第34章 蛋黄酥连书名都记错了,算哪门子久仰
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当下午, 廖记餐馆来位意外的客人：
胡耀祖小朋友和他的爸爸，胡有才。
那会儿柳溪刚带着三个小朋友来餐馆吃下午茶，冷不丁有个陌生号码到手机上。
对方自称是胡耀祖的爸爸, 刚跟余老师聊，已经知道事情始末, 想亲自见面道个歉, 他在不在家。
廖初就明白之前余渝说的“有事”, 是什事。
看吧，当幼师果很忙，周末都不能休息。
柳溪就说自己跟另一位当事人的家长在一, 等会儿第三个小朋友的妈妈也要来，不如就在餐馆约见一次, 省得麻烦。
后胡家爷俩就来。
爷俩跟一个模子刻出来似的，都是粗粗大大的模样, 活像大小号。
只是如今当爹的中年福, 横向展严重, 啤酒肚都快把衬衣扣子撑开。
他夹着个公文包, 脖子和手指上都带着明晃晃的金货，皮带正前方也结结实实镶着一个巨大的h，生怕人家看不见似的。
“您就是写《星星》的柳作家呀, 久仰久仰, 幸会幸会！”胡有才眼睛一亮，热情洋溢走上前来, 抓住柳溪的双手用力要晃, 一身肥膘也跟着抖，“是个大老粗，最崇拜你们这些文化人, 太不。”
柳溪难掩尴尬，“……幸会，您奖。”
他写的是《黑星》啊。
连名都记错，算哪门子久仰幸会？
而且……
他下意识看向廖初，这毕竟是在人家店里，冷落主人可不好。
而廖初对此无动于衷，甚至还想给胡有才点个赞。
他今经历的尴尬和热闹实在太多，直到现在，脑袋里还像有一百八十只鸭子开运动会。
吵得脑瓜子疼。
胡有才还在滔滔不绝表达敬仰之情，柳溪已经快维持不住干笑。
他向廖初报以求助的目光。
后者接收到，后……转身走。
柳溪：“！！！”
友情是这不堪一击的吗？
也不知多久，柳溪才勉强成功『插』话，“耀祖爸爸是吗？咱们坐下来说吧。”
胡有才很遗憾看着对方抽回的手，十分恋恋不舍：
文化人的手啊，后悔没多沾点文气！
柳溪就觉得后脊骨凉。
廖初这才不知从哪儿冒出来，在桌上放个茶壶，没什诚意道：“喝茶。”
“这次来呢，主要是想给位道个歉，确实是们家孩子不对。”
说到这里，胡有才一把拽儿子，按着他的后脑勺就往下压，“给两位叔叔和小朋友们说对不。”
当众被这样对待，胡耀祖一张小脸涨得通红，又羞又臊，眼窝里渐渐泛水光。
他似乎很怕爸爸，也不敢反抗，只小小声说：“对不……”
廖初皱皱眉头。
柳溪直接道：“之前已经道歉，孩子知道错就行。”
果果在后面跟倩倩和佳茗对视：
胡爸爸好吓人呀！
廖初拿颗蛋黄酥出来，朝果果他们所在的方向一抬下巴，“那边玩吧。”
胡耀祖下意识看看老爸，后者撵鸡似的摆摆手。
小朋友吸吸鼻子，磨磨蹭蹭走到果果他们身边，扭着手指：“能和你们一玩吗？”
果果现在就特别情他，“好呀，们一涂画本吧！”
胡耀祖立刻破涕为笑。
见廖初和柳溪真的不在意，胡有才也松口气。
他挠挠头，又狠狠干搓下脸，“说出来不怕你们笑话，吃够没文化的苦，一心想着，决不能让孩子再走的老路……当年他妈怀他的时候，们胎教用的都是古典名着！”
廖初心道，这都哪跟哪儿啊？
拔苗助长也没有这着急的。
柳溪就说：“都是当家长的，您的心情们也理解，只是这个事儿实在急不来。”
胡有才点头如啄米，“对对对，今早上余老师找的时候就是这说的，已经带着这小子把那个兴趣班退。”
