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第5章 烧肉夹馍、海盐柠檬水骨香肉香料香

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美味的早餐是完美一天的开端。

吃饱喝足的池佳佳一整天下来都干劲满满,效率之高令小组长都侧目:

这丫头喝红牛啦?

下班时间一到,池佳佳就迫不及待收拾好背包拔腿往外跑。

此时她沉寂已久的美食基因已经疯狂调动起来,一边回味着早上的萝卜丝饼,一边想着晚上会有什么惊喜。

不过话说回来,那个老板是不是在哪见过?

隐约觉得有点面熟呢。

还没进店,池佳佳就被迎面扑来的繁复香气打了个正着,原地深呼吸了一下之后才充满感情地赞叹道:“好绝的肉味儿!”

天有点阴沉沉的,空气又湿又粘,好像随时都会下雨的样子。

这种天气做肉菜绝对是挑战,因为对于累了一整天的上班族而言,肉类特有的油腻非常影响胃口。

可现在,池佳佳觉得自己能吞下半只猪。

进门之后发现里面已经有两桌客人了,一位是房东赵阿姨,另一张六人大桌上坐着五个穿运动服的高中生,正张牙舞爪各显神通地逗弄着早上看见的漂亮小姑娘。

那个黑面皮的少年掂了掂右手的篮球,突然轻轻往上一抛,篮球乖乖落到食指指尖上转了起来。

他左手用力拨了一下,篮球转得更快。

小姑娘哇了一声,黑葡萄似的大眼睛里充满惊叹。

黑皮少年示意她伸出手指。

小姑娘照做,嫩生生一截短食指好似剥了壳的芦笋,灯光下泛着亮。

黑皮少年把篮球靠近,自己先忍不住笑了。

篮球的体积和她的手指形成鲜明对比,活像巨大贡丸下的一根牙签……

篮球在小姑娘指尖上停了大约半秒,然后便滚走了。

“哎呀……”她遗憾地叹气。

球球不要走嘛!

众人大笑。

黑皮少年弯腰捞起篮球,又放在自己手指上嗖嗖转,神情越发得意,欠着身子把球送到小姑娘面前,“怎么样,哥哥厉害吧?”

小姑娘点点头,不过回头看了店老板一眼之后,马上坚定地改口道:“舅舅最厉害。”

众人顿时哄堂大笑起来。

跟他一起来的那个白净少年笑道:“老姬,你快算了吧!”

赵阿姨一愣,“叫什么?”

不问还好,一问,那几个少年的脸『色』顿时古怪起来。

篮球少年的脸上隐隐泛出血『色』,十分窘迫的样子。

“咳,那什么,我姓姬么。”

池佳佳找了个位置坐下,就听老板难得『插』了一句,“是上古大姓,姬昌姬发的那个姬?”

黑皮少年猛烈点头,隐约有点骄傲。

池佳佳心想那挺好啊,多稀有的姓儿啊,听上去莫名高贵的样子。

然而就听他的同伴忽然大笑着道:“老板,你快问问他叫什么哈哈哈!”

廖初隐约明白了。

估计是名配不上这个姓,落差太大,这才羞于启齿。

姬姓少年还没来得及堵同伴的嘴,就听有人喊起来,“哈哈哈哈哈姬鹏!”

篮球服少年们狂笑。

鸡棚?!

这下就连刚进门的池佳佳都绷不住了,噗嗤一声笑出来。

店内迅速充满了快活的空气。

果果还小呢,不明白鸡棚意味着什么。

可大家都在笑,小家伙看看这个,看看那个,也傻呵呵跟着乐起来。

姬鹏面红耳赤的解释道:“是带鸟的那个鹏,大鹏展翅的鹏……”

然而于事无补。

他愤愤地捶了一下大腿,出离悲愤:

“所以说封建『迷』信害死人啊!我妈怀孕的时候回老家探亲,碰见个什么算卦的,说这孩子来日有大鹏展翅之势……”

同伴挤眉弄眼道:“这位少年,我看你有大鹏展翅之势,不如就叫姬shi……”

姬鹏怒而暴揍之。

众人笑够了,池佳佳才有空问道:“老板,萝卜丝饼还有吗?”

廖初摇头,“那个是早餐,已经没了。”

实践证明,食客距离远近并不影响满意值收取。

池佳佳不禁捶胸顿足。

姬鹏大惊,“老板,你店里竟然还卖早餐!”

廖初点头,指了指楼上,“我暂时就住在上面,所以如果没有意外的话,一日三餐都做。”

姬鹏扭头看向池佳佳,“姐姐,萝卜丝饼好吃吗?”

