第41章 店名 美多味
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“陈伟，你这卤味做的不错啊！”杨红梅的身前，已经堆上了不少骨头。陈伟也有些没有想到说，杨红梅战斗力会如此的强悍，他就坐在杨红梅左边，陈伟的左边坐的杨梦筱。下意识的侧头看了看杨红梅的肚子，就见杨红梅的肚子在收回。要不是陈伟瞧了个真切，还真的以为杨红梅小腹依旧平坦，无半点变化。杨红梅声有些不对：“找什么？”陈伟：“我看饮料放那了。”陈建华将放在边上的饮料递给陈伟：“饮料在这呢！”喝可乐是不可能喝可乐的，聚会的时候此时比较流行喝豆奶。陈伟接过，看了眼自己杯子里面还满当当的豆奶，赶紧一口的喝掉，然后重新倒上。“杨姨，你还要不？”“我这还有。”陈伟又是给杨梦筱倒上，另外给两个妹妹邓梅和邓佳也给倒上。两个丫头倒是很有礼貌，说着谢谢。给李素群和陈建华倒的时候，李素群说她来。“杨姨，你喜欢吃的话，下周的时候，我回来又给卤。”今天陈伟还真的没有弄多少。弄卤味的话，也就陈伟弄着玩的。杨红梅脱下手中的一次性手套，被陈伟这一看，她也意识到，今个吃得有些多了。“实际上，你这可以放在店里面卖的啊，买得人应该挺多的。”陈建华和韩素群一想，还真的是呢！要是在店里面卖，那岂不就是每天可以卖上更多的钱？陈伟之前的时候，还真的没有想过这个问题。对于他来说，卤味和炸串配在一起，怎么的来说都不搭啊！仔细的想一想杨红梅的建议，这搭不搭不重要，重要的是赚钱。“现在的问题是，店太小了。如果在加入一个卖卤味的话，地方就不够。”占道经营？他们的店不在其他小街小巷里面，而在县二中的门口。意味着什么？不能够说占据人行道经营，占上一点，别人不会管你，可占得多了，那必然会被管。学校嘛，经常的有领导来进行各种视察，门前的市容市貌是不是得要保持？不然领导下来，看到门前乱七八糟的，看着都糟心。晚上的时候，占半边马路这没有问题，可白天的时候，绝对不行。杨红梅：“那就把边上的门市给拿下来呗。我看你们边上的那个面馆，好像也没有什么生意的吧？”边上的面馆也一对夫妻在经营，怎么说呢，反正情况的确不怎么好。特别在炸串店开了之后，生意更加受到了些影响。对于学生来讲，来炸串店吃串，可比吃面划算。店里面还提供米饭的。米饭就只要五毛钱。提供米饭并不是说为了赚钱，而是为了吸引顾客来。对学生来讲，用炸串下饭，也很安逸的。店里面的米并不是在城里面买的，而是在乡下买的。可不是放了几年时间的稻谷打的米，全部都去年收的米。陈建华在乡里面挨家都说了，要卖米的话，就直接来他这里卖，直接按照市场价
给钱。大家来城里面卖米，还得要等着卖，来陈建华这里，反而快速得很。直接提来，就给钱。用木桶蒸饭，说实话，味道上面来讲真的相当不错的。比现在的电饭煲煮的饭要好吃。陈伟目光看向陈建华和李素群，对边上的面馆，他倒是还真的没有注意。陈建华这一般都忙着炸串，对周边的情况还真没有注意。倒是韩素群，负责收银和招呼客人，对情况知道得倒是多些。韩素群想了一下说道：“有次和他们聊，他们是有想要不做了。只是因为店铺还有半年才到期，而且在装修上面也花费了不少钱，一时间没有找到接的人。”陈伟：“杨姨，能够借十万块钱吗？或者说，将这钱，当做投资入股。”投资入股！杨红梅惊奇的看向陈伟，有些没有想到，陈伟居然还懂这个。“你还知道投资入股？”“书上都有，我知道，好像没有什么奇怪吧？”杨红梅看了眼边上吃得很嗨的杨梦筱：“筱筱也天天读书，就没见她知道这个。”越是对比，杨红梅越是觉得，自己姑娘怎么傻乎乎的。“我也不要你们的股份，十万块钱倒是没有问题。你们先去和边上的房东和租客谈。”下午的时候，陈伟就跑去边上店给看了一番。装修情况还算不错，如果将这边单纯的做一个吃饭的地方，以后老店这边就做厨房。这样子倒是挺好。顾客的话，也能够不受油烟的侵扰。陈伟并没有急着和边上的面馆谈。而是先和房东进行联系，用七万块钱将店给直接买了过来。如此，再是去和人家谈。直接告诉对方，半年之后不会和他们续租了。现在就两个选择，一个就是现在直接将店面收回，不仅会退还他们的房租，还能够给与一些装修补偿。不选这个的话，那么就只能够等半年之后收回店铺。聪明人自然都知道如何选择。如果他们生意好，那么自然可能会坚持，可现在他们的生意不好啊！两个店中间的隔墙是承重墙，不能够动。不然就可以从中间给打通。但是也没有什么太大的关系。将两家店的街道边的雨棚给重新的做上一下。还有店的牌子。将饭桌都搬到旁边去，夏天来了，这风扇什么的，自然不能够少。安空调？还没有考虑这个。再次周末的时候回来，陈伟就教陈建华和韩素群来做卤味。主要卤的就鸡鸭翅、鸡爪、鸭掌和鸭头、鸭脖、鸡腿鸭腿以及鸭心之类的东西。有句话叫什么来着，万物皆可卤！反正什么食材吧，基本上都能够卤来吃。而且在味道上面来不错。这种卤肉的卤水，不能够卤蔬菜类，容易让卤水起泡沫之类的东西。要卤，也单独的弄。实际上卤上一下海带，豆筋，以及土豆片都可以。味道上面相当不错。反正推出之后，学生们挺爱吃的。多卖了一样东西之后，这人手就不够了。店里面又是多招了两
个人。店名也给改了一下，改成了美多味炸串卤味店一大块牌子在两家门市上面给挂着，谁都知道这两家门店都一家的。除了学生们爱吃之外，附近的居民也尝尝味，感觉还真的不错。名气这东西，反正就慢慢的传开了，知道县二中的门口有一家味道很不错的卤味店。