第49章 吃火锅
66读书 www.66dushu.com，最快更新穿越后：种田养殖奔小康!
这场雪稀稀拉拉下了几天就不下了，地上也只是薄薄的一层雪白，人走过一脚踩下去都能看到底下的泥土了。
白菲菲今日穿着浅黄色交领襦裙，衣襟上绣着淡绿荷叶，外面套了件粉色短袄，领子是用兔毛缝制的，头发用发带简单的绑了两个双丫髻，弯弯柳叶眉，唇红齿白的让人看了忍不住心生欢喜。
姜墨森看着走出房门白菲菲眼底划过一丝惊艳，白菲菲看过来的时候他又快速的转过头去只是那微红的耳尖骗不了人。
“哎呦！这是谁家的俏女儿呀？瞧瞧这模样多俊！”从堂屋出来的何氏看到大女儿这副打扮就忍不住打趣调侃。
“娘，你又取笑我了。”白菲菲忍不住娇羞的扑到何氏的怀里。
“娘是说真的呢，娘的闺女是最好看的。”何氏忍不住骄傲了，女儿是继承了白家人的好样貌，而且是哪里好看长哪里的那种。
姜墨森偷偷看了一眼，确实是好看，长了白家标记性的高鼻子，继承了何婶的柳叶眉，杏眼，还有她自己特有的樱桃小嘴……姜墨森突然收回目光，耳尖更红了。
白菲菲没有看到姜墨森的变化，拉着何氏往厨房去了，“娘，早上吃什么？”
“蒸了包子，还有粥，等下我再炒个咸菜。”如今的日子越来越好了，她自己都觉得脸色红润了不少。
“哦。娘今晚我们吃点不一样的吧。”天气冷了她有点想念火锅了。
“不一样的？什么东西？”
“娘，你可吃过古董羹？”不知道这架空的朝代是不是叫这个名。
何氏一脸疑惑的看着她，“古董羹是什么？”
“就是用一个锅里边有汤可以一边煮一边吃的锅，冬天叫那个最是暖和了。”说的她都馋了。
“你说的是咕咚锅吧？”这时姜墨森出现在厨房门口。
“你知道？”白菲菲不可思议的看着姜墨森。
“爷爷有本游记里有写这个，和你说的大致一样。”
“哦。”她还以为他吃过呢。“娘，今晚咱们就吃这个咕咚锅吧，叫爷爷奶奶二叔他们过来一起。”
“行，你去折腾去吧，我们就等着吃好吃的了。”何氏把锅里的包子还有粥都拿了出来，然后炒了两个菜。
白菲菲和姜墨森帮忙把包子和粥都端到了堂屋，然后又分别去叫人齐来吃早饭了。
早饭之后白菲菲就忙着准备火锅底料了，她就打算做个微辣的底料就行，这个老人孩子都能接受。
家里的香料不多，只能做个简易版的了，没有牛油就用猪油了。要熬高汤她又去村里屠夫那里买了些猪骨还有一大块半肥肉。家里的鸡又杀了一只一起炖高汤。
白菲菲把厨房里的香料都拿出来，只有香叶、八角、桂皮、小茴香、草果、辣椒，再有就是葱姜蒜了，叫能将就一下了。
白菲菲把猪油熬化后放入葱姜蒜爆香，又放入辣椒油以及干辣椒，这些辣椒也只放了一些，不敢放多。炒出香味后把葱姜蒜捞出来，放入所有的香料小火炒一刻钟后放入白糖和烧酒慢慢炒，炒到水份变少这简易版及粗糙版的火锅底料就成了。
大锅里的高汤已经熬了半个时辰了，白菲菲把柴火都去了，让灶里的炭火温着就行。她要去准备打火锅的配菜了。
“你要去哪里？”姜墨森看到白菲菲挎着个篮子连忙问道。刚才她在厨房炒底料的时候他就闻到香味了，现在看她出来就忍不住问了。
“我去菜园子看看有什么菜，摘些回来今晚吃。”
“我和你一起去。”这味道太香了，他在家是看不进去书了，还不然陪她去摘菜。
“那就一起走吧，拿着。”白菲菲不客气的把竹篮塞他走上，然后率先出了院子。
姜墨森忙抓稳竹篮跟了上去。
如今已经快大雪了，菜园子里很少绿叶蔬菜了，大多是大白菜和萝卜，还有些芥菜和卷心菜。而白菲菲家的菜园子里只有大白菜和白萝卜，她看得是有些心塞的，要是在现代多好啊，什么绿叶蔬菜都有。
没办法她只能摘了三颗大白菜和几个大萝卜，然后又在奶奶的菜园子里摘了一大把芥菜，将就将就吧。
“这些够了吗？”感觉挺多了，姜墨森提得都觉得有些重了。
“够了，还有其他的菜一起，可能都吃不完。”她还买了猪肉，她有一大部分是用来做肉丸的，还有两斤五花肉是用来切成薄片涮锅的，最遗憾的是没有牛肉。
这里的牛也是不能随意宰杀的，不然要被抓了坐牢的。
“那我们回去吧。”姜墨森提着菜篮子走在前面。
“等下去一下老宅和爷爷奶奶他们说一声，今晚上我们家吃饭。”
“嗯。”
两人到老宅的时候所有人都在，连白敬远和何氏以及双胞胎都在。
“咦？都在呢？”白菲菲走进来就去洗了下手。
“大姐儿，听说你今晚要弄个咕咚锅吃？”白老爷子眼睛里闪着星星。他也只听人说过那咕咚锅有多好吃，但他一直没有机会吃到。
“是呢，爷爷奶奶二叔二婶还有妹妹们今晚一起过去吃吧，我摘了很多菜呢。”
众人早看到那满满一竹篮的菜了。“这些够了没？要不要再多摘一点？”白老太忍不住问。
“差不多了。奶，家里有土豆吗？”搞几个回去涮锅也可以的。
“有，我去给你拿。”白老太起身往库房去拿了一小框土豆。
“够了，要不了那么多。那我们先回去准备了，你们记得来哦。”！就些菜还要拿回来清洗干净还要切才行。
“去吧，我们就等着你这餐大餐了。”白老爷子微微一笑。
白菲菲回去后指挥着姜墨森清洗大白菜和萝卜还其他菜。而白菲菲把肉清洗很就开始剁肉泥了。这个还是个力气活呢，她剁了半刻就让姜墨森来接手了。
“剁肉太费手了，我去洗菜吧，你来剁。”
“好。菜我也洗得差不多，你不要洗了，你给土豆削皮就好。”那水太凉了，还是不要让她洗吧。
“好。”白菲菲找了个小凳子，挽好裙子就坐下用刀子削土豆皮。
此时厨房里只有“咚咚咚”的剁肉声，两人都没有再说话。