池佳佳一脸讳莫如深,“你猜。”

一群少年顿时嗷嗷『乱』叫起来。

人往往在进入社会之后才会发觉得学生时代的宝贵,看着这群弟弟们,池佳佳也觉得自己突然年轻起来。

“老板,今晚吃什么呀?是卤肉吗?”

廖初从一旁的面盆里取出几块面团,麻利地抻拉,“严格说来是烧肉,源自鲁菜,我加了一点自己的配方,可以单吃下酒,也可以配面和米,或者做夹馍。”

说话的工夫,一团胖乎乎的面团已经在他指尖飞速变形,经历了数次对折、拉伸之后,成了一根根纤长劲道的面条。

廖初手腕一抖,多余的面粉雪花般纷纷落下。

再一抖,那些面条就扑通扑通跳入旁边的沸水锅中,翻腾着跳起舞来,好似洁白的水中蛟龙。

“吃面还是吃夹馍?都很好吃的。”他问池佳佳。

这几天主要是试探这一带食客们的口味,所以他还另外和了一盆稍微硬些的面,可以用泥炉烤白面馍。

池佳佳痛苦地抱着头,“啊啊啊选择困难症杀我。”

“满意值减1”。

廖初一僵,这特么的还能减?

“好的厨师应该具备细致入微的观察力,请宿主不要人为制造食客们的苦恼。”

只有自己能听到的声音平静提示道。

这种事情难道不该事先提醒吗?

对方立刻回了句,“这种事情难道不是成熟厨师的基本素养吗?”

廖初:“……”

你是不是杠精转世?

池佳佳扭头去看那几个高中生,“你们吃什么?”

成年人在迟疑不决时,往往习惯『性』向身边的人求助,但通常不会有什么结果。

就听姬鹏冷笑一声,“呵,成年人做什么选择?当然是都要!”

老子满十六了!

池佳佳倒吸一口凉气,流『露』出羡慕的眼神。

年轻真好!

人过了二十五之后就容易发胖,尤其是晚上,必须注意。

“那我要夹馍,不不不,还是面吧!”

大热天连汤带水吃下去,发发汗,回去冲个凉最爽了。

暴汗还能美肤呢,嘿嘿。

赵阿姨笑呵呵地看着眼前的孩子们说笑打闹,不知不觉心情也跟着变好了。

池佳佳过去扫码付账,视线又被旁边一大缸红通通的辣油吸引了,“这好香啊,老板是你自己做的吗?香气好独特,好复杂呀。”

是一种非常清澈通透的艳红『色』,没有任何黑『色』渣滓,一口气吸下去,既不刺鼻,又不寡淡。

极其优秀的一缸辣椒油。

不等廖初开口,果果就吧嗒吧嗒走过来,仰着头一脸认真的说:“是舅舅自己做的,果果亲眼看见了,果果还打了好几个喷嚏呢!”

说这话的时候,她的小鼻子还一皱一皱的,仿佛又回忆起了熬辣椒油时候的刺激味道。

辣味儿遇热本来就更容易刺激鼻腔,而小孩的鼻粘膜比成年人的更加脆弱,廖初一开始让这小家伙离远点,她还不听,打了几下喷嚏之后才学乖了。

“用了四种辣椒,层次感会比较丰富。”

四种辣椒混合的辣椒油,听上去就很厉害的样子。

众食客一副不明觉厉的表情。

拉面并不需要煮太久,廖初在碗里浇了一勺红棕油亮的高汤,快刀切了一盘烧肉铺上去,“面不够的话可以续。”

烧肉已经完全被高汤浸透了,暗红棕的『色』泽染透每一根纤维。

长时间的小火慢炖让它们软得吓人,铺上去后还颤巍巍抖了抖,好似晶莹的琼脂。

果果人不大瘾不小,小嘴叭叭什么都想尝。

正好赵阿姨要保持身材,廖初就给她们每人捞了一筷子面条,一只夹馍分两半,每样都能尝个味儿,也不怕撑着。

“满意值加2,”那声音道,“来自一名中年女『性』食客对宿主灵活变通的肯定。”

廖初面无表情。

池佳佳极其羡慕,心想下次我也要拉个人跟我吃双拼……

果果今天用的是刚从赵阿姨超市买的儿童练习筷,小姑娘围着围兜,以一种近乎虔诚的姿态扒着面条。

奈何面条有点儿脾气,啪啪往她脸上糊,没多会儿,半张脸都染了酱汁。

廖初自己也盛了一碗面,坐下之后先拿着湿纸巾给小朋友擦脸。

果果乖乖仰头给他擦,又像模像样拿了一张新的,“我也给舅舅擦。”

说着就劈头盖脸往廖初脸上一阵怼。

廖初啼笑皆非地制止了,“吃吧,舅舅自己来。”

都快戳到他鼻孔里去了。

果果咬了一块猪耳朵,小脸上满是满足,过了会儿却突然又忧愁起来。

“怎么了?”廖初问道。

“这就是不挑食的猪猪吗?”果果眨了眨眼睛,好好吃哦。

可果果也不挑食哎,会不会被捉去吃掉?

