾地咬，都特别热烈而实在。
馆子留了那些位作证的食客，今昭瞅着那些位大咖大快朵颐的模样，这才明白这一群人怎么就那么热情愿意留下来当个人证，敢情是为了这一顿饭。
别人且不论，房东大人的吃相，真的是太豪迈了一点，在座的十个有九个其实都还是用小刀子切着吃，唯独这一位直接上手咬，浅樱色的嘴唇蹭得油光闪亮，格外旖旎几分，而那种柔光滤镜雪花笔刷的气度模样对比这奔放的吃相——嗯，赶紧吃，要不然真让这货给吃光了。
最后一碗点心是杏仁豆腐，一点儿装饰也没有，只有杏仁的清新味道和豆腐的软嫩滑腻里带着特地没有做掉的苦味，好像在无声地诉说着小徒弟很清白，朱师傅很生气。
“又死人了啊——”后罩房传出叫声，那叫声很耳熟，带着几分好热闹的幸灾乐祸，正是蜕皮蜕成出了新人格的蝉妖金逸的声音。
话音没落，在座里有两个人眼睛里都窜出了火。老周是气愤大过年的竟然有人在清平馆犯事儿，黄少卿是气愤犯事儿的真是胆大包天这可是他眼皮底下。
一碗杏仁豆腐被重重地搁在桌子上，那乳浆凝得好，面儿上还是白玉一样纹丝不动，衬着白瓷碗和老周灵巧修长的手，相得益彰，只是那声音落在这不顺心的夜里，显得格外凄惶，而这个晚上，也和这一碗杏仁豆腐一样，表面看着四平八稳，内里却脆弱无常。