以前不是没人劝，可胡有才都听不进。
但样的话，余渝和柳溪说出来就不一样。
这都是文化人啊！一个硕士毕业、博士在读，一个是鼎鼎有名的大作家，他们都这说，那肯定是自己做错呀。
柳溪很赞点头，“心急吃不热豆腐，孩子还小嘛，学什也不急在这一时，得慢慢来。”
胡有才就一副取经的模样，非常谦卑，“不知柳作家您和这位，这位……”
他有点尴尬：
光想着找文曲星蹭才气，竟忘这位怎称呼。
廖初淡淡道：“廖初。”
胡有才是典型的生意人，能屈能伸，当即一拍脑瓜子，“惭愧惭愧，您看看这个记『性』，廖老板，您可千万别见怪。”
来之前，他倒是从余老师那里听说个家长的背景。
作家，值得尊敬；
做外贸的，可能跟自己有合作；
至于厨师……他走遍大江南北，见的星级掌勺和米其林大厨多，一时半刻，还真没记住。
廖初也不在意。
只也懒得说话。
就听胡有才：“真是学习来的，两位给孩子报什班没有？”
悟『性』不够，还不能照抄吗？
柳溪『摸』『摸』鼻子，语气有些复杂，“女儿喜欢散，只是年纪太小，教练不收，得年。”
他跟太太做的都是艺术沾边的工作门类，晓得女儿为什基因突变……
整在家“嘿嘿哈哈”“野马分葱”的，就挺愁人。
“这个多好啊，好极！”胡有才玩儿命奉承道，“这个社会多危险呐，女孩子就得学点防身的本事。可惜没有女儿，不也让学这个！”
刚才冷落廖初，这会儿胡有才就特意关注，“那廖厨？”
廖初道：“二胡。”
胡有才先是一愣，后就眼睛一亮，如获至宝道：“这个好！雅，咱们老祖宗的传统嘛，说出也好听！这个好！”
对呀，现在学西洋乐器的都烂大街，音乐考级培训上，十个里面九个都是考钢琴，张口闭口什肖邦、莫扎特……
物以稀为贵，这多，可就不值钱呀。
见他说着说着又开始琢磨事儿，柳溪不由替胡耀祖小朋友担心来，忍不住出声提醒道：“胡总，孩子健康长大是最重要的，这些不是兴趣爱好罢。既是爱好，当得孩子自己喜欢才行，不那不遭罪嘛！”
胡有才就哈哈笑，“是是是，柳作家说的是。”
理儿是这个理儿，可要想人前显贵，那就得背后遭罪，不是吗？哪儿有欢欢喜喜就成大事的。
自己养的崽子自己清楚，读怕是没什分，若说经商……只怕也没有自己的胆量。
那总得有两样拿得出手的吧？不多少家业也不够败的。
廖初在心里冷笑两声：
这是显没往心里……
眼角余光瞥见宋大爷桌上的桑葚酒，他心头微动，忽道：“胡老板自己开车来的？”
胡有才不知道他为什这个，“不是，司机开车。”
廖初点点头，身道：“这里有一款酒，请你们品一品。”
胡有才昨晚刚应酬完，早上又没睡好，今中午一落就又跟余渝老师解情况，整个肠胃都有些不适。
他刚要推辞，却听柳溪兴致勃勃道：“好啊，什酒？”
“向死而生”的名字刚到嘴边，又被廖初硬生生咽下，“活着，酒名叫活着。”
勘破绝望，好好活着。
“这个名字很有深意啊，”柳溪在嘴里把这两个字反复咀嚼遍，又对胡有才道，“你可能还不知道廖厨的手艺，别的不敢说，但在咱们国内龄人中，绝对是这个！”
他竖大拇指。
最崇拜敬仰的大作家都这说，胡有才也只好跟着附和。
不……莫非这位年轻的餐馆老板有什来头？
他其实不太重视吃喝，对这方面还真不大解。
啧，回头查查。
******
胡耀祖小朋友磨磨蹭蹭果果他们在的桌边，先怯怯看倩倩一眼，这才小心翼翼够桌上的水彩笔。
倩倩就说：“你不要弄断呀。”