廖初:“……”

看来以后讲故事要慎重。

比起市场上的成品干面条,手拉面最大的一个优势就是表面粗糙,能够吸浸汤汁,而且整体更加劲道弹牙。

池佳佳先喝一口汤。

骨香肉香料香,浓香味美,微烫的汤汁从口腔一路滑过喉管,热量在五脏六腑间慢慢发散开来,浑身上下三万六千个『毛』孔都透着舒坦,瞬间抚慰了她被甲方反复刁难的沧桑内心。

再咬一口烧肉。

哇,瘦肉软糯,肥肉弹牙,微微一吸竟就化了!

一点没有担心中的腻味,真是把肥而不腻这个词发挥到了极致。

香!

她擦了擦额头沁出来的薄汗,小心翼翼的往里倒了一点香醋和一勺红彤彤的辣椒油。

其实她不太能吃辣,可偏偏又离不开,真是人菜瘾又大。

嗨,又酸又辣才是真谛!

面条表面挂满了汤汁,红棕的『色』彩在夕阳下熠熠生辉,袅娜的热气无声释放着诱『惑』:

吃我吧吃我吧……

一口下去,池佳佳差点感动哭:

啊,这就是碳水的满足感!

“老板,今晚有冰镇饮料吗?”姬鹏吃得满头大汗,揪着衣领问道。

不明就里的同伴抬起头来问道:“你不是不爱喝什么冰镇饮料吗?”

姬鹏正『色』道:“你不懂。”

他这一天都对昨晚喝的那一杯柠檬冰茶念念不忘,中间甚至破例去学校里的超市买了一杯,结果完全不是那个味儿!

廖初过去帮他们调整了一下空调方向,顺便收获了一大把淡蓝『色』的感情果实。

果然还是年轻人群更加情绪外『露』。

嗯,好像有点海盐的味道,有点甜又有点咸,非常清爽,像秋日清晨的清风,恰似活力满满的少年。

今天人比较多,所以廖初切了两颗淡蓝『色』的果实,尝了一口,确实是海盐汽水的味道。

非常纯粹,仿佛闭上眼就能感受到迎面吹来的海风。

不过单纯这样的话,似乎又有些单薄。

想了下,他又从冷柜里『摸』出来一颗柠檬切成薄片,点了一点薄荷汁。

完美。

透明的玻璃杯中静静伏着一汪淡蓝『色』的汽水,外壁上的凉气凭空添了一层朦胧的光晕,衬得里面薄薄的柠檬片都带了诗意。

池佳佳一眼就爱上了,“老板我也要,多少钱?”

廖初给她倒了一杯,“前三天试营业,饮品免费。”

池佳佳竖大拇指,“老板大气。”

在高温环境下劳累一天,这个时候来一杯口感丰富的海盐汽水怎一个爽字了得?

就这手艺,单独开家饮品店也赚翻好嘛!

差点忘了拍照!池佳佳懊悔道。

幸好还来得及。

她努力把刚吃了两口的烧肉面复原,然后把刚拿到手的海盐汽水调整角度,迅速按下快门,稍微修了下图就上传到朋友圈儿:

发现一家宝藏餐厅!

廖初下意识观察着食客们的反应,意外发现池佳佳一杯“海盐柠檬水”喝完,周身竟有金『色』的流光一闪而过。

金『色』?是波动的感情吗?

可一直以来不都是只有味道么,怎么突然会有『色』彩!

他回忆着过去二十多年的经历,确认没有出现过这种情况,再要细看时,却又没了。

错觉?

“恭喜宿主触发稀有buff。”

廖初沉默片刻,“什么东西?”

那声音似乎也沉默了,过了许久才反问道:“宿主没玩过游戏?”

廖初的回答干脆而果断,“没。”

那声音直接没了。

回去的路上,池佳佳无意中扫过街边商店橱窗里摆出来的杂志,脑海中突然灵光一闪:

卧槽,她终于知道为什么觉得老板眼熟了!

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