第3章 辣椒茄子

66读书 www.66dushu.com，最快更新福气满满,农家媳妇美食致富!

第二天戚满满起来的时候，宋铁和沈小梅已经出门挖花生了。现在是夏季末，土里的花生要紧着挖，这花生收晚了在地里就要长芽了。长秋俩姐弟也起来了，正喂着鸡鸭。戚满满很不好意思，古代农家人起得早，她在现代习惯了还没转变过来，好在没人说她。李香芹把给她留的粥和野菜端出来让她吃，那野菜一股涩味，“娘，野菜没焯水吗？”“焯过的。”戚满满奇怪，“娘，您是按我教你的弄的？”“是啊，连白糖我都加了，”李香芹苦恼道，“也不知道怎么回事，还是有股涩味。”做法、调料都一样，做出来味道差这么多？戚满满眼睛一亮，难道这就是传说中的穿越金手指？不过也是，她在现代就特别喜欢鼓捣美食，还是因为做饭死的，老天爷送一个美食buff，也说得过去？她吃饭的时候长秋去给长春喂饭，李香芹也跟着去了，李香芹想学学以后她好来喂长春，多帮宋家干点活。长冬喂好鸡鸭背着个大背篓喊了戚满满一声，“嫂子，我出去割草了。”戚满满几口把饭吃了，吃得快，没脱干净的米壳刮得嗓子生疼，戚满满咳嗽着喊长冬，“我和你一块去。”戚满满和李香芹说了一声，跟着长冬去了堰塘边，这里临水，草长得好。长冬看着小，干活却很利索，没一会儿就割满了一背篓。戚满满把背篓背上身，还怪沉的。长冬今年九岁了，身量瞧着和五六岁的小孩差不多，这么大的背篓也不知道以前怎么背回来的。“长冬，以后割草叫着嫂子一起来，你还小，不能一直背这么重的东西，会长不高的。”宋长冬腼腆笑了笑，脸皮子有些发红，应道，“好。”他很喜欢嫂子，和村里嫂嫂们都不一样，嫂子说话温柔，还会分好吃的鸡蛋和甜汤给他和姐姐吃，还帮他背草呢。两个人一路说着话往村里走，宋家住在村中央，一路上碰着不少人，戚满满跟着长冬喊人，她人白净，嘴也甜，遇到的人问了长冬知道她是宋长春的冲喜媳妇，对她都挺友善的。只有一个妇人瞧戚满满鼻子不是鼻子眼不是眼的，还对着她呸了一声。戚满满挑了挑眉。长冬拉着她走了，离那妇人很远了才皱着小脸和戚满满说，“那是隔壁的翠花婶子，她人……很不好，嫂子你不用理她。”戚满满瞧他可爱样子弯腰揉了揉他的脸，心里想着可得快点把弟弟妹妹养点肉出来，没肉揉着都不舒服，“好，嫂子知道了。”人不犯我，我不犯人，呸一声没关系，这翠花婶子真惹到她了，她戚满满也不会让她好过。回到家，长秋去河边洗衣服去了，李香芹在收拾院子，把背篓放好，戚满满正要去喝点水，瞧着桌子上放着东西，走近一看，是一匹细麻布、一条肉和一大块红糖。“娘，这是？”李香芹苦笑一声，“是两

个男娃和一个丫头送过来的，东西放到桌上就走了，我不认识人，只能先这么放着。”戚满满叫了长冬一声，“长冬，你知道是谁吗？”长冬看着桌上的肉咽了咽口水，他已经好几个月没吃肉了，“我、我也不知道啊。”好在没一会长秋回来了，看着桌上的东西笑了笑，“应该是大伯父、苗婶子还有章叔家送来的贺礼。”戚满满明白过来，她昨天冲喜就是和宋长春成婚了，大伯父是亲戚，苗婶子和章叔应该是和宋家交好的人家，宋家这喜事也没办席，估计是担心送礼来宋家不肯收，这才让家里小孩在宋家人都出门后把礼送了过来。倒是有心了。家里谁也没动桌上的东西，等着沈小梅回来处理。平日里都是宋长秋做饭，如今戚满满把做饭的活接了过来，跟着长秋到宋家菜地里去瞧了瞧。菜地不大，种的菜倒是不少，茄子、苦瓜、丝瓜、冬瓜这些都有，个个水灵灵的，菜地边上还栽着辣椒，细长细长的，有些辣椒红了。戚满满瞧着心头一片火热，辣椒好啊，好多菜都少不了辣椒呢。长秋摘了些长得不怎么好看的茄子，摘的也不多就六根，长秋看戚满满眼睛盯着那些好看的茄子（实则是好看的，那些好的菜要拿去卖的，一文钱一斤呢。”戚满满“哦”了一声，农家就是这样，好的东西总想着去卖点钱贴补家用，她看宋长秋手里抱着的茄子，说实话六个人吃是有点少了。要尽快赚钱啊。戚满满摘了几个青红辣椒后和宋长秋回去了。中午还是吃稀饭，李香芹做了几顿饭，已经能摸准下多少米了，把米淘洗后倒进饭锅煮上。戚满满处理茄子和辣椒，洗干净后茄子对半分后切成宽条，拿了一个青椒一个红椒切成细条，宋家和李香芹都是第一次吃辣椒，不能弄太多，再把姜蒜切成末，等饭差不多了开始炒菜。锅中加油烧热先倒入茄子炒熟舀到盘子里，再加油烧热倒入姜蒜末炒香后加入辣椒。辣椒是二荆条，辣味足，辣味出来呛得李香芹直咳嗽，让她出去也不出去，戚满满只能加快速度，辣椒炒出虎皮立刻倒入茄子翻炒，加入盐、酱油调味，翻炒均匀出锅。宋铁和沈小梅这时候也回来了，沈小梅看着桌上的东西叹了口气，把红糖拿到他们房间的柜子里放好，把李香芹喊了出去，让她用麻布给戚满满做一声衣服。“妹子你可以将就穿我的，满满可不行，长秋的衣服她也穿不下，满满才一身衣服总要换洗吧。”李香芹听她这么说不好再拒绝，也确实，他们从县城到这里，就只有身上穿的这一身衣服。“这肉晚上煮了吃，”沈小梅说着朝灶房望了望，“满满这是在做什么呢，闻着有点呛，还有点香呢。”长秋抢答，“嫂子做的是茄子。”戚满满喊着长秋长冬端饭，三个人很快把饭菜都摆上了桌。沈

小梅瞧着菜碗里的红绿色，别说，这颜色还挺好看，“这是辣子？辣子能炒菜？”.“能的娘，”戚满满把筷子分好，“不知道你们能不能吃辣，我没多弄，您尝尝。”沈小梅接过筷子尝了口，茄子绵软，吸收了酱油和辣椒的味道，吃着很香，“哎哟好吃！”其他人也都尝了一筷子，长冬长秋没有宋铁和沈小梅耐辣，也直嚷着好吃，吃了还想吃。“两个小馋猫。”沈小梅说完就要去灶房拿碗去喂宋长春，戚满满拦住她。