胡耀祖的指尖刚碰到水彩笔，听这话顿时一僵，又默默缩回来。
“那，那看你们画。”
倩倩愣住，心里有点不太舒服，还有些不好意思。
不是这个意思哎！
“你画嘛，”把那一大盒水彩笔都推，想下又补充道，“你用水彩笔的吧？轻一点就好啦，不会像蜡笔那容易断的。”
昨亲眼看到胡耀祖一口气弄断好根蜡笔，所以才提醒的。
胡耀祖有点开心，又试探着看。
倩倩又把水彩笔往他面前戳下。
但这个时候，胡耀祖的另一半注意力却已经不在水彩笔上：
果果正跟佳茗小朋友分吃一只香芋蛋黄酥，点心掰开的瞬间，『露』出里面橙红『色』的莹润的蛋黄，还有粉紫『色』的美丽芋泥层。
被烘烤成淡黄『色』的酥皮龟裂开来，合着细碎的芝麻一落下。
胡耀祖忍不住吞下口水。
看上好好吃哦。
之前班的好多小朋友都在吃小酥饼，他没有，只能眼巴巴看着。
就很馋，很羡慕。
感觉到他的注视，果果将那一半蛋黄酥递，“舅舅做的，很好吃的。”
唉，没有舅舅的小朋友真可怜呀。
胡耀祖小朋友的口水流得更凶，本能甩甩大脑袋。
爸爸说，不可以随便吃外面的东西。
佳茗顺着他的视线往外看，现胡爸爸正在喝酒，根本没留意到这边，于是小声道：“那你偷偷吃嘛。”
胡耀祖满脸震惊。
他看上比自己还乖哎，怎可以偷吃！
佳茗把一只完整的蛋黄酥放到他面前，自己快乐吃手中的半个。
唔，廖叔叔做的点心真的好好吃。
只是他们已经吃午饭，肚子并不太饿，只好两人分食。
小朋友都喜欢有样学样，见果果和佳茗都在吃点心，倩倩也忍不住，自己拿个紫薯的来吃。
胡耀祖小朋友顿时陷入人交战：
好想吃哦！
可是，可是爸爸不让！
但是，看上真的好好吃……
他紧张掐着自己的小手，偷偷扭头看爸爸：
哎，爸爸好像真的没有注意这边哦。
要不，要不就……
“邪恶”的食欲逐渐占据上风，他又吞下口水，心脏砰砰直跳，小手微微颤抖着，伸向桌上的蛋黄酥。
近，更近！
碰到！
也不知哪儿来的勇气，让他嗖一下抓住圆滚滚的蛋黄酥，低头啊呜咬一大口。
哇！
小朋友立即睁大眼睛，整个人都呆住：
好香~
外面的酥皮浸透牛『奶』和芝麻的香气，下面是柔软的芋泥，再后又是沙沙的蛋黄。
唔，甜丝丝的，但又不是特别甜，好温柔呀。
好吃！
大人那边，柳溪和胡有才已经完全沉浸在“向死而生”酒所带来的震撼之中，一个两个陷入沉默，唯独表情风云变化，有喜有悲。
廖初往小朋友那边看眼，就现四个小家伙都在闷声不吭吃点心，不由有些好笑。
现在市面上的蛋黄酥种类繁多、花样翻新，里面各种馅料裹一层又一层，听上好大的噱头，看上好的颜值，但真正好吃的却没有个。
在廖初看来，一种食物内部的混搭应以三种为限。
这与厨师的个人技巧无关，皆因正常人的味蕾能力有限。
就拿蛋黄酥来说，现在市面上最火的款都是蛋黄、豆沙、紫薯或芋泥、麻薯、酥皮的五层结构。
但每一种馅料的分量都很有限，味道淡薄，一口咬下，普通食客根本分不出谁是谁。
真正意义上的“酥”式糕点，讲究的就是要一个“果断”。
看似浑一体，但内里十分干脆，只需要用唇齿轻轻一掰，中间就裂开来。
芋泥、豆沙、紫薯，上等食材精磨化泥，碰到舌尖就融化成粗粗的砂质，在口腔中流动的触感都是一种享受。
每层给出足够的量，每一部分都是完美独立的个体，而“合奏”时，又能随时演奏出浑一体的篇章。
吃，并且知道自己吃的是什，这才是真正对食客负责。
*******
离开廖记餐馆的时候，胡有才显得很沉默，与来时判若两人。
