第51章 糟糕,我忘了
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清浅看了一眼南宫烨，南宫烨点了点头。
清浅对着牙行的人说道：“那行，你联系一下屋主，我们尽快进行交易，尽早办好官府的一应手续。”
牙行管事眼瞅着这一大单落成，笑眯眯道：“好嘞，那我这就联系卖家，您看约明日办理相关手续可行。”
清浅点头道好。
翌日，清浅在王账房和刘管家的陪同下，来到牙行，见到了屋主，双方很快的签完买卖合同。
清浅将牙行的佣金交付，剩下的事情由刘管家和牙行的人全权处理好。
几日后，酒楼的装修终于完工，清浅看着眼前焕然一新的酒楼，心情十分愉悦。
清浅心想，目前酒楼装修完工，人手也齐全了，锅具也都提前做好了，只剩下稍微培训一下，就可以择日开业了。
南宫烨也听说工匠汇报，今天就是酒楼验收的日子，所以推掉了所有的事情，赶来了酒楼。
清浅看着南宫烨走进来，很诧异道：“烨哥哥怎么过来了，今日不忙？”
“今日没有要紧的事，听说你这酒楼装修好了，提前来观摩一下。”
清浅自豪的说道：“看吧，是不是很有创意，这可是我想了好几日，才设计出来的。”
南宫烨不置可否的点了点头。
“确实不错，楼上雅间设计的也很有特点，每个雅间的名字起得也很有创意啊。”
“是吧，我也觉得很好，你看这红运堂、高升堂、添寿堂、金玉堂、财满堂、前程堂，一看就跟我这红红火火的火锅店很相配呢。”
“浅浅是如何想到用这个名字呢？”南宫烨问道。
“其实我就是觉得大家都喜欢有寓意的名字，所以就这么起的。我特意留了一间不对外开放的雅间，叫无忧堂，专门是我预留下来招待像烨哥哥这样的亲朋好友的。”
南宫烨摸了摸清浅的头发说道：“浅浅就是贴心。”
“现在都准备的差不多了，还缺些什么吗？如果有困难跟烨哥哥说，烨哥哥帮你解决。”南宫烨询问着。
清浅把目前已经完成的工序又跟南宫烨说了一遍。
“我之前已经跟长工们约好了，过几天在这进行一场培训，先让他们熟悉一下，然后择一良辰吉日开张。”
南宫烨听着清浅的叙述，总感觉好像还缺了点什么，但是缺什么一时半会儿也没想出来。
于是，南宫烨又跟清浅闲聊了一下近日来的闲事。
忽然，南宫烨看着厨房的方向问道：“浅浅，你开酒楼，那食材都是从哪里采买的？”
清浅猛的站起来，苦着一张脸。
“糟糕，我忘了食材这回事了，之前的食材都是俞府的厨房采买的，我压根儿没想起这茬事。”
南宫烨看着清浅，无奈的笑道：“话说巧妇难为无米之炊，清浅是只准备给客人上白水吗？”
欲哭无泪的清浅满脸忧愁。
“我怎么会把这么重要的事情忘记了，现在可咋办，都这个时候了我上哪里去找食材供应商。”
一时间，清浅急得团团转，让人赶紧把刘管家找过来。
南宫烨看着清浅着急的样子，安抚道：“浅浅莫急，稍安勿躁，我让人找我府上的采买过来，看看他们都是从哪里采购的，我们回头去看看。”
不一会功夫，南宫烨府上的采办和刘管家先后来到了酒楼。
南宫烨向二人问道：“你们可知平时府上采买的食材，都是从哪里采办的？”
南宫烨府上的采办说道：“回五皇子，咱们皇子府上的食材一般都是跟着皇宫的食材一块采买，质量绝对是上乘的，但是这价格也是比普通的贵上许多。”
“皇家御用的食材肯定不是一般大众可以消费的，而且量也不会太大，可能也不够酒楼的花销。你们可知有没有什么地方的食材，可以大量供应酒楼的？”
刘二郎上前说道：“回主家，小人之前负责俞府外务事宜的，认识不少人，其中有一人就是在南市经营食材的，此人也比较忠厚老实，应该可以商谈一下。”
清浅听闻双眼一亮。
“如此甚好，我们不妨现在过去看一下，如果合适，我们可以签一个长期的供应合同。”
南宫烨眉头一拧。
“南市不同于北市，居住的人员比较混乱，鱼龙混杂，浅浅不妨就将此事交给刘管家办就行。”
清浅不以为意，“食材的供应至关重要，我得亲自去查探一番，这样才能放心的签署契约。”
南宫烨看着说服不了清浅，换言道：“那浅浅你回去换一身男装过去，如此女儿装，让人看了不好。”
清浅点点头表示同意。
午后，清浅一身男装，就跟一个白面书生一样，在南宫烨的陪同下，跟随者刘管家来到了南市。
这还是清浅长这么大第一次来到南市这样的地方，虽然以前也去过不少地方采药，但大部分都是深山老林，所以清浅还是蛮有新鲜感的。
一路上东看看西逛逛，边走边感叹。
“这南市各种稀奇古怪的玩意还真多，慢慢逛，估计也能淘回去不少好玩的。”
几人没走多久就到了刘管家说的商户，商户的老板姓李，赶紧出来迎接。
“几位贵客里边请。”
清浅走了进来，跟李老板说道：“不止李老板这经营的食材都有哪些？可否介绍一二？”
“这位公子需要些什么，大概需要多少，可以跟我说一下。我这主要是给各个酒楼和世家供应蔬菜、鱼肉制品。”
“我这有专门的商队，可以从全国各地运送新鲜的食材，只要您想要的，我这都能给您找到。”
“蔬菜有季节性的，不知道冬日里的菜品您这可否能保证？”
“这个公子可以放心，我们这每日都有从江南过来的船队，冬日里虽然品种不多，但是也是能够保证数量的。不过，冬日里的价钱可能会比其他季节略贵。”
“价格贵可以理解，最重要的是要保证食材的新鲜。”
“我这马上要开一家酒楼，主要的肉类包含：羊肉、猪肉、鱼肉等，如有有海鱼、海虾最好，菜品也是各个品种都需要的。至于数量，可能根据季节不同，略微会有变化，到时候我们可以提前商量。”