第41章 煮栗子红烧兔肉
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板栗外面的毛壳都不要，这么多戚满满一个人也弄不完，把长春三人全拉了壮丁，梁美丽和陈秋菊学会了也跟着帮忙。人多力量大，几个人还没到晚饭就把栗子全剥好了。戚满满装了一半的生栗子上车，另一半留给了沈家，拿了一些栗子出来划十字口，下冷水煮开，煮上三十分钟左右就好了，剥开皮就能成。煮栗子口感软糯，还有栗子自带的清甜味，好吃极了。一家人都没吃过这东西，稀奇得很，王小翠率先拿了个吃，一吃就喜欢上这味道了。“哎呦，这东西就用水煮了一下就这么好吃呢！”宋家人和两个舅母听得心痒，快速拿了一颗。“好吃！”“这没人要的东西原来里面东西这么好吃呢。”“这是板栗，可以煮着吃，也可以炒着吃，还能做糕点呢，”戚满满笑道，“没粮食的时候吃这个还能饱肚子。”听说能饱肚子沈家人对板栗更喜欢了，他们家条件不好，汉子又多，每天都不敢吃饱的。王小翠当即说道：“以后成才和富贵去山上让他们多找找，看到板栗就弄回来。”沈家村的山挺大的，戚满满也觉得山上肯定不止他们找到的两棵板栗树。说到沈成才兄弟，这俩兄弟还真就回来了。沈富贵人未到声先至：“今晚上也有肉吃了！”沈成才兄弟在山里弄了不少坑下套子，今天运气好，套到两只兔子。戚满满看着那两只灰色的兔子，严重怀疑有一只是她之前在山上看到的那只。梁美丽高高兴兴接过兔子，今中午的肉全都吃完了，她正发愁晚上做什么来招待小梅一家呢！以前家里要是猎到兔子肯定是拿去卖的，今天有客人在，梁美丽也大方，直接把两只兔子剥皮晚上做着吃。知道戚满满手艺好，还问了戚满满怎么做兔子好吃。戚满满想着沈家的调料，教她做成红烧，知道沈家还有干笋、香菇、干木耳，让梁美丽都泡了点，煮到兔子里也好吃。戚满满给梁美丽说了要怎么做，想到麻辣兔丁的滋味，嘴里泛起口水，叹道：“要是经常能猎到兔子就好了。”那晚和宋长春说了买宅基地后，宋长春第二天就和宋铁夫妇说了，宋铁夫妇倒是高兴能修房子，只是忧心买宅基地的钱。听宋铁说了，戚满满才知道这里宅基地居然这么贵，戚满满想把新房子修成四合院的样式，宅基地要的面积不小，按宋铁的说法，要是买的是荒地会便宜些，但要是能耕种的起码要百两银。戚满满现在的存款也就够买块地的，要修房子还得多赚钱。她卖的东西倒是不少，但最赚钱的还是螺蛳肉，可惜现在已经没有足够的螺蛳肉去卖了。要是有足够的兔子供应，做麻辣兔丁也行。可惜，兔子全靠运气来猎，不能长期稳定供应。沈小梅听她那话以为她是喜欢吃兔子，便道：“满满你要是喜欢，咱们以后可以去
孙猎户家买，他家养了兔子。”戚满满一把抓住沈小梅的手，“娘，你说孙猎户家养了兔子？”“对，”沈小梅笑道，“孙猎户媳妇身体不好，他们家也没种地，就靠孙猎户打猎还有他媳妇养鸡鸭、兔子赚钱呢。”戚满满一下激动起来，“他家兔子养得多吗？”“这我倒不清楚，”沈小梅道，“咱们回村可以去问问。”戚满满一口应下，知道青柳村有人养兔子心情好了很多。她之前送糕点也去过孙猎户家，虽然没进人家院子，但也看出来了，孙猎户家不大，又是养鸡又是养鸭的，只怕兔子养得不多。但只要养了，她就有办法说服孙猎户家多养兔子。晚上的红烧兔肉大家又是一阵夸、兔肉不仅吸收了调料的味道，还有干香菇这些干货的香气，滋味很好，干笋、木耳、香菇吸收了汤汁味道也好。满满两大盆红烧兔肉，一家人全吃完了。吃完饭后，把沈家送的干货、葡萄搬上车，一家人回了青柳村。沈大牛也跟着他们，明天戚满满要带他和宋长松（大伯大儿子）去香园。宋家住处不够，沈大牛是在宋大伯家里歇的。第二天一早戚满满他们还在做糕点的时候，宋长松和沈大牛就来了，两个都是勤快人，看宋家在忙活，自己看着活不用人喊就帮着做了。把糕点做好，一行人搭着驴车去了镇上。戚满满带着宋长松和沈大牛去了香园，直接走的香园后面院子的后门。“沈大哥，这是我大哥宋长松，以后他负责送土豆过来，这是我舅舅沈大牛，以后他会收好辣子和麻粒送来。”宋长秋和沈大牛看着一身绫罗绸缎的沈一味都有些拘谨，等戚满满介绍完一人喊了声沈老板。沈一味看出了他们的紧张，温和笑了笑：“以后就麻烦两位了。”“价格我都和满满说好了，东西香园长期都收，只是希望有人问起你们，你们不能说是把东西送给了香园，平时送来的时候也要小心被人看见。”这话戚满满也给两家交代过，宋长松和沈大牛都是一口应下。沈一味也放心，事关自家利益，他相信这两家人不会自断财路。从香园出来后，宋长秋和沈大牛知道戚满满还要去码头，就先回了村。戚满满到码头碰着了又来想要薯片的高柔娘，戚满满好笑不已：“明天香园就会卖薯片，你去香园买吧。”高柔娘高兴了，听戚满满说这几天她会做新吃食来卖，更高兴了。回家吃完午饭，戚满满包了十块豆糕，在宋长春陪同下去了孙猎户家。孙猎户去山上了还没回来，家里只有他媳妇林水桃和儿子孙狗儿在。戚满满把糕点给了孙狗儿，这孩子和长冬玩得好，人也机灵，戚满满很喜欢他。林水桃脸色很苍白，一看就知道身体不好，见孙狗儿接糕点就要拦，村里人早就传遍了宋家做生意的事，她虽然不怎么出门也知道这糕点要一文
一块。“婶子，几块糕点没事的，”戚满满拦住她，“我和长春过来是想问问婶子，你们家养了多少兔子。”