道别时，他瞅着廖初半晌没说话，已没初始的敷衍。
良久才道：“廖先生酿的酒，真的很好。”
大意，这位的厨艺暂且不提，酿酒真是一绝。
话音刚落，廖初就听到“满意点10”的通告。
“也要看什人喝。”
倒不是恭维。
“向死而生”中融合人类走投无路的绝望，又混合新生的希望，个中滋味只可意会不可言传，效果也会因人而异。
若是经历不丰富的人入口，不是一杯酸涩难当的苦汤子罢；
若是意志不坚定的人喝，心理状态很容易被带跑偏。
从某种意义上说，这款酒简直是bug级别的存在。
所以廖初在对外出售这款酒时，非常谨慎，既分人，也看量。
不话说回来，他如今的存在本身，不就是一个bug嘛！
胡有才坐进车子里，老半一动不动。
刚才那杯酒好像有魔力，直到现在，他体内还有余韵在慢慢萦绕。
半梦半醒间，他好像回到以前艰苦奋斗的日子，记那些苦那些累，想当年的志向：要让家人上好日子。
那时候真难呐，油盐酱醋都要精细算，但小两口和和睦睦，开开心心。
好像没什不的坎。
现在他有钱，是大老板，买个大别墅，开大豪车，可结果呢？
老婆得心理疾病，儿子看自己的眼神中怕多爱……
胡有才突觉得领口有些紧，胡『乱』扯开两粒衬衣扣子，又回想刚才分别时那个小朋友奔向自己爸妈时雀跃的神情。
他睁开眼，瞄儿子一眼。
小东西端端正正坐在儿童座椅内，神『色』间多抹生气，正喜滋滋的翻看着小朋友送的画本，另一只手里则紧紧攥着一个纸袋：
里面是那位廖先生烤的蛋黄酥。
胡有才忽有点『迷』茫：
他有多久没看见儿子笑？
正翻看画本的胡耀祖无意中现爸爸的视线，顿时浑身一僵，本能将手中的东西往旁边藏。
胡有才愣，他这怕？
辛辛苦苦养大的儿子，怕？！
胡耀祖不知道爸爸在想什，只觉得他的表情好严肃，“，不看……”
小朋友看上特别委屈，刚才还带着快乐的眼底慢慢黯淡，隐隐泛水光。
胡有才终于意识到题的严重『性』。
他换个姿势，斟酌着：“好吃吗？”
胡耀祖眨眨眼，犹豫着点点头。
特别好吃，比家中阿姨做的饭好吃多啦。
但他不敢说。
胡有才叹口气，“之前给你报的那些兴趣班……”
话音未落，小朋友就急忙忙道：“，会努力学的！”
说着，就掉下泪来。
胡有才哑，直接用袖子给他擦眼泪，“男子汉大丈夫，好端端的哭什？”
万万没想到，小朋友哭的更凶。
胡有才有点烦躁，刚想火，又想之前余渝老师教给他的话，只好努力压抑住，“告诉爸爸，为什哭？”
他分明什都没做，哭什！
胡耀祖等好久，现爸爸真的没有再像以前那样骂他，终于敢说话。
“呜呜呜，笨，学不会……
爸爸总是骂，那个钢琴老师也总骂，说蠢，还用木棍敲的指头，戳的脑袋，好疼，不要再学钢琴……”
胡有才一愣，旋即火冒三丈，“你怎不跟老子说？”
敢儿子，活得不耐烦！
积压已久的悲伤来得又急又快，像积蓄许多年的河水，统统在这一刻决堤，瞬间压垮小孩儿脆弱的内心。
胡耀祖小朋友嚎啕大哭，眼泪鼻涕糊满脸，一边哭一边喊：
“说，可爸爸每次都不信！还跟那个老师说越严越好，跟你说他，你就不耐烦吼，哇啊啊啊！不要你做爸爸，要找妈妈，要当没有爸爸的小孩！”
别人的爸爸都好温柔的，你根本就不像别的爸爸那样喜欢自己的小孩子！
如果是这样的话，那当初为什要让当你的小孩？
胡有才是真的傻眼，一时间不知该作反应，心中百感交集。
他这都是为谁？
