第52章 万事妥当
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“这没问题，您是刘兄弟介绍来的，我肯定会特别优待的。”
“那行，您这回头拟一份文书，我让账房来跟您这对接。”
李老板眉开眼笑道：“好嘞，您放心，有任何问题随时来找在下。”
清浅又问道：“不知李老板可有靠谱的粮油商铺推荐，我还需要采购点其他物品。”
李老板也是人精，看着南宫烨那不凡的长相和气质，就知道面前的几人不能轻易得罪，如若关系处好了，对自己只会有益无害。
思索了一会儿，李老板诚恳道：“我还真认识一粮油供应商，此人的风评也不错，如果这位公子信得过在下，我可以领各位过去。”
“既然能跟李老板做生意，肯定是信得过您的，有劳李老板了。”
李老板摆手，“不敢当、不敢当。”
于是，众人跟随李老板来到南市里街一家不起眼的门面。
“诸位不要看这门脸小，但是这家老板各种货物都很齐全，而且为人十分可靠。”
清浅点了点头。
粮油店的老板姓张，一看就是老实人。清浅也不拐弯抹角。
“张老板，您这有没有花生酱和芝麻酱，如果没有，有现成的花生和芝麻也行，如果你能磨成酱给我最好。”
张老板点头道：“芝麻香油倒是有，芝麻酱甚少有人买，花生酱更是没听说了，如果这位公子需要，我可以找给我加工芝麻油的磨坊制作。”
“那太好了，另外我还需要一些食用油，到时候我让王账房一块跟您这签署契约。”
所有事情谈妥之后，清浅和南宫烨也离开了南市。
此时，清浅和南宫烨坐在荟萃楼的包间里，清浅对于这趟出门颇为满意，所有食材一次性解决。
所以，清浅对着南宫烨一顿傻乐。
南宫烨无语的看着清浅。
“想不到浅浅如此有做生意的头脑，真是让烨哥哥刮目相看啊。如果浅浅弃医从商，一定会大有作为。”
清浅支着下巴。
“烨哥哥可别打趣我了，开了这个酒楼，我觉得我都快脱层皮了，麻烦事一堆堆的，以后再也不开了，后期的管理我可是全指望着烨哥哥送我的掌柜了。”
“再说了，万一我不好好研习医术，药老头肯定会从药王谷冲过来灭了我的。”清浅想想都觉得恐怖，赶紧摇了摇头。
“不管浅浅做什么，烨哥哥都支持你，只要浅浅开心就好。”
清浅一脸感动的抱着南宫烨的胳膊，“还是烨哥哥对浅浅最好，浅浅最喜欢烨哥哥了。”
清浅感动之余忽然想起一件重要的事。
“对了，我刚想起来，前两天静姐姐来找我，跟我说宁姐姐邀请我去东宫做客，我是不是需要好好准备一下啊。”
“还有，太子严不严厉，我也不懂宫里的规矩，万一不小心冒犯了谁，可不好。”
“哦，太子妃怎么想起来邀请你去东宫了？约在哪一天？”
“应该是静姐姐在宁姐姐面前提起来我来京城了，想找我叙叙旧，就约在两日后。”
南宫烨了然，“浅浅放心去，不用觉得拘束，万事有烨哥哥在呢。而且皇长兄性情温和，不会为难你一小丫头的。”
清浅点了点头。
翌日一早，清浅收拾好自己就拉着轻尘和阮茗儿来到酒楼，今天是约定好培训工人的日期。
清浅采买的十几个下人，因为一直住在俞府，所以一大早跟着清浅一块来到酒楼。其他长工也都按照约定，在巳时准时来到酒楼。
清浅看着守时的众人，满意的点了点头。
看着众人站好后，清浅对着众人说道：“现在酒楼已经装修好了，从明天开始就算你们正式上工了。”
“在酒楼开业前，你们先分工把酒楼上上下下、里里外外都收拾干净了。今天，我也会按照各人的专长，给你们分配活计，这几天你们就先熟悉一下环境，以及联系一下你们要干的事情。”
“另外，需要住宿的人员，今天可以收拾好自己的随身物品，在酒楼集合，刘管家会带领你们道我新购置的宅院。”
“宅院里我已经命刘管家采买好了日常的用品，也按照性别分好了各自的住所，以后你们在生活上有什么事，都跟刘管家汇报即可。”
“还有，咱们酒楼经营时间是从巳时到戌时，但是部分人需要提前一个时辰上工准备食材，时间比较长，所以我会把你们分成两班人员，每人每天上工四个时辰，每月有四天的假期。”
“如果排好上工时间后，有调换的，要提前跟掌柜的说。若是非紧急原因没有提前报备的，算你们旷工，到时候也会从你们月钱里扣除。旷工次数多的人员，直接辞退，永不再用。”
“以上的规定，你们对此，可有异议。”
众人均摇头，表示无异议。
“那好，我们接着说。以后我不会经常来酒楼，酒楼的一应事务，全部有张掌柜和王账房负责。”
“你们如果有难处或者处理不好的事情，尽管找张掌柜。当然了，张掌柜和王账房也不能以权压人，中饱私囊。”
张掌柜和王账房赶紧说道：“东家放心，我俩绝对会全心全意照看酒楼，绝不会生出二心。”
清浅满意的点点头。
“你们只要在这安安分分的好好干，我不会亏待你们的，干的好的，年底会另外有奖励。下面，我给你们分一下工，叫到名字的站在我右手边，没有叫道的，先原地不动。”
清浅点了二十来个妇人出来，对着这二十来人道：“你们这十来人负责厨房食材的清洗、切菜、装盘，同时也要负责餐具的清洗。”
“食材的安全至关重要，所以你们一定要仔细，尤其是处理鱼肉的时候，一定要把鱼刺处理干净，万一不小心卡到客人，可不好交代。”
清浅从这二十余人中挑选了两个老实的妇人担任小管事，对着两人说道：
“以后厨房食材这块你们两个要负责，还有这二十余人的排班安排，你们也负责，如果出了纰漏，你们首要责任，听清了吗？”