他们老胡家往上数四代，最学历也就是初中毕业，做梦都想出个大学生。
他胡有才十来岁时就在社会拼，干最脏最累的活儿，受尽屈辱，历尽千辛万苦，才有今的家业。
可饶是这着，还有好多人在背后骂他是个土老冒、文盲，十二分瞧不。
从那时候，他就下定决心，儿子一定不能走自己走的老路。
哪怕倾家『荡』产，他也要培养出个文化人来。
所以人家孩子报的班，他都给孩子报，结果呢？
现在父子不像父子，仇人不像仇人……
“爸爸没……”
胡有才喃喃道，在外面呼风唤雨的大老板，此刻脸上也带茫。
老一辈信奉棍棒底下出孝子，他自己就是被父亲抽断根皮带长大的，也没觉得有什不对。
后来有钱，多多少少见识外面的世界，胡有才这才知道：
哦，原来并不是所有的孩子都被骂着长大的。
所以他从没儿子，但骂……好像确实严厉点。
大老板和小老板吵架，司机生怕被迁怒，吓得瑟瑟抖，连个屁都不敢放。
胡耀祖两只小胖手都不够抹泪的，胡有才看得直叹气，这才想来抽纸巾。
递纸巾的时候，他现儿子的小手好多方都又红又肿，指尖尤其严重，还有点破皮。
被钢琴老师用小木棍敲的，弹钢琴磨的……
他心里顿时就像被谁硬塞个刺猬似的，扎得生疼。
小朋友的皮肤娇嫩，轻轻碰一下都会疼好久，他是亲爹啊！这多，竟都没有现。
“小王，医院。”
胡有才让司机改路线，又拉儿子的小手细细看，越看越心疼。
他真的对儿子疏忽太久。
光想着有保姆照顾，司机接送，却忽略孩子成长最基本的需求：父母的关爱。
妻子在国外，儿子能依靠的只有自己。
可自己，让他失望。
小朋友是最敏感的，胡耀祖敏锐现今的爸爸好像跟平时不太一样，小心翼翼说：“练琴要来不及。”
胡有才努力平复下心情，“你不喜欢钢琴，对不对？”
胡耀祖犹豫下，点头。
他根本就不喜欢，也不会。
老师说的什节拍节奏，他每次都跟不上，也听不出……
胡有才笨拙替他擦脸，“那咱以后就不练，他娘的。”
胡耀祖眼睛睁得圆溜溜的，“真的？”
“真的！”
“那，”小朋友突快活来，模仿着爸爸刚才的话，“嗯，那希望以后都他娘的。”
司机：“……噗！”
胡有才：“……这不是好话，小孩子不能学。”
胡耀祖哦声，又：“那，那英语和算数，还有其他那些，都可以不学吗？”
真的好难哦！
胡有才迟疑片刻，“那些老师好不好？会不会骂人？”
别的也就算，英语和算术总不能丢吧？不以后谋生都成题。
胡耀祖摇头，羞愧垂下大脑袋，“可是学不会……”
胡有才『揉』着儿子的大头叹气，“是爸爸拖累你。”
他们老胡家就是没长学习这根筋呀！
这脑袋瓜子看着也挺大，里面的脑仁儿也不小吧，咋就不灵光呢？
爷俩的关系奇迹般缓和，司机也跟着松口气。
“那个，咳！”回想刚才品酒时的种种落落，还有余渝老师的话，胡有才忽有勇气。
他整理下衣服，佯装镇定道：“是爸爸做的不好，爸爸跟你道歉。”
胡耀祖小朋友吓掉手里的蛋黄酥。
“之前你们老师找聊，今爸爸也认识到自己的错误，”鼓足勇气开口之后，后面的话好像就没那难，胡有才认真道，“但是就像你第一次学英语一样，爸爸也是第一次当爸爸，很难的，难免犯错。但是爸爸会改的，你原谅，再给爸爸一个机会好不好？”
巨大的信息量让胡耀祖那颗小脑瓜超负荷运转，没一会儿就当机。
小朋友憋半，才带着哭腔道：“可是，可是英语课怎也学不会！”
是不是爸爸就永远也改不好？
胡有才：“……”
他娘的，你这脑瓜子不也挺灵光的吗？
还学会类比！